بخمس مكونات.. طريقة عمل اساور البقلاوة بالمكسرات
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
وصفة حلي عربي مميزة
المقادير اللازمة
لفة من البقلاوة
2 كوب مكسرات مفرومة خشن
زبدة مذوبة
شربات حلويات
ملعقة كبيرة ماء زهر او ماء ورد
طريقة العمل
تقطع عجينة البقلاوة ارباع
يدهن كل ورقة بالزبدة حتي نحصل علي 4 ورقات معاً
تلف العجينة بشكل طولي مع ترك 1 سنتم دون لفة
ثم تلف بشكل دائري ونضغط باليد للحصول علي شكل دائري بقاعدة
ترص في صينية مدهونة زبدة
تقلب المكسرات وماء الزهر او الورد
تحشي كل حبة من الجلاش بالمكسرات من المنتصف
توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي شربات
ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أحمد عزمي: تدربنا علي اتقان اللهجة فى ظلم المصطبة.. وأظهرنا الريف بشكل معاصر
أكد الفنان أحمد عزمي ان مسلسل “ظلم المصطبة” اظهر القرية والريف المصري بالشكل المعاصر، حيث أظهر الحداثه والتكنولوجية المستخدمة هناك.
وتابع الفنان أحمد عزمي في تصريحات خاصة لـ صدي البلد:اللهجة كانت من أكثر العناصر المميزة فى مسلسل ظلم المصطبة ، حيث كان يتؤلي مراجعتها وتدريبنا عليها مصحح اللهجة محمود إسماعيل، حيث كان مطلوب من بداية العمل ان يتم التدريب عليها بشكل صحيح.
وأستكمل أحمد عزمي : كان لابد وان تكون اللهجة مضبوطة وعلمنا علي اتقانها ، فلو لم تقدم بشكل صحيح كان سيرفض المشاهد العمل.
ويضيف أحمد عزمي : بذلنا مجهود في اتقان اللهجة فعلي الرغم من انها ليست بعيدة عن العامية، الا انها كانت مزيح بين اللهجة السكندرية والريفية.
شارك في بطولة المسلسل مجموعة من نجوم الفن وهم ريهام عبد الغفور وإياد نصار و فتحي عبد الوهاب وبسمة و أحمد عزمي.
المسلسل من تأليف رجاء، سيناريو وحوار هاني خليفة، وإخراج أحمد فوزي صالح، وإنتاج شركة المتحدة للخدمات الإعلامية.
قصة مسلسل “ظلم المصطبة”
تدور أحداث المسلسل في مدينة “إل بارود”، حيث تسلط القصة الضوء على قضايا إنسانية واجتماعية تتشابك مع الرومانسية والصراعات العائلية، في بيئة تهيمن عليها العادات والتقاليد الموروثة.
يعكس العمل كيف يمكن لهذه العادات أن تعقد حياة الأفراد وتؤثر على علاقاتهم ومصائرهم.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل