2025-12-05@05:57:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 567

«من القهوة»:

    صراحة نيوز- يشير خبراء التغذية إلى أن بدء اليوم بشرب الماء الدافئ أفضل من الاعتماد على القهوة، لما له من فوائد صحية عديدة على الجسم. وتوصي خبيرة التغذية إيمي كلينتون، مؤسسة موقع “إنتيرلي إيمي”، بشرب 300 مل من الماء الدافئ فور الاستيقاظ، قبل تناول أي طعام أو شراب آخر، لتنشيط الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء بعد ساعات الليل التي يبطأ فيها الجسم أثناء الراحة. وأوضحت إيمي أن شرب الماء الدافئ يساعد على ترطيب الجسم بسرعة أكبر من الماء البارد، ويقلل من الشعور بالجوع الزائف الناتج عن العطش، كما يعزز التركيز وكفاءة الهضم طوال اليوم. وتضيف أن دمج إفطار غني بالبروتين، مع كربوهيدرات طبيعية وفاكهة بعد شرب الماء الدافئ، يساعد على تثبيت الشهية وإطالة فترة الشبع، ما يجعل الجسم أكثر نشاطاً واستعداداً...
    شرب القهوة على معدة فارغة عادة شائعة بين كثير من الأشخاص صباحًا، لكن الأبحاث الطبية تشير إلى أن هذه العادة قد تكون ضارة للجسم إذا تكررت يوميًا، فبينما تمنح القهوة شعورًا باليقظة والطاقة، فإن تناولها دون طعام مسبق يمكن أن يسبب عدة تأثيرات سلبية. قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد رامي وأم كلثوم صنعت أجمل الأغاني حكاية كوكب الشرق تعود للسينما.. مفاجآت في شخصيات فيلم "الست" هل عبلة كامل الضيفة القادمة لـ صاحبة السعادة ؟| إسعاد يونس تكشف الحقيقة تدهور الحالة الصحية لـ فضل شاكر داخل السجن.. تفاصيل نقله إلى المستشفى عائلة فضل شاكر تنهي الجدل حول وضعه الصحي.. (تفاصيل) "الفرق 10 سنوات"… مأساة الطفلة أيسل تعيد ذكريات زينة وتثير جدلًا حول...
    ألقت الشرطة الفرنسية، اليوم الجمعة، القبض على أحد الهاربين من السجين- مع شخص آخر- والذي استخدم ملاءات السرير في الزنزانة للهروب من السجن أمس، بعد أن قطعا قُضبان شباك زنزانتهما.هروب بملاءات السرير من سجن فرنسيوأفادت مصادر لوكالة “فرانس برس”، بأن الهارب كان يجلس في حانة داخل قرية في منطقة “باي”، يشرب القهوة، عندما داهمته عناصر من النخبة من الشرطة الفرنسية.اكتظاظ السجون في فرنساتُعتبر فرنسا من بين أسوأ بلدان أوروبا من حيث اكتظاظ السجون، وقد اشتكت نقابات الموظفين من إهمال الدولة للسجون العادية، مطالبة بنقل المُجرمين تجار المخدرات إلى سجون جديدة شديدة الحراسة.وأُلقي القبض على المسجون الهارب في منطقة “باي” جنوب ديجون، حيث وقعت حادثة الهروب من السجن، وفقًا لما ذكره المدعي العام في المدينة الشرقية، أوليفييه كاراكوتش.الإمارات ترحب بقرار البرلمان...
    يلجأ الكثير من الأشخاص إلى شرب القهوة صباحًا قبل الإفطار خاصة أثناء اتباع دايت قاس لخسارة الوزن بسرعة ويظن البعض أن ذلك يمنحهم طاقة سريعة للبدء في اليوم ولكن خبراء الصحة يحذرون من خطورة هذه العادة على القلب والجسم بشكل عامتأثير القهوة على معدة فارغةتحذير من شرب القهوة على معدة فارغة مع دايت قاس تأثير خطير على القلب فى إطار هذا قال الدكتور مصعب إبراهيم  لـ صدى البلد، أن شرب القهوة على معدة فارغة يؤدي إلى زيادة إفراز الأحماض في المعدة مما قد يسبب حرقة المعدة وتهيج الجهاز الهضمي كما يزيد الكافيين من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب وهو أمر خطير خاصة لمن يتبع دايت منخفض السعراتخطر الدايت القاسي على القلبالدايت القاسي يقلل من مستويات العناصر الأساسية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم...
    حذرت دراسة حديثة نشرها فريق من الباحثين في جامعة كاليفورنيا من أن شرب القهوة أو المشروبات الساخنة من أكواب بلاستيكية غير مصممة للحرارة العالية قد يزيد من التهابات الجسم، ويؤثر سلبًا على الصحة العامة على المدى الطويل، والدراسة استندت إلى مراقبة تأثير المواد الكيميائية المنبعثة من البلاستيك عند تعرضه للحرارة، وتأثيرها على الجسم البشري عند الاستخدام اليومي. تدهور الحالة الصحية لـ فضل شاكر داخل السجن.. تفاصيل نقله إلى المستشفى عائلة فضل شاكر تنهي الجدل حول وضعه الصحي.. (تفاصيل) "الفرق 10 سنوات"… مأساة الطفلة أيسل تعيد ذكريات زينة وتثير جدلًا حول حماية الأطفال من هي أيسل؟.. القصة الكاملة لطفلة تحولت حكايتها إلى قضية رأي عام أبرزها البروكلي.. 5 أطعمة تحميك من السرطان دراسة: النوم أقل...
    ازدادت شكاوى الجهاز الهضمي بشكل كبير في السنوات الأخيرة، وأصبح التهاب المعدة من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا بين النساء والرجال وحتى الشباب. ورغم أن الأعراض قد تبدأ بحرقة بسيطة أو ألم خفيف بعد الأكل، إلا أنها تتحوّل مع الوقت إلى التهابات مزمنة تؤثر على جودة الحياة والهضم والنوم. في هذا المقال نكشف أسبابًا صادمة وراء انتشار التهاب المعدة… أغلبها من عادات يومية في البيت دون أن نلاحظ، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. شرب القهوة على معدة فارغةالقهوة أصبحت جزءًا أساسيًا من يوم الكثيرين، لكنها السبب الأول لتهيج المعدة عند شربها صباحًا قبل تناول الطعام.الكافيين يزيد من إفراز الحمض المعدي، مما يسبب حرقة وألمًا وانتفاخًا.الحل السريع:تناول ثمرة موز أو قطعة توست قبل القهوة، أو استبدال القهوة القوية بأخرى خفيفة.2. الوجبات السريعة والزيوت...
    #سواليف حذرت #دراسة_طبية حديثة، من أن تناول #القهوة_الفورية أو سريعة الذوبان قد يكون مرتبطا بارتفاع #خطر الإصابة بمرض #الضمور_البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وهو أحد الأسباب الرئيسة لفقدان البصر الدائم لدى البالغين في المملكة المتحدة. ويُعد هذا المرض من أكثر #أمراض_العيون شيوعا لدى من تجاوزوا الخمسين من العمر، إذ يؤثر تدريجيا في القدرة على القراءة والقيادة والتعرف إلى الوجوه. تفاصيل الدراسة مقالات ذات صلة ما رأي أطباء الجلدية بمنتجات العناية ببشرة الأطفال؟ 2025/11/24 وأجرى الباحثون من جامعة هوبي للطب في الصين، دراسة شملت أكثر من 500 ألف شخص، واكتشفوا وجود علاقة بين استهلاك القهوة الفورية والإصابة بالنوع المعروف بـ”الضمور الجاف للبقعة”، وهو الشكل الأكثر انتشارا من المرض. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون القهوة الفورية بانتظام، معرضون لخطر أعلى من...
    أعربت رابطة القهوة الفورية في البرازيل، عن قلقها من احتمال فقدان البلاد حصتها في سوق القهوة سريعة التحضير بالولايات المتحدة، في أعقاب قرار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الإبقاء على الرسوم الجمركية بنسبة 50% على هذا المنتج، في الوقت الذي تم فيه تخفيض الرسوم المفروضة على القهوة الخضراء ومنتجات غذائية أخرى. وكان الرئيس الأمريكي قد ألغى، يوم الخميس، الرسوم البالغة 40% على مجموعة من المنتجات الغذائية البرازيلية، من بينها لحوم البقر والقهوة الخضراء، التي تمثل الجزء الأكبر من صادرات حبوب القهوة، إضافة إلى الكاكاو والفاكهة. وكانت هذه الرسوم قد فرضت في أغسطس الماضي كإجراء عقابي على البرازيل على خلفية ملاحقة رئيسها السابق، جاير بولسونارو، الحليف السابق للرئيس الأمريكي. وجاء هذا القرار بعد خطوة مماثلة صدرت الأسبوع الماضي بإلغاء رسوم بنسبة 10%...
    سخر ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي من ابتكار الصين نكهات قهوة جديدة بطعم الخضروات والحشرات والنمل، وصولا إلى أمعاء الخنزير المطبوخة، فالصين هي أكبر منتج ومصدّر للشاي في العالم، وهي أكبر مستهلك له أيضا، حيث يشربه الصينيون منذ أكثر من 4 آلاف عام.ووفقا لحلقة 2025/11/20 من برنامج "شبكات"، يحتل الشاي مكانة رمزية عميقة في ثقافة الصينيين، في حين تُعد القهوة مشروبا حديثا نسبيا عرفوه في أواخر القرن الـ19.ولا يزال الشاي يحتفظ بنكهته التقليدية، في حين عاث الصينيون بالقهوة فأنتجوا أنواعا جديدة بنكهات غريبة، منها البصل الأخضر والصراصير وأمعاء الخنزير المطبوخة.وبدأ متحف الحشرات في الصين بتحضير قهوة نكهات تناسب الزبائن، وهو يعتمد في هذا على حشرات وديدان مستوردة من محلات الطب الصيني، ويبيع حاليا 12 كوبا يوميا مقابل 7 دولارات للكوب الواحد.وتفاعلت...
    وجدت دراسة جديدة أن شرب كوب واحد فقط من القهوة يوميا قد يكون كافيا للمساعدة في الحماية من الإصابة بالرجفان الأذيني.يتسبب الرجفان الأذيني في أن ينبض القلب بأكثر من 400 نبضة في الدقيقة، وهو أكثر أنواع عدم انتظام ضربات القلب شيوعا، ويمكن أن يؤدي إلى الموت القلبي المفاجئ، وقصور القلب، والسكتات الدماغية.وأجرى الدراسة باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو في الولايات المتحدة، وعرضت نتائجها في الجلسات العلمية لعام 2025 التي عقدتها جمعية القلب الأميركية في الفترة ما بين السابع والعاشر من نوفمبر/تشرين الثاني الجاري في مدينة نيو أورليانز في ولاية لويزيانا الأميركية، وكتبت عنها صحيفة إندبندنت البريطانية.يوصي الأطباء عادة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب بتجنب الكافيين لمنع ارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم، ولكن وجدت دراسة جديدة...
    تأمل البرازيل في مزيد من خفض الرسوم الجمركية الأميركية خلال المفاوضات الجارية مع واشنطن، وذلك بعدما خفض الرئيس دونالد ترامب رسوما لبعض المنتجات مثل القهوة، الأمر الذي اعتبرته برازيليا "خطوة في الاتجاه الصحيح".ورغم إعلان ترامب أول أمس الجمعة خفض رسوم جمركية على بعض المنتجات الزراعية بنسبة 10% مطبقة منذ أبريل/نيسان الماضي، فما زالت البرازيل تواجه رسوما جمركية عقابية بنسبة 40% فرضتها واشنطن على جزء كبير من صادراتها إلى الولايات المتحدة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ارتفاع سعر صرف الدينار العراقي مقابل الدولار نهاية الأسبوعlist 2 of 2لماذا تعثرت أضخم صفقة غاز بين مصر وإسرائيل؟end of listوعليه، تُفرض حاليا ضريبة بنسبة 40% على القهوة ولحوم البقر بعدما كانت 50% منذ أغسطس/آب، وتُعدّ البرازيل أكبر مُنتج ومُصدّر لهذين المنتجين في...
    في خطوة لافتة تعكس ضغوط الأسعار على الإدارة الأميركية، أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن مرسوم تنفيذي يستثني عشرات السلع الغذائية من الرسوم الجمركية التي فرضها سابقاً، في محاولة لاحتواء ارتفاع تكلفة المعيشة.وشمل القرار منتجات لا تُنتج محلياً بكميات كافية، مثل القهوة والموز ولحوم الأبقار، في تراجع واضح عن سياسة الرسوم الواسعة التي تبنّاها البيت الأبيض منذ تولي ترامب ولايته الثانية.أسعار اللحم البقري ارتفعت في أميركا لمستويات قياسية ما تسبب بقلق كبير (رويترز)ضغوط سياسية واقتصادية تدفع إلى التراجعويواجه البيت الأبيض ضغوطاً متزايدة بسبب ارتفاع أسعار السلع، خاصة بعد الأداء الضعيف للجمهوريين في انتخابات الأسبوع الماضي.وكانت إدارة ترامب قد دافعت طويلاً عن الرسوم بكونها لن ترفع الأسعار، واعتبر ترامب أن الحديث عن الغلاء "كذبة" من الديمقراطيين، لكن تضخم أسعار الغذاء—وخاصة لحوم...
    عُرفت القهوة السوداء بفوائدها الصحية، بدءًا من تعزيز عملية الأيض وتحسين التركيز، وصولًا إلى توفير جرعة غنية من مضادات الأكسدة.من ناحية أخرى، تُعدّ القهوة السوداء مشروبًا أساسيًا للبعض لبدء صباحهم بنشاط أو لساعات عمل طويلة. ومع ذلك، وكما هو الحال مع معظم الأشياء الجيدة، فإن الاعتدال هو الأساس فبينما قد يكون كوب أو كوبان من القهوة السوداء يوميًا مفيدًا، إلا أن تجاوز هذا الحد بانتظام قد يؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية التي تؤثر على صحتك ورفاهيتك.ماسك القهوة.. سر نضارة البشرة ومقاومة علامات الإرهاقالقهوة وضغط الدم.. متى تصبح خطرًا على صحتك؟أضرار القهوة السوداء أوضحت الدكتورة شاليني، رئيسة أخصائية التغذية، عبر موقع Onlymyhealth، الآثار الجانبية لتناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يوميًا، والكمية المناسبة من الكافيين. 1. زيادة القلق والأرقالكافيين منبه طبيعي يؤثر...
    القهوة أرخص بعد كلمة من ترامب .. مفاجأة في أسواق البن العالمية
    وجدت تجربة سريرية جديدة، أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو وجامعة أديلايد، أن شرب كوب يومي من القهوة التي تحتوي على الكافيين قد يحمي القلب بدلاً من أن يضره. وكشفت الدراسة، المنشورة في شبكة JAMA، أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني (A-Fib)، وهو اضطراب شائع في نظم القلب يرتبط بالسكتة الدماغية وقصور القلب، بنسبة 39%. مصري يحتفل بزواجه من تونسية داخل كشري أبو طارق .. شاهدماذا يحدث لجسمك عند تناول الجزر يوميًا؟من منا لا يعشق شرب القهوة؟ سواءً كنت تتناولها كل صباح لتساعدك على الاستيقاظ بنشاط، فإن القهوة، المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم، تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك، قد تشعر أحيانًا بالحيرة بشأن ما إذا كانت مفيدة لصحتك أم لا، خاصةً إذا كنت تعاني من...
    10 نونبر، 2025 بغداد/المسلة: يُعرف عن القهوة أنها تمنح شعورًا باليقظة والنشاط، كما تساعد على تسريع حركة الأمعاء، غير أن تناولها في أوقات متأخرة من اليوم قد يؤثر سلبًا في جودة النوم، فيما قد يؤدي الإفراط في شربها إلى زيادة التوتر والقلق. وتقول سامانثا ديراس، أخصائية التغذية في مستشفى ماونت سيناي: إن “الاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يرفع معدل ضربات القلب، وينشّط الجهاز العصبي المركزي بشكل مفرط، وقد يسبب ارتعاشًا عضليًا، ويزيد من إفراز حمض المعدة”. توصي ستيفاني جونسون، أخصائية التغذية في جامعة روتجرز، بتجنّب تناول الكافيين بعد الساعة الثانية ظهرًا؛ لأن شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يؤثر في بنية النوم، فيقلل من فترات النوم العميق المريح، ويزيد من فترات النوم الخفيف غير المنعش. توضح...
    كشفت دراسة صادمة أن استهلاك نوع محدد من القهوة قد يرتبط لدى البعض بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر الذي يبدأ عادة في الخمسينيات من العمر.فبعد تحليل بيانات أكثر من نصف مليون شخص في بريطانيا وفنلندا، توصل باحثون من جامعة هوبي الصينية إلى أن القهوة سريعة الذوبان قد تشكل تهديدا حقيقيا لصحة العين، خاصة للأشخاص الذين يحملون جينات تزيد من خطر الإصابة بالمرض.والمقلق حقا أن الدراسة كشفت أن زيادة الاستهلاك من كوبين إلى أربعة يوميا من القهوة سريعة الذوبان ترفع خطر الإصابة بنحو سبعة أضعاف لدى هذه الفئة.ويقف وراء هذه العلاقة تفسير علمي دقيق، حيث تكمن المشكلة في عملية التصنيع لهذا النوع من القهوة التي تتضمن تجفيف المستخلص المركز برشه عبر الهواء الساخن، ما يؤدي إلى...
    #سواليف تم #تصميم #كريمة #مبيّض_القهوة لتكون بديلاً عملياً طويل الأمد للحليب تتم إضافتها إلى القهوة، لكنها الآن تتوفر بنكهات موسمية، وانتشرت بشكل واسع خاصة في المقاهي الحديثة لسهولة استخدامها، ويحذّر الخبراء من أنها مجرد إضافة ضارة صحياً إلى القهوة.بحسب “دايلي ميل”، تشمل المكونات الاصطناعية الشائعة في مُبيضات القهوة النكهات الاصطناعية، والمحليات الاصطناعية مثل السكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم، إضافة إلى المستحلبات والمكثفات مثل الكاراجينان، والأحادي والثنائي الجليسريد.الدهون والسكركما تحتوي العديد من أنواع كريمة #القهوة_السائلة والمسحوقة على #زيوت_مهدرجة (دهون متحولة)، وشراب الذرة عالي الفركتوز، وإضافات أخرى لتحسين الملمس ومدة الصلاحية. وعادةً ما تحتوي إضافات القهوة المحلاة على ما بين 5 و10 غرامات من السكر لكل ملعقة كبيرة، بينما تحتوي منتجات الألبان التقليدية، مثل كريمة النصف ونصف، على حوالي غرام واحد لكل ملعقة كبيرة.المستحلبات...
    وبحسب صحيفة «ديلي ميل» يقول بود: «قد يبدو كوب القهوة الصباحي بريئاً، لكن الكافيين يغير طريقة امتصاص الجسم للأدوية ومعالجتها وإخراجها وليس دائماً للأفضل، فالتفاعلات الرئيسية تحدث في الكبد، حيث يُسرّع الكافيين تكسير بعض الأدوية أو يُكثّف آثارها الجانبية». وينصح الصيدلي الشهير بالتفكير في توقيت وكمية القهوة إذا كنت تتناول دواءً بانتظام، حيث إن تأخيراً بسيطاً مثل الانتظار ساعة بعد الجرعة قد يُحدث فرقاً كبيراً في فعالية الدواء وشعورك". أخطر التفاعلات بين القهوة والأدوية وعن أخطر التفاعلات بين القهوة والأدوية الشائعة عدَّد بود ما يلي: 1 - أدوية البرد والإنفلونزا: تحتوي معظمها على الكافيين (للتغلب على النعاس) أو السودوإيفيدرين (مثل سودافيد)، والتفاعل يتسبب في فرط تنشيط الجهاز العصبي، رعشة، خفقان، ارتفاع ضغط الدم، لذا يُنصح بتجنّب القهوة تماماً أثناء تناول...
    صراحة نيوز- رغم أهمية الفيتامينات والمكملات الغذائية أحيانًا، إلا أن تناولها مع القهوة قد يؤثر على امتصاص الجسم لها، وفقًا لموقع Very Well Health. أبرز هذه التأثيرات: الحديد: القهوة تحتوي على العفص والبوليفينولات التي قد تعيق امتصاص الحديد، لذا يُنصح بتناول مكملات الحديد قبل أو بعد ساعتين على الأقل من شرب القهوة. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: مثل فيتامينات B وC، يمكن أن يقل امتصاصها بسبب تأثير القهوة المدر للبول، ما يؤدي لفقدان بعض العناصر مع التبول. فيتامين D والكالسيوم: الكافيين يقلل عدد مستقبلات فيتامين D الضرورية للامتصاص، كما يزيد فقدان الكالسيوم عبر البول. يُنصح بفصل تناول المكملات عن القهوة أو إضافة الحليب لتخفيف التأثير. المغنيسيوم والزنك: البوليفينولات والعفص في القهوة قد تقلل امتصاص هذه المعادن، لذلك يُفضل تناولها بعيدًا عن...
    تحولت الفنانة الشابة رحمة محسن إلى واحدة من أبرز الشخصيات التي تصدرت التريند في مواقع التواصل الاجتماعي بمصر خلال الأسابيع الماضية، بعد رحلة بدأت من مشروع صغير لبيع القهوة على "عربة" في أحد شوارع القاهرة، وصولًا إلى أن أصبحت تُلقب اليوم بـ "سلطانة الأفراح"، نظرًا إلى شعبيتها الواسعة وحضورها المميز في حفلات الزفاف والمناسبات الاجتماعية.قصة رحمة محسن لم تعد مجرد تجربة شابة طموحة، بل أصبحت نموذجًا ملهمًا للنجاح والاعتماد على الذات في وقت يبحث فيه كثير من الشباب عن فرص مختلفة لصناعة مستقبلهم.بدأت قصة رحمة محسن حين قررت أن تنشئ مشروعها الصغير في بيع القهوة والمشروبات الساخنة من عربية بسيطة في منطقة شعبية بالقاهرة.لم تكن البداية سهلة؛ إذ واجهت نظرات استغراب وانتقادات، لكنها أصرت على الاستمرار، معتمدة على الابتسامة، واللباقة،...
    صراحة نيوز-نفذت امانة عمان حملة إغلاقات على محال بيع القهوة في شارع خليل الساكت الحيوي غربي الجامعة الأردنية  و المتفرع من شارع عاكف الفايز . وجاءت الحملة بعد رصد ازدحامات مرورية خانقة في الشارع بسبب نشاط بائعي القهوة الذين يحملون ( الصواني ) ويلوحون بها . يذكر ان شارع خليل الساكت يعاني من الاختناق المروري بسبب الحركة النشطة لسيارات طلاب  وموظفي الجامعة الأردنية ( البوابة الغربية ) ناهيك انه يوصل ايضا إلى اجزاء من ضاحية الرشيد وجامعة الأميرة سمية في العاصمة عمان .
    قال موقع «هيلث» إن القهوة مشروب محبوب، لكن ليست جميع أنواعها متساوية من الإسبريسو إلى القهوة الباردة، يمكن الاستمتاع بالقهوة بطرق مختلفة، ولكن كل نوع يختلف اختلافاً كبيراً من حيث محتوى الكافيين، والمكونات، والعناصر الغذائية، ومستويات الحموضة.ولمعرفة أنواع القهوة الأكثر صحة، لجأ الموقع إلى إختصاصية التغذية جولي ستيفانسكي، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية، التي صنّفت أنواع القهوة الشائعة من الأكثر إلى الأقل صحة.1. القهوة السوداءيُحضّر هذا النوع من القهوة بسكب الماء الساخن ببطء على حبوب البن المطحونة، يُوضع فوق إبريق زجاجي أو إبريق. تُضفي عملية الترشيح هذه نكهةً أقوى، ولكن مستوى النكهة قد يختلف باختلاف حجم القهوة ودرجة تحميص الحبوب.والقهوة مصدر طبيعي للديتربينات، وهي فئة من المركبات العضوية التي يمكن أن تؤثر سلباً على الكوليسترول.ومع ذلك، تُظهر الأبحاث...
    قالت دراسة بحثية حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يومياً بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن. وأُجريت الدراسة التي أعادت نشرها "اندبندنت" على مدى سبع سنوات، وشملت استطلاع آراء 1161 شخصاً بالغاً تزيد أعمارهم عن 55 عاماً، وفحصت علاقتهم بالقهوة. وقيّمت الدراسة صحة المستطلعين باستخدام نموذج يعرف باسم نموذج فريد المكون من خمسة مكونات للوهن، والذي يركز على خمسة جوانب رئيسية للوهن - الإرهاق، وسرعة المشي البطيئة، والضعف، وانخفاض النشاط البدني، وفقدان الوزن غير المقصود. وتوصلت النتائج إلى أن شاربي القهوة الذين يشربون بانتظام من كوبين إلى أربعة أكواب يومياً شهدوا تحسناً في تلك المجالات. ومن المعروف دائمًا أن الكافيين له عدد من الفوائد الغذائية الإيجابية، بما في ذلك...
    توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً هم أقل عرضة للإصابة بالشرايين المسدودة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية .في اليوم العالمي لـ الروماتزم .. كل ما تود معرفته عن المرضانسداد الشرايين,, تحذير طبي من الإفراط في تناول البطاطس المقليةتوصل فريق بحثي دولي بقيادة مستشفى كانجبوك سامسونج في سيول بكوريا الجنوبية إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية معتدلة من القهوة لديهم أقل خطر لتكوين الكالسيوم التاجي في شرايينهم.يعتبر الكالسيوم في الشريان التاجي (CAC) مؤشرا مبكرا لتصلب الشرايين التاجية، وهو تصلب وتضييق في الشرايين، مما قد يسبب جلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.سبق أن أُعرب عن مخاوف بشأن احتمال زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب المرتبطة...
    كشفت دراسة علمية حديثة أن الانتظام في شرب القهوة قد يكون سرا للحفاظ على حيوية الجسم ووقايته من الهشاشة مع تقدم العمر.فقد توصلت الأبحاث المنشورة في الدورية الأوروبية للتغذية إلى أن الانتظام في تناول أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميا يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بهشاشة الجسم.وشملت الدراسة التي استمرت على مدار سبع سنوات أكثر من 1100 شخص تجاوزوا الخامسة والخمسين من العمر، حيث تم تقييم صحتهم باستخدام نموذج متكامل يركز على خمسة مؤشرات رئيسية للهشاشة تشمل الإرهاق المزمن، وبطء سرعة المشي، وضعف العضلات، وانخفاض النشاط البدني، وفقدان الوزن غير المقصود. وأظهرت النتائج تحسنا ملموسا في هذه المؤشرات بين الأشخاص الذين يتناولون بانتظام كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا. ويعزو الباحثون هذه الفوائد إلى تأثير الكافيين الإيجابي في...
    الكيك بصوص القهوة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كيك بصوص القهوة بخطوات بسيطة.ماسك الموز وزيت الزيتون.. سر الترطيب الطبيعي ولمعان الشعر من مطبخكلذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيمقادير كيك بصوص القهوة 2 كوب دقيق1 كوب زيت¼ كوب كاكاو1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ونصف كوب سكر1 ونصف كوب لبن1 ملعقة كبيرة خل2 بيضة2 باكو فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك بصوص القهوةأخلطي الزيت واللبن والسكر والكاكاو القهوة والفانيلياقسمي الخليط لجزأين، وضيفي لجزء من الصوص البيض والخل ويقلب كل الخليطأخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملحضيفي خليط الصوص والبيض لخليط الدقيق ويقلب كل الخليطيصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقضعي الكيك في الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام...
    #سواليف تحدث طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن 8 عادات تساعد على رفع هرمون الذكورة في الجسم عبر مقطع فيديو نشره عبر منصة إكس. وقال الشهري إنه يجب ممارسة الرياضة والمشي وتمارين المقاومة واتباع نظام غذائي صحي يحتوي على البروتين والنشويات والدهون الصحية، مشددا على ضرورة الابتعاد عن الكحول.وحث على تجنب الضغوطات النفسية بسبب أنها ترفع #هرمون_الكورتيزول الذي يخفض هرمون الذكورة، مضيفا أن بعض الدراسات تشير إلى وجود علاقة محتملة بين نقص فيتامين “د” وانخفاض هرمون التستوستيرون. ودعا لأخذ #الحذر من #كبسولات #القهوة_البلاستيكية التي تُفرز موادًا تؤثر على هرمون الذكورة عند تعرضها للحرارة العالية، ناصحا بأخذ قسط كافٍ من النوم لتنظيم الهرمونات. مقالات ذات صلة من القلب إلى الدماغ… كيف تؤثر الملابس الضيقة على صحتك؟ 2025/10/17
    بذور اليقطين.. إذا وجدت نفسك تتناول فنجانًا من القهوة حوالي الساعة الثانية أو الثالثة ظهرًا، فمن المؤكد أنك تشعر بكسل ما بعد الظهر، فبينما قد يمنحك الكافيين الطاقة في تلك اللحظة، فمن المرجح أن يؤدي إلى استمرار الكسل والحاجة لكوب أخر لاحقًا.ويركز الكثيرون على الكافيين في القهوة ليكون مصدرهم الوحيد للنشاط، ولكن لحسن الحظ قد يكون هناك بديل مدهش لتناول الكافيين بعد الظهر، بل إنه يحتوي أيضًا على بعض الفوائد التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية.بعيدًا عن القهوة والشاي والمشروبات الأخرى..وفقًا لموقع Mindbodygreen .وقد قدّم عالم الأعصاب السريري، الطبيب النفسي الأمريكي دانيال أمين، لمحةً عن طعام لذيذ ومغذِ ييساعد في مكافحة الخمول في منتصف النهار، وهو بذور اليقطين (المعروفة في مصر باللب الأبيض). فوائد بذور اليقطينيقول أمين: "بذوري المفضلة هي بذور...
    يرغب عدد كبير من الأشخاص في معرفة طرق طبيعية تطهر الكبد من السموم وفي نفس الوقت يسهل الحصول عليها وتقديمها.ووفقًا لموقع tuasaude نعرض لكم أهم 3 مشروبات قادرة على تطهير الكبد من السموم عند تناولها باعتدال.عصير البرتقالالبرتقال مصدرًا غنيًا بـ فيتامين سي والفلافونويدات والكاروتينات كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل تلف الخلايا الناتج عن أمراض الكبد والتهاباته.من الناحية المثالية، يجب عليك استهلاك برتقالة واحدة خامة على الأقل يوميًا، أو 150 مل من عصير البرتقال الطبيعي.ومن الفواكه الأخرى المفيدة للكبد والغنية بفيتامين سي الكيوي والكرز والأناناس والليمون واليوسفي، والتي يمكن دمجها في نظامك الغذائي اليومي.القهوةيُمكن للقهوة أن تعزّز صحة الكبد حيث إن محتوى الكافيين فيها غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من الأمراض وتساعد في علاج التلف.تشير...
    رغم أن القهوة تُعد من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، إذ يبدأ بها ملايين الأشخاص يومهم، فإن دراسات حديثة حذّرت من أن تناولها بالتزامن مع بعض الأدوية الشائعة قد يؤدي إلى تفاعلات دوائية خطيرة، ويؤثر على امتصاص العقار أو يضاعف آثاره الجانبية.أدوية لا يجب تناولها مع القهوة وقد يتفاعل الكافيين الموجود في القهوة مع أدوية البرد، القلب، الغدة الدرقية، مضادات الاكتئاب، ومسكنات الألم، مما يعرض المريض لمضاعفات صحية غير متوقعة.أطعمة غنية بالبوتاسيوم تحمي قلبك وتحافظ على توازن الجسم.. إليك الحد المسموح به يوميًا وفوائده المدهشةتحذير من الأطباء.. الإفراط في شرب عصير الليمون يهدد مينا الأسنان بالتآكلوهناك أدوية لا يجب تناولها مع القهوة، وفقا لما نشر في موقع Times Now Health، وتشمل ما يلي :- أدوية البرد والإنفلونزا:يحذر الأطباء من شرب القهوة...
    تُعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يعتمد عليها ملايين الأشخاص لبدء يومهم وزيادة اليقظة والتركيز، ورغم فوائدها العديدة، يحذر الأطباء من الإفراط في تناولها لما قد يترتب عليه من آثار جانبية تؤثر على الصحة الجسدية والعقلية. تحذيرات وزارة الصحة حول القهوةوفقًا لوزارة الصحة، يمكن أن يسهم شرب القهوة باعتدال في تحسين الأداء الذهني والبدني، كما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد والاضطرابات العصبية، ومع ذلك، فإن تجاوز الحد الموصى به من الكافيين قد يؤدي إلى آثار عكسية تشمل اضطرابات النوم، ارتفاع ضغط الدم، ومشكلات في الهضم والعظام.الفوائد الصحية للقهوة المعتدلةتشير الدراسات إلى أن القهوة تساعد على تعزيز اليقظة وتحسين التركيز بفضل الكافيين، كما تقلل القهوة السوداء من خطر الإصابة بتليف وسرطان الكبد كذلك، ارتبط...
    أظهرت الأبحاث أن شرب ما يصل إلى ستة أكواب من القهوة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمخاطر صحية خطيرة بنسبة 16٪، ويقال إن القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، ولا يمكن للكثيرين تخيل صباح بدونها، وعندما تتعمق في الفوائد الصحية للقهوة، فمن السهل أن ترى لماذا لا يتم استهلاكها على نطاق واسع فحسب، بل أيضًا واحدة من أكثر المشروبات الصحية عندما يتعلق الأمر بزيادة طول العمر وتقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة.  أضرار شرب القهوة صباحاً بعد الاستيقاظ من النوم دراسة: كلما زادت كمية القهوة انخفض خطر الإصابة بقصور القلب طبية توضح لماذا لا ينصح بشرب القهوة فور الاستيقاظ أخصائية تغذية تحذر من تناول القهوة فور الاستيقاظ من...
    ارتبطت القهوة بعادة صباحية لا يمكن الاستغناء عنها لدى الكثيرين، إذ يهرع معظم الأشخاص إلى احتساء فنجانها فور سماع صوت المنبه.لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن الانتظار قليلاً قبل تناول أول جرعة من الكافيين قد يمنح الجسم طاقة أكثر استدامة ويُحسّن جودة النوم. العلم وراء الكافيين والكورتيزولالكورتيزول، المعروف بـ"هرمون التوتر"، هو أيضًا المسؤول عن تنشيط الجسم صباحًا. إذ تصل مستوياته إلى الذروة بشكل طبيعي بعد 30–45 دقيقة من الاستيقاظ، ما يساعد على اليقظة والشعور بالنشاط. تناول القهوة مباشرة بعد النهوض قد يُربك هذه العملية الطبيعية، حيث يُحفز الكافيين إفراز الكورتيزول بشكل مضاعف من الداخل والخارج، ما يقلل من فعالية الجسم في تنظيم طاقته ذاتيًا. عند الانتظار ما بين 60–90 دقيقة قبل شرب القهوة، يكون الجسم قد استخدم ذروة إفراز الكورتيزول الداخلي وبدأت مستوياته...
    بعد احتساء فنجان القهوة، غالبًا ما يتم التخلص من تفل القهوة المستعملة دون تفكير، لكن خبراء العناية والصحة يؤكدون أن لهذه البقايا استخدامات مذهلة يمكن أن توفر بدائل طبيعية ومنزلية فعالة.أبرز استعمالات تفل القهوةوهناك عدة استعمالات مذهلة لتقل القهوة المستعملة من العناية بالبشرة إلى تنظيف المنزل، وفقًا لما نشره موقع Healthline، ومن أبرزها:بعد حضوع بايدن لجراحة موهس.. تعرف على أسباب وأعراض سرطان الجلد وطرق الوقاية والعلاجمخاطر الإفراط في شرب الماتشا: أضرار صحية خفية قد تهدد حياتك- تقشير البشرة:يحتوي تفل القهوة على خصائص مضادة للبكتيريا.بفضل ملمسه الخشن، يساعد في إزالة الخلايا الميتة وتنظيف البشرة.وصفة طبيعية: مزج تفل القهوة مع ملعقة عسل للحصول على مقشر يمنح البشرة النعومة والترطيب.أبرز استعمالات تفل القهوة- علاج الهالات السوداء:يقلل من الانتفاخات والهالات السوداء أسفل العين.يُمزج مع...
    حذّرت الدكتورة درية نادر، أخصائية التغذية، من عادة شرب القهوة على معدة فارغة فور الاستيقاظ من النوم، مؤكدة أنها من أكثر العادات الضارة بالصحة، حيث تؤدي إلى ارتفاع هرمون الكورتيزول بشكل غير طبيعي، ما يسبب التوتر، وحرقة المعدة، ومع الوقت قد يؤدي إلى تقرحات. علماء يكتشفون فوائد شرب القهوة على الكبد علماء يثبتون فوائد شرب القهوة بعد الإصابة بنوبة قلبية القهوة مشروب محبب للكثيرين ولا غنى عنهوتابعت خلال مداخلة هاتفية مع عبيدة أمير ونهاد سمير ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن القهوة مشروب محبب للكثيرين ولا غنى عنه، لكنها تصبح أكثر ضررًا عند تناولها في التوقيت الخاطئ، لافتة إلى أن الأفضل هو الانتظار ساعة أو ساعتين بعد الاستيقاظ، وتناول وجبة خفيفة قبل شربها، حتى لا تؤذي...
    تعد القهوة من أشهر المشروبات في العالم ولكن هل تعلم أنها تستطيع أن تحمى الإنسان من الشلل الرعاش.ووفقا لما جاء في موقع RUSh نعرض لكم أهم فوائد القهوة الصحية. تحسين الصحة العامةأظهر تحليل لنحو 220 دراسة حول القهوة، نُشرت في المجلة الطبية البريطانية في عام 2017، أن شاربي القهوة قد يتمتعون بفوائد صحية إجمالية أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.ووجد التحليل أنه خلال فترة الدراسة، كان الأشخاص الذين يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة المبكرة لأي سبب بنسبة 17%، وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 19%، وأقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 18% من أولئك الذين لا يشربون القهوة.الحماية من السكري أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة هارفارد عام 2014  أن ما يقرب من 124 ألف شخص تابعوا حالة ما بين 16...
    الجديد برس| أصبحت بعض أصناف القهوة أكثر السلع ارتفاعا في السعر عالميا خلال شهر أغسطس الجاري بينما حل الخشب والنحاس في قائمة أكثر المواد تراجعا في الأسعار. كشفت بيانات من “آي سي إي فيوتشرز” و”سي إم إي غروب” وبورصة شانغهاي للمعادن، وحللتها وكالة “نوفوستي”، أن صنفي القهوة “روبوستا” و”أرابيكا” أصبحا أكثر السلع ارتفاعا في السعر على مستوى العالم خلال الشهر الجاري، بينما كانت الخشب المنشور والنحاس الأكثر خسارة في القيمة. وهكذا، ارتفعت تكلفة قهوة “روبوستا” بمقدار 1.5 مرة خلال الشهر، بينما ارتفع سعر “أرابيكا” بنسبة 29%. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع سعر السكر في بورصة لندن وفول الصويا في السوق الأمريكية بنسبة 4.9%. تجدر الإشارة إلى أن أسعار القهوة، ارتفعت في وقت سابق بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بتطبيق...
    في عالم التقنية، غالبًا ما نتعامل مع أسماء لغات البرمجة بصفتها حقائق مسلما بها، دون أن نتوقف للتساؤل عن أصل التسمية ولماذا سميت بهذه الأسماء.ولا شك في أن عالم لغات البرمجة ليس مليئًا بالخوارزميات المعقدة والأدوات القوية فحسب، بل هو أيضًا غني بالتاريخ.ولكل لغة برمجة قصتها الفريدة وراء نشأتها، قد تعود جذورها إلى قاعات الجامعات أو مزحة بين المطورين أو حتى كوب قهوة على مكتب مبرمج شغوف.وفي هذه المقالة، نستكشف كيف حصلت لغات البرمجة على أسمائها، ونكشف عن الإلهام والمنطق وحتى الفكاهة الكامنة وراءها.عندما يتعلق الأمر بلغات البرمجة، غالبًا ما تكون التسمية مزيجا من الاعتبارات التقنية والتأثيرات الثقافية (مواقع التواصل الاجتماعي)بدايات الحوسبة.. أصول الأسماءعندما يتعلق الأمر بلغات البرمجة، غالبًا ما تكون عملية التسمية مزيجًا من الاعتبارات التقنية والتأثيرات الثقافية، وأحيانا...
    يعد اضطراب المزاج والشعور بالحزن هو أمر لا يستمر للأبد، فكما أن هناك بعض لحظات التعيسة والمرهقة من الحياة، إلا أن هناك أيضاً الكثير من اللحظات الأخرى المليئة بالسعادة والراحة.لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الأطعمة التى تجلب السعادة لديك وفقا لموقع ميرور.اطعمة تجلب السعادة..1-السبانخ والخضراوات الخضراء الاخرى:يعد السبانخ والخضروات الخضراء الأخر كأطعمة تزيد الشعور بالسعادة وذلك لاحتوائها على المغنيسيوم الذي يتمتع بالكثير من الخصائص والفوائد الصحية وأبرزها المساعدة على علاج الاكتئاب، فالجيد أنه وجدت بعض الأبحاث أن المغنيسيوم له نفس فعالية مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، كما أنه يعمل على تخفيف القلق وهو عنصر ضروري للتفاعلات البيوكيميائية التي تحدث في الدماغ وتزيد من مستويات الطاقة لدى الفرد.2-القهوة:تعد القهوة من المشروبات المعروفة بأنها تجعل العالم أكثر سعادة، مما يدفع الفرد...
    البيت الحجري اللبناني الذي كان يوما مأوى للذكريات، بات اليوم ينبض بروائح الموز والفواكه والشوكولاتة، لا من المطبخ، بل من فناجين مخصوصة.لم تكن ميرا، المهندسة المعمارية، تتخيّل أن فنجان القهوة الصباحي الذي يرافق أيامها المزدحمة سيقودها إلى مسار مختلف تماما."كنت أشرب القهوة يوميا، أحيانا أكثر من اللازم، لكنها بدأت تزعجني، شعرت أن ثمة نكهة ناقصة، كأن القهوة التي أتناولها لا تُشبه تلك التي أسمع عنها في الخارج، لم تكن ترتقي إلى ما أبحث عنه"، تقول إستفان للجزيرة نت.هذا الشعور لم يمر مرور الكرام، بل دفعها إلى الغوص في عالم مواز لم تكن تعرفه: عالم القهوة المختصة، حيث تُروى الحكايات في كل رشفة.من هندوراس إلى زحلةلم تكن بدايتها من كتاب، بل من قلب التجربة، الحبل الذي شدّها إلى هذا العالم كان...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: حذّر باحثون من جامعة تكساس من أن تناول الكافيين ليلًا يمكن أن يؤدي إلى سلوكيات اندفاعية وتصرفات متهورة، مع تأثيرات ملحوظة بشكل أكبر لدى الإناث، بحسب دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة iScience العلمية. وذكر فريق البحث، بقيادة كل من إريك سالديس، بول ساباندال وكيونغ آن هان، أنهم استخدموا ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي، نظرًا لتشابه تركيبه العصبي والجيني مع الإنسان، لفهم كيفية تأثير الكافيين على الجهاز العصبي. وقد أظهرت التجارب أن الذباب الذي تم إعطاؤه الكافيين خلال الليل استمر في الطيران رغم تعرّضه لحافز مزعج – وهو تيار هوائي قوي يُفترض أن يدفعه للتوقف _ في حين لم يظهر الذباب الذي استهلك الكافيين في النهار نفس رد الفعل الاندفاعي....
    أنقرة (زمان التركية) – افتُتِح في أنقرة مؤخراً أول متحف مخصص للقهوة التركية، بمبادرة من الشاب التركي “مُجاهد تشلبي” البالغ من العمر 29 عاماً. جاءت فكرة إنشاء هذا الصرح الثقافي الفريد من نوعه في العاصمة التركية بهدف الحفاظ على التراث الثقافي للقهوة التركية ونقله للأجيال القادمة. قضى تشلبي خمس سنوات كاملة في رحلات متواصلة بين مختلف المدن التركية، يجمع خلالها قطعاً أثرية نادرة تتعلق بثقافة القهوة، ونجح في اقتناء مجموعة استثنائية تضم مطاحن قهوة يعود تاريخها إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، بالإضافة إلى 150 فنجان قهوة تاريخي، كما حرص على عرض أدوات تحضير القهوة التقليدية التي كانت تستخدم في الأناضول خلال الحقبتين العثمانية وأوائل عهد الجمهورية. يعمل تشلبي كصاحب مقهى في أنقرة، وقد كرّس سنوات من البحث والدراسة لتتبع...
    دراسات تحذر من مادة مسرطنة في ماكينات القهوة المنزلية
    يعد تناول كوب القهوة العادة الصباحية المشهورة عند الكثير من العاملين في مختلف المجالات وأيضًا الدراسين، للحصول على التركيز اللازم طوال اليوم لإنهاء المهام المطلوبة بإنتاجية عالية. تتميز القهوة بفوائد كبيرة وكذلك أضرار، لكن يوجد أيضًا عادات صباحية غير تناول القهوة تساعد على التركيز خلال اليوم والاستمتاع بمزيد من النشاط والحيوية المهمة. القهوة المشي صباحا ويساعد المشي صباحا في الهواء الطلق في التخلص من أي توتر، وزيادة التركيز التي تعمل على إنتاج الأفكار ومتابعة العمل بنشاط، والحصول على جسم صحي ورشيق. فوائد المشي تحسين جودة النوم وعدم النوم الساعات الكافية أو النوم المتقطع من الأسباب التي تؤدي إلى الإرهاق طوال اليوم وقضاء المهام ببطء، لذلك تحسين جودة النوم من ترتيب الغرفة وتعطيرها، والحصول على الإضاءة الخافتة من الخطوات التي تساعد...
    القهوة مصدر غني بـمضادات الاكسدة، وتشير دراسات إلى ارتباطها بطول العمر وتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، والزهايمر، وباركنسون، وغيرها من الأمراض.وللاستفادة القصوى منها: التزم بـ 3 إلى 4 أكواب يوميًا فقط لأن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الأرق وخفقان القلب، وتجنب الإضافات عالية السعرات كالكريمة والسكر.الفوائد الصحية لتناول القهوة.. 1- تعزيز التركيز والانتباه:- الكافيين في القهوة ينشّط الجهاز العصبي ويزيد من اليقظة والتركيز.- يساعد على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق الذهني.2- تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب:- القهوة تحفز إنتاج “الدوبامين” و”السيروتونين”، وهما من هرمونات السعادة.- بعض الدراسات ربطت بين شرب القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب.3- غنية بمضادات الأكسدة:- تحتوي على مركبات مثل “الكلوروجينيك أسيد” التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من تلف الخلايا.4- تحسين الأداء البدني:- الكافيين...
    من المفارقات أن حربين عالميتين أسهمتا في ظهور وانتشار القهوة السريعة الشائعة في جميع أنحاء العالم، كما أن جهودا عديدة تُوجت بظهور أول علامة تجارية مسجلة لها في 24 يوليو 1938.ظهور أول علامة تجارية رسمية للقهوة الشريعة التحضير جاء بعد أن عانت الحكومة البرازيلية من مشكلة فائض إنتاجها من القهوة.لجأت البرازيل إلى شركة “نستله”، وأثمر تعاونهما في إنتاج ماركة “نسكافيه” وتمت بذلك المحافظة على فائض حبوب القهوة البرازيلية.الخبير المتخصص ماكس مورغنثالر استخدم طريقة في هذا المُنتج دمجت مستخلص القهوة مع الكربوهيدرات القابلة للذوبان لتحسين النكهة.لم تحل مشكلة فائض الإنتاج من القهوة في البرازيل فحسب، بل وأحدثت شركة “نستله” ما عُد ثورة في عالم القهوة سريعة التحضير بفضل “نسكافيه”.ما أسهم أيضا في رواج القهوة سريعة التحضير وانتشارها في العالم أنها لا...
    أميرة خالد أكد أطباء التغذية أن شرب كميات كبيرة من القهوة خلال فترات الطقس الحار قد يؤدي إلى جفاف حاد، ويضاعف من فقدان الجسم للسوائل. ونبه تقرير نشره موقع “فيري ويل هيلث”، إلى أن الإفراط في شرب القهوة، خلال موجات الحرارة الشديدة، قد يشكل خطرا على صحة الجسم. وأشار التقرير إلى أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين ما يحفز الكلى على التخلص من الماء، وقد يؤدي ذلك إلى جفاف خطير إذا لم يتم تعويض هذه السوائل. وكشفت الدراسات أن الاستهلاك المعتدل للقهوة في فصل الصيف لا يؤدي إلى الجفاف، لأن كمية الماء الموجودة في القهوة نفسها تعوض جزئيا تأثير الكافيين المدر للبول. وينصح الأطباء الأشخاص المدمنين على احتساء القهوة، بشرب كميات كافية من الماء خلال اليوم، لتعويض السوائل التي يفقدها...
    صراحة نيوز- أكدت دراسة صينية حديثة ما يشعر به كثيرون بعد شرب القهوة: فنجان واحد يمكن أن يساهم في تخفيف الإمساك. لكن الباحثين قدّموا بيانات أكثر دقة حول الجرعة المناسبة من الكافيين وتأثيرها، محذرين في الوقت نفسه من تجاوزها. وبحسب الدراسة التي أجريت على أكثر من 12 ألف مشارك، فإن تناول 100 ملغ من الكافيين يوميًا – ما يعادل تقريبًا كوب قهوة واحد – يقلل خطر الإمساك بنسبة 20%. لكن تخطي حاجز 204 ملغ يوميًا (أي نحو كوبين) قد يؤدي إلى نتيجة معاكسة. ووجد الباحثون أن كل كوب إضافي فوق عتبة الـ100 ملغ يزيد خطر الإمساك بنسبة 6%، مرجعين ذلك إلى تأثير الكافيين المدرّ للبول، والذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، وهو أحد مسببات الإمساك. رغم ذلك، أشار الفريق إلى أن...
    حذّر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من مخاطر الإفراط في تناول المنبهات، وعلى رأسها القهوة، لما لها من تأثيرات سلبية مباشرة على وظائف القلب، وخاصة كهرباء القلب.رد على تساؤل طالبة: تسارع النبض بسبب القهوةجاء تحذير الدكتور موافي خلال حديثه في برنامجه «رب زدني علما» المذاع على قناة «صدى البلد»، ردًا على استفسار من طالبة تعاني من تسارع نبض القلب نتيجة تناولها اليومي للقهوة. وأكد أن مثل هذه الأعراض شائعة بين من يستهلكون كميات كبيرة من المنبهات.الزانثين وتأثيره المزدوج: تركيز أعلى ومشكلات قلبيةوأوضح أن القهوة، شأنها شأن الشاي والشوكولاتة، تحتوي على مادة «الزانثين» المنبهة، التي لا تقتصر على تنشيط المخ فحسب، بل تؤثر أيضًا على أعضاء أخرى في الجسم، بما فيها القلب، حيث تزيد من نشاط...
    كأعلنت وزارة التجارة نمو سجلات البيع بالجملة لمنتجات القهوة والشاي 14% بنهاية الربع الثاني من العام الحالي.وأوضحت الوزارة عبر النشرة الرسمية الربعية لقطاع الأعمال بوزارة التجارة، أن عدد السجلات قد بلغ خلال الربع الثاني من عام 2025، 21827، مقارنة بـ19144 خلال نفس الفترة من العام الماضي.وأشارت الوزارة إلى أن أعلى 5 مناطق في المملكة من حيث أعداد السجلات هي الرياض ومكة المكرمة والشرقية والمدينة المنورة وعسير.اخبار السعوديةاخر اخبار السعوديةسجلات البيع بالجملةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    القهوة مشروب شائع يُصنع من حبوب ثمار البن المحمصة، تحتوي على الكافيين وحمض الكلوروجينيك، يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات، قد يؤثر حمض الكلوروجينيك على الأوعية الدموية وكيفية تعامل الجسم مع سكر الدم وعمليات الأيض.وداعا الالتهاب المزمن.. دراسة تكشف سرا عن استعادة بروتين مفقودجمال شعبان: "مش كل رفرفة في القلب معناها مرض خطير.. متخافوش"أضرار الإكثار من تناول النسكافيهشرب أكثر من 4 أكواب يوميًا فقد يكون غير آمن، قد يُسبب شرب كميات كبيرة آثارًا جانبية بسبب محتواها من الكافيين، تتراوح هذه الآثار الجانبية بين الخفيفة والخطيرة، وتشمل الصداع وعدم انتظام ضربات القلبيُعدّ شرب كميات معتدلة من القهوة أثناء الحمل آمنًا على الأرجح، لا تشربي أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا، فهذا يُوفّر حوالي 300...
    شمسان بوست / متابعات: تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب يومي، إذ تمتلك استخدامات متعددة وفعالة في الأعمال المنزلية، بدءًا من العناية بالحديقة وحتى تنظيف المطبخ وتعطير غرف المعيشة، بل وحتى في الحرف اليدوية. يستعرض هذا التقرير أبرز الاستخدامات العملية للبن التي تجعل من هذا المكون الطبيعي رفيقًا لا غنى عنه في مختلف أرجاء المنزل. استخدامات البن في الحديقةتُعتبر القهوة مطهراً طبيعياً فعالاً للحديقة بفضل حموضتها ورائحتها النفاذة التي تبعد الحشرات والآفات مثل البزاقات والقواقع، كما أنها تجهد مستقبلات الشم لدى القطط والقوارض عند دمجها مع قشور البرتقال. وبالإضافة إلى ذلك، تجذب بقايا القهوة الديدان المفيدة التي تعزز خصوبة التربة، مما يجعلها سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم. البن في الحرف اليدويةيُستخدم البن لإضفاء...
    أظهرت دراسة جديدة أن تناول كوب من القهوة السادة دون أية إضافات بشكل يومي له فوائد صحية قد تصل إلى حد الحماية من أمراض القلب والوفاة، وفق ما ذكره موقع "هيلث" الطبي.ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا أو كوبين من القهوة يوميًا انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14 في المئة مقارنة بمن لا يشربونها. لكن ذلك لم ينطبق إلا على أولئك الذين يشربون قهوتهم سادة، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات.في هذا الشأن قالت الدكتورة فانغ فانغ زانغ، الأستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتس الأميركية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "إذا أضفنا كثيرًا من السكريات أو الدهون المشبعة إلى نظامنا الغذائي، فإن ذلك يزيد من إجمالي استهلاكنا من السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون...
    كشفت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميًا يساعد في خفض الهشاشة وتحسين النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن، خصوصًا من تجاوزوا سن الستين. وتعد هذه الدراسة، التي استمرت أربع سنوات وشملت أكثر من ألف شخص فوق سن الخامسة والخمسين ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، الأولى من نوعها التي تربط بين استهلاك القهوة ومؤشرات الضعف الجسدي. أظهرت النتائج أن القهوة تلعب دورًا في تعزيز الإدراك وتقوية العضلات والحد من التعب، مما يقلل من مظاهر الهشاشة الشائعة مع التقدم في السن. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها مثل الكافيين، الذي يزيد من اليقظة ويُسهل الحركة، والبوليفينولات التي تحارب الالتهابات، إضافة إلى مركب “تريغونيلين” الذي يدعم الذاكرة والصحة الإدراكية. ورغم فوائدها، حذّر الخبراء...
    في نتائج مثيرة كشفت عنها دراسة حديثة أجرتها جامعة تافتس الأمريكية، تبين أن شرب القهوة يوميًا، بشرط أن تكون خالية من السكر والقشدة، يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الوفاة من مختلف الأسباب، خاصة أمراض القلب.5 دقائق فقط من هذا التمرين تخفض ضغط الدم.. داوم عليهاالإفراط في تناول بذور الشيا يصيبك بهذه الأمراض.. تحذيروأشارت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التغذية، إلى أن تناول كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 14% مقارنة بمن لا يشربون القهوة، كما أظهرت النتائج أن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا ساهم في تقليل خطر الوفاة العامة بنسبة تصل إلى 17%، وانخفض خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب بنسبة تراوحت بين 29% و33%.وقال البروفيسور فانغ تشانغ، كبير الباحثين في الدراسة وأستاذ التغذية...
    كشفت دراسة، منشورة حديثا في المجلة الأوروبية للتغذية، أن شرب 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا يُخفض الهشاشة ويحسن من النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن. وذكر تقرير لصحيفة "التليغراف" البريطانية أن الدراسة أُجريت على مدى 4 سنوات، وشملت 1161 شخصا يبلغون من العمر 55 سنة فأكثر، ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، وهي أول دراسة من نوعها تحلل العلاقة بين القهوة والهشاشة. واعتمد البحث على تقييم الصحة الجسدية للمشاركين، بالتركيز على فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وانخفاض النشاط البدني. وأظهرت بيانات الأبحاث أن شرب القهوة يحسن الإدراك ويعزز نشاط العضلات، ويقي من الهشاشة. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها المفيدة للجسم. فالكافيين، المكون الرئيسي للقهوة، يساعد في التقليل من التعب وزيادة اليقظة، إضافة إلى تسهيل حركة العضلات وتيسير...
    في حادثة غريبة، طلبت سيدة من روبوت المحادثة المدعوم بالذكاء الاصطناعي «ChatGPT»، أن يقرأ لها فنجان زوجها، وأخذت الرد على محمل الجد، حيث طلبت من زوجها الطلاق بشكل رسمي. ولجأت المرأة، المتزوجة منذ 12 عامًا والأم لطفلين، إلى برنامج الدردشة الآلي وطلبت منه تفسير بقايا القهوة في صورة فنجان زوجها والنتيجة أن البرنامج زعم أن زوجها على علاقة غرامية بامرأة أصغر سنًا عازمة على تمزيق عائلتهما، وبعد أن صدقت قراءة الذكاء الاصطناعي الغامضة، بدأت إجراءات الطلاق على الفور. وفي برنامج «To Proino» اليوناني الصباحي، روى الزوج الحائر الحادثة، مشيرا إلى أن زوجته «غالبًا ما تُحب الأشياء العصرية»، وفي أحد الأيام، أعدت لنا القهوة وفكرت أنه سيكون من المسلي التقاط صور للأكواب وجعل ChatGPT يقرأ الفنجان». حينها كشف كوبه عن امرأة...
    حذرت دراسة طبية حديثة من وجود علاقة محتملة بين استهلاك القهوة الفورية ومرض تنكسي خطير في العين يعرف بـ"الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر"، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون صينيون باستخدام بيانات وراثية من المملكة المتحدة وفنلندا، أن الأشخاص الذين لديهم ميل جيني لتفضيل القهوة الفورية كانوا أكثر عرضة للإصابة بالمرض بما يصل إلى 7 أضعاف مقارنة بمستهلكي أنواع القهوة الأخرى. وقال أخصائي العيون والمشرف على الدراسة الدكتور "تشي جيا": "القهوة الفورية قد تزيد من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. تقليل استهلاكها قد يسهم في الوقاية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة". وتشير الدراسة إلى أن طريقة تحضير القهوة الفورية قد تؤدي إلى إطلاق مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية يمكن أن...
    لجأ حسن عبد الحليم إلى تناول مشروب القهوة المصنوعة من العدس المحمص، بعد أن فُقدت حبوب القهوة من الأسواق، وارتفعت أسعار ما يتوفر منها إلى مستويات خيالية. عبد الحليم الذي اعتاد أن يشرب القهوة مرتين يوميا على الأقل في الصباح والمساء، وجد نفسه محروما من أكثر المشروبات التي يحبها، وشكلت جزءا من نمط حياته اليومي، إذ إن حرب الإبادة والحصار المطبق على قطاع غزة، دفعا به إلى تجريب طرق جديدة لتناول "محبوبته" القهوة. وفق ما قاله لمراسل "عربي21". وبسبب الأوضاع الاقتصادية الصعبة والحصار المفروض على القطاع، يلجأ الفلسطينيون إلى حلول مبتكرة لتوفير احتياجاتهم الأساسية، من الوجبات الأساسية إلى المشروبات، من أبرز هذه البدائل صنع القهوة من العدس. مرونة في مواجهة التحديات ويقوم عبد...
    مسقط- الرؤية أنجزت الباحثة العُمانية منار بنت سعيد العطار خريجة تخصص الهندسة التحويلية من الجامعة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا، دراسة بحثية نوعية تهدف إلى معالجة المياه الملوثة ومياه الصرف الصحي باستخدام الكربون النشط المستخلص من مخلفات القهوة، بتمويل من برنامج التمويل المؤسسي المبني على الكفاءة التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار. وتسعى الدراسة إلى الإسهام في الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري، من خلال تقليل انبعاثات غاز الميثان الناتجة عن تراكم نفايات القهوة، وتحويل هذه المخلفات إلى فلاتر كربونية فعّالة لمعالجة المياه، وذلك في إطار دعم جهود سلطنة عُمان نحو تعزيز الاستدامة البيئية وتفعيل الاقتصاد الدائري. ويخلّف استهلاك القهوة المرتفع على الصعيدين المحلي والعالمي، والذي تؤكده بيانات المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، كميات ضخمة من النفايات العضوية يوميًا، ويُعد التخلص العشوائي من...
    أبوظبي: «الخليج» حققت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، إنجازاً عالمياً جديداً يُجسد ريادة دولة الإمارات في تمكين أصحاب الهمم ودمجهم في مجالات مبتكرة، حيث حصل 9 من منتسبيها على شهادة «الباريستا» المعتمدة من منظمة القهوة العالمية – المستوى الأول، ليصبحوا بذلك أول أشخاص من أصحاب الهمم على مستوى العالم ينالون هذه الشهادة الاحترافية. ويعمل أصحاب الإنجاز في «كافيه النحلة» التابع للمؤسسة، والذي يُعد أول مقهى في دولة الإمارات يُدار بالكامل من قبل أصحاب الهمم، وقد خضعوا لبرنامج تدريبي احترافي مكثف امتد لعدة أشهر، شمل الجانب النظري والعملي، ومهارات إعداد القهوة، التذوق، التحميص، التخمير، والتعامل مع أدوات الباريستا وفق أعلى المعايير العالمية.وتشمل الشهادات ثلاثة مجالات رئيسية هي: مقدمة في القهوة، وأساسيات مهارات الباريستا، وأساسيات التخمير، ويفتح الحصول على هذه الشهادات المعترف...
    خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن حمض الفيروليك الموجود في القهوة والأرز يمكن أن يقلل من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية، من خلال تقليل انقباض الشرايين وتحسين أداء القلب. حمض الفروليك يقي من الانقباضات المفاجئة في الشرايين وبحسب الدراسة التي قام بها الباحثون بجامعة «توهو اليابانية»، فإن هذا الحمض يقي من الانقباضات المفاجئة في الشرايين، والتي تعد من أبرز أسباب النوبات القلبية وأمراض الذبحة الصدرية واضطرابات الأوعية الدموية، حسبما ذكر موقع «إيوريك إليرت». وأشارت الدراسة إلى أن هذا الحمض يوجد في القهوة والأرز، مشيرة إلى أن الباحثين أجروا تجاربهم على أوعية دموية لخنازير تماثل إلى حد كبير الأوعية الدموية لدى الإنسان. كما خلص الباحثون إلى أن هذا الحمض يعمل من خلال طريقتين أولهما تتمثل في منعه دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية،...
    كشفت دراسة علمية أميركية أن تناول فنجان من القهوة في بداية اليوم يساعد في الحفاط على سلامة الجسم والعقل مع تقدم العمر. وكشفت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من جامعتي "هارفارد" و"تافتس" بالولايات المتحدة، أن النساء اللاتي يتناولن قهوة تحتوي على مادة الكافيين في منتصف العمر تتراجع احتمالات إصابتهن بـ11 من الأمراض المزمنة عندما يبلغن سن السبعين. ودرس الباحثون بيانات تخص زهاء 50 ألف امرأة، كان يطلب منهن ملء استبيانات تتعلق بعاداتهن الغذائية مع متابعة حالاتهن الصحية على مدى 30 عاما. وتناولت الدراسة تأثير تناول القهوة التي تحتوي على كافيين والقهوة المنزوعة الكافيين والشاي والمشروبات الغازية على الصحة مع تقدم السن حتى عمر السبعين وما بعد ذلك، مع قياس الحالة الصحية بشكل عام اعتمادا على إصابة المتطوعات أو عدم إصابتهن...
    ماجد محمد ظهر لاعبا نادي الهلال السابقين، الفرنسي بافيتيمبي غوميز وعبدالله المعيوف، سويًا من جديد بعد رحيلهما عن الزعيم. وقال غوميز، خلال مقطع الفيديو: “سعيد في مقابلة صديقي عبدالله وشربنا القهوة سوياً.. المعيوف هو من علمني على القهوة”. وكانت بداية المسيرة الكروية للمعيوف مع نادي الهلال، وتدرج في فئاته السنية المُختلفة، فيما غادر صفوف الزعيم خلال الميركاتو الصيفي 2023 واتجه صوب نادي الاتحاد، ولعب مع “النمور” لمدة موسم، قبل أن ينتقل إلى الفريق الشبابي خلال الميركاتو الصيفي الماضي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/iDF7g_w_v8VW6xqE.mp4
    #سواليف كشفت دراسة حديثة عرضت خلال المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري (ASCO) في شيكاغو، أن #تناول #القهوة المحتوية على #الكافيين يومياً قد يسهم في تعزيز الشيخوخة الصحية لدى النساء، عبر تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة والحفاظ على القدرات العقلية والجسدية مع التقدم في العمر. وأجريت الدراسة بإشراف الدكتورة سارة مهدوي، خبيرة الصحة العامة بجامعة هارفارد، واعتمدت على بيانات أكثر من 47 ألف امرأة تمت متابعتهن منذ عام 1984. #الشيخوخة_الصحيةعرّفت الدراسة “الشيخوخة الصحية” بأنها بلوغ سن السبعين أو أكثر دون الإصابة بأي من 11 مرضاً مزمناً، من بينها السرطان والسكري، مع الحفاظ على القدرات الحركية والعقلية، واستقرار الحالة النفسية. مقالات ذات صلة من ضبط سكر الدم إلى تنشيط العقل.. أعشاب وتوابل بفوائد صحية مذهلة 2025/06/05 فنجان قهوة يعزز...
    حائل تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطعًا لرجل من منطقة حائل وهو يقدم القهوة لضيوفه بكل هدوء، في الوقت الذي كانت فيه سيارته تشتعل خلفه. ورغم خطورة الموقف، لم يتردد الرجل في إتمام واجبه تجاه ضيوفه، الذين أشادوا بكرمه، ودعوا له أن يعوضه الله خيرًا. وتفاعل عدد كبير من. نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، مع المقطع، حيث عبروا عن إعجابهم بكرم هذا الرجل، ورأوا أنه مبدأ متأصل في النفوس. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/G5MHrdVHqiCtKwEr.mp4 إقرأ أيضًا: وفاة عاشق النجوم ملفي بن شرعان
    كشفت مجموعة من الدراسات الحديثة، عن الفوائد التي يمكن لفنجان من الشاي أو القهوة أن يحدثها في الجسم، خاصة لمرضى السكري وأمراض القلب. وفي هذا السياق، أوضح أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور أحمد صلاح، عن الفوائد التي تعود على الجسم من الشاي والقهوة، خاصة في حال تناولهما باعتدال وبدون إضافات ضارة، وتتمثل الفوائد فيما يلي: 1. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أشار أخصائي التغذية، إلى أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي والقهوة، مثل البوليفينولات وحمض الكلوروجينيك، قد تعزز من حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. وأضاف أن تحسين حساسية الأنسولين يقلل من مقاومته، والتي تعد سببا رئيسيا لتطور مرض السكري من النوع الثاني، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن...
    الرياض كشف عيسى المالكي، مدير المشاريع في جمعية البن التعاونية،عن طرح نوع جديد من العسل الطبيعي يُستخرج من رحيق أزهار شجرة البن . وقال “المالكي” خلال لقاءه مع برنامج اليوم: “عسل القهوة السعودية هو عسل طبيعي نادر يستخرج من رحيق أزهار شجرة البن ويعد الأول من نوعه على مستوى المملكة، ويتميز بجودته العالية وندرته نظراً لمحدودية أزهار أشجار البن ” . وتابع: “تهدف الجمعية على رفع القيمة الإضافية لمنتج البن، وفتح آفاق جديدة للإستثمار ورفع دخل المزارعين وتنمية مستدامة بيئية واقتصادية” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/IJBavUo0_Vh7N_IU.mp4
    يعد صداع التوتر من أصعب أنواع الصداع، حيث أنه لا يزول بسهولة وحتى المسكنات والشاي والقهوة لا يقضوا على آلام الشديدة.ووفقا لما جاء في موقع مايو كلينك ، نعرض لكم اهم طرق الوقاية من صداع التوتر.الوقاية من صداع التوتر يمكن أن تساعد ممارسة الرياضة بانتظام على الوقاية من الإصابة بحالات الصداع المرتبط بالتوتر وقد تكون تقنيات أخرى أيضًا مفيدة، مثل:تمارين الارتجاع البيولوجِي يعلمك هذا التمرين كيفية التحكم في استجابات معينة بالجسم يمكنها المساعدة في تخفيف الألم بينما يراقب الجهاز توتر العضلات ومعدل ضربات القلب وضغط الدم ويقدم لك المعلومات وستتعلم بعد ذلك كيفية تقليل شد العضلات وإبطاء سرعة قلبك وتنفسك.العلاج السلوكي المعرفي يمكن أن يساعدك هذا النوع من المعالجة بالمحادثة على تعلم كيفية التحكم في التوتر و يساعدك القيام بذلك على تقليل نوبات...
    كشفت دراسة جديدة أُجريت في كوريا الجنوبية عن ارتباط استهلاك القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وهي الحالة التي غالبًا ما تُمهد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. القهوة تقلل من مقاومة الأنسولينوأفاد الباحثون، أن مقاومة الأنسولين تحدث عندما تفشل خلايا الجسم في الاستجابة لهرمون الأنسولين بشكل طبيعي، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويزيد بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالتعب والجوع والعطش.احترسوا.. الكعب العالي يهدد صحتكِ بهذه الأضرارماذا يحدث لجسمك عند تناول الفلفل الأخضر؟.. فوائد لا حصر لهاوأجريت الدراسة على أكثر من 7000 شخص تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا، ووجدت أن تناول كوبين من القهوة يوميًا ساهم في مخ ن مقاومة الأنسولين بنسبة 23%، ووفقًا لما...
    عاش زوّار معرض "جسور", الذي تنظمه وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد في العاصمة الكوسوفية بريشتينا تجربة ثقافية متكاملة تعكس ملامح الهوية السعودية، بدأت من عبق البخور ونكهة القهوة الأصيلة، مرورًا بجماليات المجلس النجدي، وانتهاءً بعدسة الكاميرا في جناح التصوير. ففي ركن القهوة السعودية، توقّف الزوّار لتذوّق الضيافة على الطريقة السعودية، حيث رافقت رائحة البخور لحظات التذوّق في مشهد يجسّد القيم العريقة للترحاب والكرم، بينما جذب المجلس النجدي الأنظار بطرازه المعماري المميّز، الذي يعكس التراث النجدي العريق والمكانة التي كانت تُخصص فيه لاستقبال الضيوف وكبار الزوار. وفي جناح التصوير، اختبر الزوار بعدًا آخر من التفاعل الثقافي، بارتداء الزي السعودي التقليدي والتقاط صور أمام خلفيات تمثّل معالم المملكة التاريخية والإسلامية، كالعلا والدرعية والحرمين الشريفين، في لحظات وُثّقت بعدسة تحمل...
    يحب عدد كبير من الأشخاص القهوة، خاصةً أنها تساعد على زيادة التركيز وتعزيز الذكاء، ولكن هل تعلم أن لها مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى؟ونقلًا عمّا جاء في موقع تايمز أوف إنديا، وُجدت دراسة علمية حديثة تشير إلى أن القهوة السوداء تساعد في علاج مرض السكري ومقاومة الإنسولين، وكانت نتائجها أكثر وضوحًا لدى النساء.تفاصيل الدراسةوفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients، قد لا تقتصر فوائد القهوة السوداء على تنشيط الجسم فحسب؛ فقد وجد الباحثون أنها تعالج مقاومة الإنسولين، خاصة لدى النساء.أُجريت الدراسة باستخدام بيانات من المسح الوطني الكوري للصحة والتغذية (2019–2021)، حيث تم تحليل العلاقة بين استهلاك القهوة ومؤشرات أيض الجلوكوز لدى أكثر من 7000 بالغ كوري.وقدّم المشاركون معلومات حول كمية القهوة التي يتناولونها، ونوع القهوة المستهلكة خلال الـ24 ساعة الماضية. دور...
    يعاني العديد من الأشخاص بسبب بقع الملابس، وخاصة بقع الشاي والقهوة العنيدة التي تحتاج إلى وقت طويل للتخلص منها.احذرها.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلىوسط البحر.. ملك أحمد زاهر تستعرض جمالهاوإليكم طريقة التخلص من بقع الشاي والقهوة بشكل سريع- شطف بالماء الباردبالنسبة للبقع الطازجة، قم بتمرير الماء البارد من الصنبور على الجانب الخلفي من القماش لمنع القهوة من اختراق القماش.استمر في تمرير الماء البارد على الجزء الخلفي من البقعة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الماء الخارج صافيًا تمامًا.إذا لم تتم إزالة البقعة بالكامل، أو كانت البقعة قديمة، انتقل إلى الخطوة التالية - استخدم المنظف السائلافركي بقعة القهوة بمنظف الغسيل السائل أو صابون الأطباق مع القليل من الماء البارد.اترك البقع الحديثة لمدة ثلاث إلى خمس...
    تعاني بعض السيدات من مرض السكري، مما يجعلهن في حالة من الاكتئاب، إلا أن دراسة حديثة أظهرت أن تناول القهوة السوداء يوميا قد يساعد في تحسين استقلاب الجلوكوز، وتقليل مقاومة الأنسولين، خاصة لدى النساء. شرب القهوة السوداء يحسن حساسية الأنسولين وأفصحت الدراسة عن ارتباط شرب القهوة السوداء بتحسين حساسية الأنسولين، خاصة لدى النساء، ما قد يسهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. واعتمدت الدراسة المنشورة في مجلة "Nutrients" على بيانات أكثر من 7000 شخص من المسح الوطني الكوري للصحة والتغذية، وركزت على العلاقة بين نوع القهوة المستهلكة ومؤشرات استقلاب الغلوكوز. وأشارت النتائج إلى أن تناول كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميا، يرتبط بانخفاض مقاومة الأنسولين، وهي حالة تُضعف قدرة الجسم على تنظيم مستوى السكر في الدم. ويعتقد...
    القهوة هي المشروب الأكثر تفضيلًا للعديد من الأشخاص، في معظم دول العالم، يستهلك أكثر من 50% من الناس القهوة أو الشاي، وقد أظهرت دراسات عديدة فوائد تناول كوبين من القهوة يوميًا، ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب في عام 2022، كان هناك انخفاض في الإصابة بالنوبات القلبية والسكر ومرض الزهايمر لدى الأشخاص الذين تناولوا كوبين من القهوة يوميًا، ولكن قد تتحول هذه الفوائد إلى أضرار عند الإفراط فيها، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”. ووفقًا لدراسة نُشرت في إحدى المجلات المرموقة لمنظمة السكتة الدماغية العالمية، فإن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية .وأُجريت دراسة “Interstroke”، وهي إحدى أكبر الدراسات حول السكتة الدماغية في العالم،...
    نشرت مجلة "فورين بوليسي" الأميركية، تقريرًا تحليليًا للباحثة والمؤرخة برونوين إيفيريل، تناولت فيه التاريخ المعقد لعلاقة الأميركيين بالقهوة، وأكدت فيه أن "حب القهوة في الولايات المتحدة لم يكن أبدًا مسألة ذوق فقط، بل سياسة واقتصاد وتاريخ استعماري طويل".في تقرير بعنوان "كيف تعلّم الأميركيون حب القهوة؟"، تكشف إيفيريل أن ولع الأميركيين بالقهوة ليس ظاهرة حديثة أو نتيجة للانتشار العالمي لسلسلة "ستاربكس"، بل يعود إلى ما قبل الثورة الأميركية، حين كانت القهوة سلعة أساسية في نظام التجارة داخل الإمبراطورية البريطانية، ومن ثم في اقتصاد الاستقلال الأميركي، الذي بني على التهريب والتبادل التجاري خارج الحدود الاستعمارية.بحسب التقرير، كانت القهوة حاضرة بقوة في صلب الحياة اليومية للمستعمرين الأميركيين في القرن الثامن عشر، ليس فقط في المدن الكبرى، بل حتى في المناطق الريفية مثل ولاية...
    أظهرت دراسات عديدة أن شرب كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل خطر النوبات القلبية، تقليل فرص الإصابة بـمرض السكري، خفض احتمالية الإصابة بـمرض الزهايمر، لكن الإفراط في أي شيء قد يأتي بنتائج عكسية.القهوة والسكتة الدماغية.. تحذير مهم من دراسة عالميةوفقًا لدراسة نُشرت في مجلة منظمة السكتة الدماغية العالمية، فإن تناول أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 37%.هذه النتائج جاءت من دراسة ضخمة تُدعى "INTERSTROKE"، أُجريت بين عامي 2007 و2015، وشملت 26،950 مريضًا من 32 دولة حول العالم.لماذا يحدث هذا الخطر؟الكافيين الزائد قد يسبب ارتفاع ضغط الدم المؤقتيزيد من تجلط الدم في الأوعية الدموية الدماغيةيرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم وسوء العادات الصحيةالشاي كبديل صحي.. نتائج مشجعةعلى الجانب الآخر، أظهرت...
    يعاني الكثيرون من الأرق المزمن، لاسيما بعد انتشار المنبهات كالقهوة، ومشروبات الطاقة، والقلق، وعوامل أخرى عديدة. وأفصحت صحيفة "تايمز أوف إنديا"، خلال تقريرا لها عن نصيحة الخبراء خلاله بتجربة علاجات بسيطة، مصنوعة من توابل هندية بدلًا من الاعتماد على الحبوب والأدوية. 5 توابل سحرية تساعدك على النوم العميق وبحسب الخبراء، فإن إضافة بعض أنواع التوابل قبل النوم إلى كوب من الشاي الأخضر، من شأنه أن تُساعد على استرخاء الجهاز العصبي وتقليل التوتر والخلود إلى النوم بشكل طبيعي، كما يلي: القرفة تعد من أهم التوابل السحرية التي تساعدك على النوم العميق، وذلك بسبب طعم القرفة الحلو والخفيف، الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وله خصائص طبيعية مُدفئة تُهدئ الجهاز العصبي. وينصح بإضافة القرفة إلى الشاي الأخضر، حتى يصبح مشروبًا...
    القصيم يبرز اسم عبدالرحمن اليحيى كأحد أبرز عشاق القهوة السعودية، وذلك في قلب منطقة القصيم، وتحديدًا في محافظة عنيزة، حيث كرّس أكثر من 25 عامًا من حياته لجمع الفناجيل، حتى تجاوز عددها 1800 فنجال، في مبادرة شخصية تعكس شغفه العميق بهذا الموروث الثقافي العريق. وبدأت رحلة اليحيى في تسعينيات القرن الماضي، مدفوعًا بحب القهوة ورموز الضيافة العربية الأصيلة، ولم تكن مجموعته مجرد فناجين تقليدية، بل شملت قطعًا نادرة تحمل توقيعات حرفيين من مختلف مناطق المملكة، بعضها يعود إلى عقود مضت، مما يجعلها توثق تطور فنون صناعة الفناجيل عبر الزمن. ويُعد جمع الفناجيل أكثر من مجرد هواية بالنسبة لليحيى؛ فهو يرى فيها تجسيدًا لقيم الكرم والضيافة التي تميز المجتمع السعودي. ويأمل أن تُعرض مجموعته في متحف دائم أو ضمن فعاليات ثقافية،...
    #سواليف أشارت #دراسة_جديدة إلى أن #تناول #القهوة بشكل اعتيادي، بمعدل 4-6 أكواب فأكثر (بحجم كوب واحد 125 مل) يومياً، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن. وتُعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تحلل العلاقة بين #استهلاك القهوة والعوامل الكامنة #وراء_الوهن.تعريف الوهن وتم تقييم حالة الوهن باستخدام “نمط فريد الظاهري للوهن”، والذي يُعرّف بوجود 3 أو أكثر من الأعراض الـ 5 التالية: فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وقلة النشاط البدني. مقالات ذات صلة كيف يحول الزبيب وجبتك الصباحية إلى “إكسير حياة”؟ 2025/04/30 ونُشرت الدراسة في المجلة الأوروبية للتغذية، وأجرى فريق البحث من جامعة أمستردام تحليلًا مُفصلًا على مدى فترة متابعة طويلة امتدت 7 سنوات، حيث استطلعوا آراء 1161 شخصاً أعمارهم 55 عاماً فأكثر، من خلال دراسة الشيخوخة الطولية في أمستردام....
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟، هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى، أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور، جمال شعبان يوضح سبب المعاناة من أعراض القلب رغم سلامة الفحوصات، مشروب شهير يحميك من مرض السرطان الخطير بكل أنواعه، دراسة تحذر من استخدام المضادات الحيوية مع الأطفال، اعرف علاج قصور الغدة النخامية، جزيئات الذهب النانوية تحدث ثورة في علاج العيون، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟تنبيه .. هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى | لازم...
    سيتم إلزام فئة الجزارين يتخفيض أسعار اللحوم الحمراء عبر ربوع الوطن بعد تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. في حملة وطنية تنطلق يوم غد الإثنين، عبر كافة ربوع الوطن، وبأمر من وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، يشرع أعوان الرقابة في مراقبة أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين التي عرفت ارتفاعا جنونيا بالرغم من تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. هذا الأمر دفع الوزير زيتوني للتحرك وأمر بتسقيف أسعار اللحوم الحمراء الخاصة بفئة “الغنمي” حتى لا تتعدى 2500 دينار للكيلوغرام الواحد. وتعتبر حملة الرقابة الجديدة كاستمرار لسلسلة الحملات التي انطلقت مؤخرا، مع تركيز كبير على المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تباع في كبرى الفضاءات التجارية بأسعار مبالغ فيها. وهنا قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “الحملات التي...
    أميرة خالد خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأمريكي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون من أجل...
    شمسان بوست / العربية.نت: خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأميركي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير الذي اطلعت عليه “العربية.نت” أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول...
    لم يعد فنجان القهوة الصباحي في الأردن مجرد طقسٍ شعبيٍّ يفتتح به الناس نهاراتهم أو يعبّرون من خلاله عن دفء اللقاءات، بل تحوّل مؤخرًا إلى مؤشر يومي يعكس أزمة المعيشة المتفاقمة. ومع إعلان بعض كبرى شركات بيع القهوة رفع سعر الكيلو الواحد بزيادة أكثر من دينارين (نحو 3 دولارات)، بات الحديث عن القهوة يتجاوز الطعم والرائحة، إلى شكوى من نار الغلاء التي طالت حتى "فنجان المزاج". قهوة بطعم الغلاء إعلان رفع الأسعار شكّل صدمة لدى كثير من الأردنيين الذين يعتبرون القهوة عنصرًا ثابتًا في يومهم، “إذا القهوة ما ظل إلها أمان.. شو ظل؟” (ماذا بقي؟)، يقول محمود رائد، أحد رواد المقاهي في وسط البلد، قبل أن يضيف وهو يحتسي فنجانه: “صرنا نعدّل مزاجنا على حساب الراتب”. رفع الأسعار لم يكن...
    خاص انتقدت مشهورة سناب شات تهاني المنيع، القيام بتقسيط كل شيء حتى القهوة. وقالت تهاني المنيع، خلال مقطع فيديو مصور: “وصلنا لمرحلة حتى القهوة اللي ناخذها من التطبيق نقدر نقسطها لما حياتك تكون كلها تقسيط سيارة تقسيط، العطر تقسيط، العباية تقسيط اشياء في قمة السخافة”. وأضافت: “بس صارت تنشرى لأن الدفع صار اسهل وإذا نزل راتبك يطير نصه وتجلس لنهاية الشهر ما تدري كيف تمشي نفسك”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/5oaVI_MktuNX_tVU.mp4
    #سواليف دعت الجمعية الوطنية لحماية #المستهلك #المواطنين الى #مقاطعة #شراء و #استهلاك جميع اصناف #القهوة التي تم رفع سعرها والبحث عن بدائل لها من اصناف اخرى تباع باسعار معتدلة أو الحد من شرائها واستهلاكها. وقال الدكتور محمد عبيدات ان الارتفاعات العالمية التي طالت مادة القهوه خلال السنوات الماضية هي للاصناف التي لا يتم استيرادها للاردن باستثناء صنف اوصنفين ومع ذلك تم منذ بداية العام رفع سعر القهوة في الاردن الى اكثر من 25% لبعض الاصناف واصناف اخرى اكثر زادت بشكل مبالغ فيه بالرغم انها تباع باسعار مرتفعة جدا ولا تعكس الكلف الحقيقية لها. واضاف الدكتور عبيدات ان #اسعار_القهوة في البورصات العالمية تبين ان هذه الاسعار التي تباع فيها هي اسعار مرتفعة جدا فمثلا سعر صنف الارابيكا ( الصنف الممتاز)...
    قادت الإجراءات الاحترازية التي فُرضت إبان جائحة كورونا محمد بن إبراهيم بن محمد الكمياني إلى شغل وقت فراغه بتحميص القهوة وإضافة خلطات متنوّعة لإرضاء ذوقه بعد أن تعذّر عليه الحصول على قهوته المعتادة ولم يُدرك أن هذه البداية ستقوده برفقة شقيقه خليل إلى تسجيل العلامة التجارية المميزة "قهوة حبّوه" التي تلقى رواجا كبيرا بين الزبائن من ولاية نزوى وخارجها.خلال حديثنا مع محمد الكمياني، قال: "كنت شغوفًا باحتساء القهوة وبخلطاتها ومنكّهاتها، حيث كنت أقضي جُل وقتي في محلي التجاري لبيع مستلزمات البناء والمواد الصحية. ومع بدء جائحة كورونا في أوائل العام 2020 وما صاحبها من إجراءات احترازية كإيقاف بعض الأنشطة التجارية، ومنها محلات بيع مواد البناء، وجدت نفسي حبيس المنزل. إضافة إلى ذلك، لم تكن أصناف القهوة التي أرغب بها متوفرة....
    #سواليف يستهلك الكثيرون #الكافيين بشكل يومي من خلال #فنجان_القهوة الصباحي، أو الشاي، أو #مشروبات_الطاقة وغيرها من المنتجات، لتمدهم بالنشاط طوال اليوم. لكن وراء هذه المادة المنبهة التي نستهلكها يوميا بلا تفكير، تكمن حقائق صادمة عن الجرعات الآمنة والخطرة التي يجهلها كثيرون. ويشرح عالم الأحياء الدكتور أنكه إيلرز: “بكميات معتدلة، يكون للكافيين تأثير منشط وإيجابي”. ولكن بجرعات عالية، يمكن أن يسبب الكافيين التعرق والقلق واضطرابات نظم القلب، كما قد يؤثر على نمو الجنين في رحم الأم. وفي الحالات القصوى، يمكن أن تكون الجرعات الزائدة الشديدة من المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين قاتلة. مقالات ذات صلة أفضل 5 أنواع شاي تحسّن مستويات السكر في الدم 2025/03/30 وبحسب القاعدة العامة للبالغين فإن جرعة واحدة من 200 مغ من الكافيين لا تعد...
    أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سحب أكثر أحد منتجات القهوة من الأسواق الأمريكية، بعد رصد مخالفات في ملصقاته، والتغافل عن ذكر مواد مسببة للحساسية. ووفق "ديلي ميل"  كشف تقرير الهيئة الأمريكية أن 692 عبوة قهوة "ترافيرس سيتي شيري" المطحونة، وصفت بـ "منزوعة الكافيين"، تحتوي في الواقع على الكافيي، ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية للمستهلكين الذين يتجنبونه.  Urgent recall for coffee products after dangerous labeling error https://t.co/rFOcJ4DY6e — Daily Mail Online (@MailOnline) March 27, 2025 وأُرسلت العبوات الخاطئة إلى مراكز التوزيع ومتاجر التجزئة في 15 ولاية أمريكية. وبدأ السحب في 13 مارس(آذار)، وصنفتها السلطات الصحية الأمريكية بـ "سحب من الفئة الثانية"، ما يعني أن استهلاك المنتج قد يسبب آثاراً صحية ضارة مؤقتة أو قابلة للعلاج، مع انخفاض احتمال...
    انتقد المتحدث باسم حزب العدالة والتنمية، عمر تشيليك، زعيم حزب الشعب الجمهوري، أوزغور أوزيل، على خلفية التحقيقات الجارية في بلدية إسطنبول الكبرى بشأن قضايا فساد وإرهاب. ووصف تشيليك أوزال بأنه “تحت الوصاية السياسية”، مشيراً إلى أنه يوجه طاقته إلى الصراعات الحزبية الداخلية بدلاً من القضايا الوطنية. كما رفض دعوات المقاطعة التي أطلقها أوزال، قائلاً: “مقاطعتنا تستهدف الذهنية التي تدعم الإبادة الجماعية، بينما هم يحاولون إثارة الانقسام في المجتمع حتى من خلال قضايا بسيطة مثل القهوة.”انتقاد حاد لخطاب أوزال في المظاهرات استنكر تشيليك تصريحات أوزيل خلال التجمعات التي نظمها، مؤكداً أن “الدعوات للنزول إلى الشوارع غير مقبولة”. كما وجّه حديثه للطلاب قائلاً: “نفرق بين الحق في الاحتجاج الديمقراطي وأعمال الفوضى.” اقرأ أيضا تحقيقات الفساد تتصاعد.. محكمة تركية تأمر بمصادرة شركات…...
    قال الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، إن الشاي يعد من أكثر المشروبات شعبية في مصر، مشيرًا إلى أنه يمكن تناوله في رمضان، ولكن بعد ساعة من الإفطار لتجنب ترسيب الحديد الموجود في الطعام، الأمر الذي يساعد في الوقاية من الأنيميا.الحبة الزرقاء علاج لمرضى القلب .. جمال شعبان يعلن مفاجأة| فيديوجمال شعبان يحذر من التدخين بجوار السيدات الحوامل.. فيديوفوائد الشاي لصحة القلب والجلطاتوأوضح الدكتور شعبان خلال تقديمه برنامج "طبيب القلوب" على قناة "الشمس"، أن الشاي الأسود والأخضر مفيدان لصحة الجسم بشكل عام، حيث ثبت أنه يساهم في الوقاية من أزمات القلب والجلطات، وهو ما أكدته توصيات جمعية القلب الأوروبية الأمريكية. وأضاف أن الشاي يعد من المشروبات التي تدعم صحة القلب وتقي من العديد من الأمراض القلبية.القهوة... "كحول الأذكياء"وتابع الدكتور...
    عالجت وحدات المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بالجلفة، قضيتين تمثلت في المضاربة غير المشروعة في مادة القهوة. وحسب بيان لذات المصلحة، جاءت العملية الأولى على إثر معلومات واردة إلى مستخدمي المجموعة، والثانية على إثر مكالمة هاتفية من طرف أحد المواطنين عبر الرقم الأخضر 1055. وتتعلق المعلومات، باستغلال محلين لبيع المواد الغذائية ببلديتي الجلفة وحاسي بحبح، يقوم أصحابها بتخزين وبيع مادة القهوة المدعمة دون الوثائق القانونية. لغرض استحداث الندرة وإحداث اضطراب في الأسواق وبيعها بأسعار مرتفعة. وإستغلالا للمعلومة، تم تنشيط عنصر الإستعلام والتحري مع تتبع تحركات مستغلي المحلين. وبعد إستيفاء جميع الإجراءات القانونية تم تشكيل دورية، والتنقل إلى عين المكان. وبعد تفتيش المحل الأول تم حجز 554.88 كغ، كما تم حجز 42 كغ بالمحل الثاني من مادة القهوة المدعمة، بمجموع حوالي ستة...
    حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من العصائر الجاهزة، مشيرًا إلى أنها تحتوي على العديد من المشكلات الصحية، حيث إن العصائر المصنوعة من البودرة ليست سوى نكهات صناعية وليست عصيرًا حقيقيًا، مما قد يضر بالصحة على المدى الطويل.هل استخدام بخاخة الربو يفسد الصيام؟.. أمين الفتوى يجيبجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوصحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطارما قيمة زكاة الفطر والحالات التي لا تجزئ فيها الفدية عن الصيام؟.. المفتي يجيبالإفطار على قهوة وأوضح نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،:"لا مانع من الإفطار على القهوة بشرط أن تكون المعدة سليمة، موضحًا أن ذلك قد يكون صحيًا، حيث يدفع الجسم إلى...
    في ظل التوقعات المتزايدة بأن تشهد أسعار القهوة صعودا صاروخيا بدءا من هذا العام، بشرت صحيفة "واشنطن بوست" عشاق القهوة مؤخرا بأن الحصول على جرعتهم الصباحية من الكافيين "سيصبح أكثر تكلفة". وقالت الصحيفة إن بيانات حديثة أظهرت أن سعر رطل البن المطحون بلغ 7 دولارات (الرطل يعادل 453.6 غراما)، بعد أن كانت قيمته 4 دولارات في 2020. وتوقعت أن يكون الارتفاع في أسعار القهوة "دون أي تحسن في الأفق"، وأرجعته إلى مزيج معقد من العوامل التي تشمل: الحروب التجارية المتصاعدة، وتغيرات المناخ الكارثية في أهم بلدين منتجين للقهوة بنوعيها (البرازيل وفيتنام)، وارتفاع استهلاك القهوة في الصين بنسبة 150%. وفي الوقت الذي صرح فيه أندريا إيلي، رئيس شركة تحميص القهوة الإيطالية "إيلي"، مؤخرا بأن "أسعار القهوة بمحلات التجزئة قد ترتفع بنسبة...
    في رمضان، بعد ساعات طويلة من الصيام، قد يفضل العديد من الناس شرب القهوة فور الإفطار، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يُستحسن تجنبها بعد شرب القهوة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجنب المشكلات الصحية.الأطعمة الحمضيةقال الدكتور أحمد صبري خبير التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لمحاربة السمنة، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن القهوة تعتبر من المشروبات الحمضية، وعند تناول أطعمة حمضية مثل البرتقال، الليمون، أو الطماطم بعد شربها، قد تزداد حموضة المعدة، هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم أو الارتجاع المريئي، مما يسبب إزعاجًا في المعدة، لذا يُفضل تجنب تناول هذه الأطعمة مباشرة بعد القهوة.احترس من هذه الأطعمة بعد شرب القهوة في رمضان!أطعمة غنية بالتوابل الحارةوأكد أخصائي التغذية على أن التوابل الحارة قد تهيج بطانة المعدة الحساسة بعد صيام طويل،...
    خاص  قررت فتاة المغامرة والسفر الى إثيوبيا لتذوق القهوة الاثيوبية من مصدرها بعد أن سمعت عنها من الكثيرون أنها من أفضل أنواع البن في العالم. وتحكي الفتاة عن مغامرتها قائلة: “طبعا ما سكت إلا لما أذوق القهوة الأثيوبية في أديس أبابا، ورحت يوم بس علشان أذوق القهوة لأن كله بيقول قهوتهم مو طبيعية”. وتابعت: “غامرت وركبت الخطوط الأثيوبية وعلي أديس أبابا وكان عجب العجاب أول ما وصلت، كل الشوارع سوتلي صدمة”. وأضافت: “مع القهوة أنا وقعت في غرامها، ما أدري كيف تتسوي خلاص أنا بتعلم إزاى أسوي القهوة الأثيوبية”. وتعد أثيوبيا واحدة من أهم البلدان المنتجة للبن القهوة في العالم، حيث تعتبر موطن البن الأصلي، ويعود أصل زراعة البن إلى هذه البلاد منذ آلاف السنين، كما تتميز القهوة الإثيوبية بنكهاتها...
    التوقف عن تناول القهوة والشاي خلال شهر رمضان المبارك من الأمور المزعجة لدى محبي الكافيين، والتي تتسبب في تغيير الحالة المزاجية ما يتسبب في بعض الصداع.وقالت هيئة الدواء المصرية إن الكثير من الأشخاص يواجهون صعوبة في التوقف المفاجئ عن شرب القهوة (الكافيين) خلال نهار رمضان؛ ويشعرون بإرهاق وصداع. عشان القهوة.. 3 نصائح لتعزيز اليقظة والتركيز في رمضانشغال في قهوة .. قصة مفاجأة عن لاعب منتخب مصر الأسبقلعشاق الشاي والقهوة| خطوات فعالة لصيام رمضان دون صداع أو إرهاق!لتجنب الصداع في نهار رمضان.. طبيب ينصح بتناول القهوة خلال السحور| فيديوطرق تجنب آثار التوقف عن القهوة والشاي في نهار رمضان ونصحت هيئة الدواء  بالآتي لتقليل  حدوث الأعراض الناتجة عن التوقف المفاجئ للكافيين:- لا تفطر على القهوة، واحرص على تناول التمر أولا في الإفطار لتعويض السكريات...