يعتبر البروكلي من الخضراوات التي ينصح بإدراجها في النظام الغذائي، وذلك من أجل الحصول على فوائدها الكثيرة، فهو يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، نظرا لأنه يعتبر مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن الأساسية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.

ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، فوائد البروكلي للجسم.

فوائد البروكليفوائد البروكلي1- يحتوي على نسبة عالية من الألياف

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف، فهى أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في إنقاص الوزن، و توفر الألياف شعورًا بالامتلاء والشبع، مما يقلل من تناول الطعام بشكل عام عن طريق الحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية والإفراط في تناول الطعام.

كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في البروكلي في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمنع الارتفاعات المفاجئة والانهيارات التي يمكن أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.

2-غني بالمغذيات

يحتوي البروكلي على العناصر الغذائية، أي أنه يوفر الفيتامينات والمعادن الأساسية دون احتوائه على سعرات حرارية عالية، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى خلق عجز في السعرات الحرارية لفقدان الوزن، فهو يحتوي على فيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم.

3- يمتلك خصائص حرق الدهون

يحتوي البروكلي على مركبات ذات خصائص محتملة لحرق الدهون، وتم ربط إندول-3-كاربينول، وهو مركب موجود في الخضراوات الصليبية مثل البروكلي، بتعديل مستويات هرمون الاستروجين.

مما قد يؤثر على تنظيم وزن الجسم، و تعزيز حرق الدهون وتقليل الالتهابات.

فوائد البروكلي4- تنظيم نسبة السكر في الدم

تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البروكلي في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت، وتساعد أيضًا في منع الارتفاعات والانهيارات التي يمكن أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، كما تساهم مستويات السكر في الدم المستقرة في التحكم بشكل أفضل في الشهية وإدارة الوزن بشكل عام.

5- يدعم التوازن الهرموني

إن المركبات مثل الإندول -3-كاربينول الموجودة في البروكلي قد تلعب دورًا في تنظيم مستويات هرمون الاستروجين، مما قد يؤثر على تنظيم الوزن، خاصة عند النساء.

اقرأ أيضاًحافظ على وجوده في نظامك الغذائي.. فوائد الخيار لمرضى السكر

بـ الخيار والشاي الأخضر.. طريقة التخلص من الهالات السوداء تحت العين

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: البروكلي فوائد البروكلي فوائد البروکلی السکر فی

إقرأ أيضاً:

الذكاء الاصطناعي يساعد زوجين في تحقيق حلم الإنجاب بعد 18 عامًا من الانتظار

خاص

انتهت رحلة شاقة امتدت لثمانية عشر عاماً من المحاولات المستمرة للإنجاب، بانتظار زوجان أمريكيان وصول طفلهما الأول نهاية هذا العام، بعدما أسهم الذكاء الاصطناعي في تحويل حلمهما إلى واقع داخل مركز كولومبيا الجامعي للخصوبة.

وخاض الزوجان، جولات عديدة من عمليات التلقيح الاصطناعي حول العالم، لكن كل المحاولات باءت بالفشل بسبب حالة طبية نادرة تعرف بـ”انعدام النطاف”، حيث لا يظهر أي حيوان منوي في السائل المنوي للرجل.

وتجعل هذه الحالة فرص الحمل شبه مستحيلة، إذ أن عينة السائل المنوي المعتادة تحتوي على مئات الملايين من الحيوانات المنوية، بينما عينة الزوج لم تكشف عن أي خلية حية، رغم ساعات من التدقيق تحت المجهر.

وقصد الزوجان مركز كولومبيا الجامعي، الذي طور فريقه الطبي بقيادة الدكتور زيف ويليامز أسلوباً مبتكراً يعتمد على الذكاء الاصطناعي تحت اسم STAR، اختصاراً لـ “تتبع واستعادة الحيوانات المنوية”، بحسب شبكة “CNN”.

وتمكن الفريق الطبي بفضل “STAR” من رصد ثلاث خلايا حية فقط، جرى عزلها بدقة وإخصاب بويضات الزوجة بها عبر التلقيح الاصطناعي، ومع نجاح العملية، أصبحت الزوجة حاملاً لأول مرة، وينتظران مولودهما في ديسمبر المقبل.

 

مقالات مشابهة

  • قيمة غذائية عالية.. تعرف على فوائد الخس في الصيف
  • يحافظ على البشرة ويقوي المناعة.. فوائد تناول السمسم يوميا لصحة الجسم
  • الذكاء الاصطناعي يساعد زوجين في تحقيق حلم الإنجاب بعد 18 عامًا من الانتظار
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الكمون باستمرار
  • الفلفل الحار يحرق الدهون ويطيل العمر الصحي.. متى يعتاد لسانك على حرارته؟
  • ماذا يحدث لضغط الدم عند تناول ملعقة من زيت الزيتون يوميا
  • لن تستغني عنها بعد اليوم.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول أرجل الفراخ؟
  • فوائد وأضرار تناول اللب بأنواعه لصحة الجسم.. احذر المملح
  • هتخس وأنت مرتاح.. مشروب يحرق الدهون أثناء النوم
  • فوائد ومضار ثمار التوت