6 فوائد لتناول الفول السوداني في الشتاء
تاريخ النشر: 12th, December 2023 GMT
أميرة خالد
يتميز الفول السوداني بمذاق متميز وفوائد غذائية متعددة، وسيكون من المفيد للفرد تناول الفول السوداني في موسم الشتاء.
وتساهم الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة الموجودة في الفول السوداني في تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار، وسيكون من المهم تناوله في فصل الشتاء لأن في هذا الفصل تؤدي درجات الحرارة الباردة إلى زيادة الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية.
ويحتوي الفول السوداني على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، حيث تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا حاسمًا في دعم جهاز المناعة، مما يساعد على درء أمراض الشتاء.
كما يحتوي الفول السوداني على ثلاثي النياسين القوي والريسفيراترول وفيتامين E، الذي يمكنه القيام بدور محوري في تعزيز وظائف المخ المعرفية، لذا فهو يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.
ويحتوي الفول السوداني على المنغنيز، وهو معدن يلعب دورًا في إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي، كما يساعد محتوى فيتامين E الموجود في الفول السوداني على تغذية البشرة، والحفاظ عليها صحية ورطبة خلال الشتاء.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الشتاء الطاقة الفول السوداني الفول السودانی على
إقرأ أيضاً:
فواكه الشتاء.. الحل الطبيعي لصحة أفضل
مع دخول فصل الشتاء واقتراب موسم الأعياد، تتصدر الحلويات العالية بالسكر والدهون رفوف المتاجر، لكن الخبراء ينصحون بالتحوّل نحو بديل طبيعي وصحي: الفواكه الموسمية الشتوية، هذه الفواكه لا تمنح الجسم فقط الطاقة والطعم اللذيذ، بل تزوده بمضادات أكسدة وفيتامينات وألياف تساعد على تعزيز المناعة وصحة القلب والجهاز الهضمي.
أبرز فواكه الشتاء وفوائدها الصحية1. التوت البري والتوت العادي
غني بمضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، التي تقلل الالتهابات وتحارب الجذور الحرة. يعزز المناعة ويخفض خطر الأمراض المزمنة. يحمي القلب ويخفض ضغط الدم، ويساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية بفضل مركبات تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة. يدعم الهضم وصحة الأمعاء بفضل محتواه الغني بالألياف.2. التفاح
يحتوي على مضادات أكسدة (فلافونويدات، فيتامين C) وألياف تساعد على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي. الألياف الخاصة مثل البكتين تنظم مستويات السكر وتخفض الكوليسترول الضار، كما تساعد على الشعور بالشبع. يعزز المناعة ويحافظ على نضارة الجلد بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.3. الإجاص (الكمثرى)
غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات، ما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. الألياف والفيتامينات تساعد على تنظيم الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء، خاصة عند تناوله بالقشر. قد يقلل الالتهابات ويدعم الصحة العامة في الشتاء. لماذا فواكه الشتاء أفضل من الحلويات؟الحلويات الموسمية غالبًا ما تكون عالية السكر والدهون، وقليلة العناصر الغذائية الأساسية. بالمقابل، تمنح الفواكه الشتوية الجسم:
ألياف، فيتامينات، معادن، ومضادات أكسدة. شعورًا أسرع بالشبع ويقلل الرغبة في الإفراط في تناول السكريات. دعمًا لمناعة الجسم، صحة القلب، الجهاز الهضمي، والجلد. نصائح عملية للاستفادة من الفواكه استبدل وجبات خفيفة عالية بالسكر بحصة من التوت أو تفاح أو كمثرى. أضف التوت للشوفان أو الزبادي بدل الكوكيز أو المعجنات. تناول التفاح والكمثرى بالقشر للاستفادة القصوى من الألياف والمضادات الطبيعية. نوّع الفواكه للحصول على أكبر قدر من الفوائد.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة