“الخضيري”: لم يثبت علميًّا أن إعادة تسخين بعض الأطعمة يسبب سرطانًا أو مرضًا

المناطق_الرياض

نفى أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن تكون إعادة تسخين بعض الأطعمة من مسببات السرطان أو أي أمراض.

وقال الخضيري، ردًّا على تساؤل حول المقاطع المنتشرة والتي تحذر من إعادة تسخين “السبانخ” لاحتوائه على النترات، والبيض، وبعض أنواع اللحوم كونها تسبب سرطانًا: إن هذه الادعاءات غير صحيحة، ولم يثبت علميًّا أن إعادة تسخين بعض الأطعمة يسبب سرطانًا أو أي مرض.

أخبار قد تهمك “الخضيري”: أفضل ريجيم ودايت هو تعديل نظامك الغذائي 17 سبتمبر 2023 - 9:30 صباحًا “الخضيري”: احتمال انتقال مرض السرطان بالوراثة ضعيف ونادر 20 يوليو 2023 - 7:55 صباحًا

المصدر: صحيفة المناطق السعودية