فوائد البطاطا المدهشة.. 8 تأثيرات غير متوقعة تحدث في جسمك عند تناولها
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
البطاطا تُعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء، نظرا لمذاقها الحو، وبجانب ذلك فهي تتمتع بالعديد من الفوائد، حيث تعمل على تدفئة الجسم وأيضا تعزز من الجهاز المناعي وغيرها من الفوائد ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 7 تأثيرات غير متوقعة تحدث في جسمك عند تناولها.
تمد البطاطا الجسم بالفوائد العديدة عند تناولها خاصة المشوية، فهي تٌعد هي مصدر جيد للكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف بالإضافة إلى الفيتامينات، والمعادن وتكون غذاء صحي عند تناولها بشكل معتدل وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».
وجاءت من ضمن التأثيرات التي تحدثها البطاطا في الجسم عند تناولها أنها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وأيضا تساعد الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى ذلك فهى تكون صحية لمرضى السكر، حيث تحميهم من التعرض لأي هبوط حاد في مستوى السكر في الدم وفقا لما ذكرته الدكتور ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات سابقة لـ«الوطن».
لم تقتصر الفوائد التي تحتوي عليها البطاطا عند هذا الحد، ولكنها تساعد على ضبط ضغط الدم، كما أنها تعزز من صحة العين، نظرا لأنها تحتوي على مستويات عالية من مادة البيتا كاروتين، وأيضا تقلل من خطر الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، وأيضا تساهم في الشعور بالشبع ولديها تأثير إيجابي على صحة البشرة.
وصفات البطاطا المختلفةتوجد وصفات مختلفة لعمل البطاطا، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي منها مهلبية البطاطا والتي يمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية:
بطاطا مسلوقة
لبن
سكر
زبيب
جوز هند
فانيليا
نشا
وأيضا من ضمن وصفات البطاطا هى أصابع البطاطا المشوية ومن مكوناتها:
-بطاطا
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- ملعقة كبيرة روز ماري
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة جبنة بارميجان مبشورة
- كاتشب
- مايونيز
- مسطردة
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البطاطا فوائد البطاطا صحة الجسم عند تناولها
إقرأ أيضاً:
اتصالات متوقعة من ترامب مع بوتين وزيلينسكي
كشف الرئيس الروسي فلاديمير بوتين إنه سيجري اتصالا هاتفيا مع نظيره الأمريكي دونالد ترامب في وقت لاحق من اليوم الخميس.
ستكون هذه سادس محادثة علنية بين الزعيمين منذ عودة ترامب إلى البيت الأبيض في كانون الثاني/ يناير الماضي، وتأتي في ظل جهود وساطة أمريكية لم تكلل بالنجاح في وقف إطلاق النار في أوكرانيا.
وكان آخر اتصال هاتفي بين الطرفين في 14 حزيران/ يونيو الماضي، والذي ركز على إيران.
ونقلت وكالة "رويترز" عن مصدر أمريكي تأكيده أن اتصالا محتملت سيجري غدا الجمعة بين الرئيسين الأمريكي والأوكراني فولوديمير زيلينسكي.
وفي آذار/ مارس الماضي، شهد لقاء ترامب وزيلينسكي، في البيت الأبيض، أجواءً متوترة، حيث دخل الزعيمان في نقاش حاد أمام الكاميرات.
وبعد الجدل، تم إلغاء المؤتمر الصحفي المشترك، وغادر زيلينسكي، البيت الأبيض، دون التوقيع على اتفاق بشأن العناصر الأرضية النادرة.
ومنذ 24 شباط/ فبراير 2022، تشن روسيا هجوما عسكريا على جارتها أوكرانيا تشترط لإنهائه تخلي كييف عن الانضمام لكيانات عسكرية غربية، وهو ما تعتبره كييف "تدخلا" في شؤونها.
ويُذكر أن الجولة الثانية من مفاوضات إسطنبول بين روسيا وأوكرانيا جرت يوم 2 حزيران/ يونيو الماضي، برعاية تركية.
وتم التوصل خلال تلك المفاوضات إلى تفاهمات شملت تسليم جثامين 6 آلاف جندي أوكراني، وتبادل الجنود المرضى والجرحى، بالإضافة إلى تبادل الأسرى من الجنود الذين تقل أعمارهم عن 25 عاماً.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف