عميد الطب البيطري الأسبق: مصر حققت اكتفاءً ذاتيا من الدواجن والبيض
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة الأسبق، إن الوحدات البيطرية انتشرت بصورة كبيرة، وأصبحت تحتوي على خبرات كبيرة في تربية الدواجن، مشيرًا إلى أن الدواجن كصناعة بدأت في الستينات، وكانت في هذا الوقت تذبح وتوزع على الجمعيات التعاونية، أما الآن فالوضع اختلف وحققت مصر اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وتابع "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن مصر إذا أخذت صناعة الدواجن بجدية وإصرار فهي قادرة على التصدير بصورة كبيرة خلال السنوات القليلة المقبلة، خاصة وأن مصر تمتلك خبرات كبيرة في هذا المجال، مشيرا إلى أن أنفلونزا الطيور قضت على الثورة الداجنة في 2006، ورغم ذلك استطاعت مصر أن تُعيد هذه الصناعة بقوة خلال 3 سنوات فقط، ولا يستطيع أحد أن يقوم بهذا الأمر إلا الشعب المصري.
ولفت إلى أن لحوم الدواجن تحتوي على الكثير من الفوائد مثل عدم الاحتواء على الدهون الثلاثية، ولا تسبب النقرس مثلما يحدث مع اللحوم الحمراء، كما أنها لا تحتوي على الكوليسترول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن البيض الطيور
إقرأ أيضاً:
محافظ الجيزة يترأس اجتماع المجلس التنفيذي ويكرم مدير مديرية الطب البيطري لبلوغه سن المعاش
ترأس المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، اجتماع المجلس التنفيذي للمحافظة، والذي بدأه بتقديم التهنئة إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي بمناسبة حلول رأس السنة الهجرية، والعيد الثاني عشر لثورة 30 يونيو.
كما تقدم محافظ الجيزة بالتهنئة إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، وأعضاء المجلس التنفيذي، ومواطني محافظة الجيزة، وجموع الشعب المصري بهذه المناسبات الوطنية والدينية الجليلة.
وخلال الاجتماع، قام المحافظ بتكريم الدكتور علاء عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، لبلوغه سن التقاعد، مشيدًا بما قدمه من جهد وإخلاص خلال فترة خدمته، وموجهًا له الشكر والتقدير ومتمنياً له دوام التوفيق والسداد.
وفي مستهل جدول الأعمال، اطمأن المحافظ على انتظام سير امتحانات الثانوية العامة بنطاق المحافظة، حيث استمع إلى تقرير من مدير مديرية التربية والتعليم حول الإجراءات المُتخذة لضمان سير الامتحانات بسلاسة، والتأكد من انتظام الحضور للمشرفين والمراقبين، وتوفير بيئة مناسبة داخل اللجان تُمكن الطلاب من أداء الامتحانات في أجواء مستقرة وآمنة.
كما ناقش المحافظ خطة المديرية للاستعداد المبكر للعام الدراسي الجديد بالتنسيق مع مختلف أجهزة المحافظة، والتي تتضمن رفع كفاءة المدارس ومرافقها، وأصدر توجيهات مشددة بتشكيل لجنة متابعة دورية لمراجعة الأعمال ميدانيًا، والتأكد من جودة أعمال الصيانة والحفاظ عليها.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي