هل العسل فعال حقا في علاج السعال؟
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
بغداد اليوم - متابعة
يعد السعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد أمرا شائعا في هذا الوقت من العام، لكنه غالبا ما يكون مزعجا ما يدفعنا للبحث عن علاجات فعالة.
ووفقا للخبراء الصحيين، فإن العلاج الفعال للسعال المزعج موجود في مطابخنا.
وتقول الدكتورة أنجيلا ماتكي، طبيبة الأطفال في مركز "مايو كلينك" للأطفال، إن العسل يمكن أن يساعد على تهدئة السعال لدى البالغين والأطفال.
ويمكن إضافة العسل إلى الماء الدافئ أو الشاي، أو مجرد تناول ملعقة من العسل أن يساعد في علاج السعال.
وأظهرت دراسة أجرتها جامعة أوكسفورد أن العسل أفضل للسعال ونزلات البرد من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.
كما وجد الباحثون أن هذا العلاج الطبيعي أكثر فعالية من المضادات الحيوية لتعزيز الشفاء من التهابات الصدر. وحث الخبراء الأطباء على وصف العسل بدلا من الأدوية، خاصة وأنه يخلو من أي آثار جانبية.
وعندما يتم تناوله، فإنه يغلف بطانة الحلق، ما يخفف من الألم أو الحكة. ويحتوي العسل أيضا على خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، ومضادة للبكتيريا، والتي قد تساهم في تأثيره المريح. وتساعد هذه الخصائص في محاربة الالتهابات ويمكن أن تعزز الجهاز المناعي.
وتوصي الدكتورة ماتكي، عندما ترغب في استخدام العسل للأطفال من عمر سنة وما فوق بـ"البدء بنصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة صغيرة، مع أي نوع من السوائل الدافئة. وعندما يكبرون ويصبحون قادرين على ابتلاع العسل بسهولة أكبر، يمكنك فقط إعطائه لهم مباشرة على ملعقة صغيرة".
كما توصي باستخدام ملعقة صغيرة كل ساعتين. وتنطبق هذه الجرعة على البالغين بالتساوي.
ويعد العسل آمنا بشكل عام للبالغين والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد، إلا أنه في حال إعطائه للرضع قد يؤدي إلى حالة نادرة ولكنها خطيرة في الجهاز الهضمي تعرف باسم التسمم الغذائي عند الرضع، والتي تحدث نتيجة التعرض لأبواغ كلوستريديوم البوتولينوم.
ويمكن للبكتيريا الناتجة عن هذه الجراثيم أن تزدهر وتتكاثر في أمعاء الطفل، ما يؤدي إلى إنتاج سم قد يكون ضارا.
المصدر: روسيا اليوم
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفطير الشرقي
إذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة يوم الإجازة، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الفطير الشرقي، بخطوات بسيطة:
المكونات:
للعجينة:
4 أكواب دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
ماء دافئ للعجن (حوالي 1 و½ كوب)
سمن بلدي أو زبدة لدهن الطبقات
للحشوات (اختياري – حسب الرغبة):
حشوة جبنة:
جبنة بيضاء أو موتزاريلا
فلفل أخضر مقطع ناعم
حشوة لحمة مفرومة:
½ كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملح، فلفل، بهارات، قرفة، حبهان مطحون
طريقة التحضير:
1. تحضير العجينة:
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والملح.
أضيفي الزيت، ثم أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة ومطاطية.
غطي العجينة واتركيها ترتاح 30 دقيقة.
2. تشكيل الفطير:
قسّمي العجينة إلى كور صغيرة (كل كُرة تساوي فطيرة واحدة).
ادهني كل كرة بزيت أو سمن وغطيها 15 دقيقة لتسهل الفرد.
افردي أول كرة على سطح مدهون حتى تصبح شفافة.
ادهنيها بالسمن، ثم ضعي الحشوة (مثلاً الجبنة أو اللحمة).
قومي بلف الأطراف للداخل حتى تحصلي على شكل مربع.
افردي كرة أخرى بنفس الطريقة، وضعي عليها المربع المحشو واغلقيه بها.
اضغطي عليها برفق لتفرد قليلاً.
3. الطهي:
سخني صاج أو طاسة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من السمن.
ضعي الفطيرة واطهيها على نار متوسطة مع التقليب حتى تحمر من الجانبين.
قدّميها ساخنة.
اقتراحات التقديم:
تُقدَّم الفطائر مع العسل أو القشطة أو الجبن أو الطحينة حسب الحشوة.