ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان ضمن فعاليات مشاركة جامعة الفيوم في مبادرة "أنت الحياة"
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتورعاصم فؤاد العيسوى، شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس الموافق 22/2/2024 وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.
وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتور وداود عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع المتدربين، وشرح مراحل التصنيع بجودة عالية، هذا بالإضافة إلى كيفية عمل مشروع زبادي صغير بحيث يكون مصدر دخل مستمر للفرد، كما تم تصنيع جبن دمياطي مع شرح كيفية ومراحل إنتاجه بطريقة مبسطة، مع آلية حفظ المنتج بالطرق الصحيحة ليستفاد من هذا التدريب 30 سيدة من ربات البيوت، وبنهاية التدريب تمت الإجابة على التساؤلات الخاصة بموضوع التدريب.
جانب من الورشة جانب من الورشة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفيوم جامعة الفيوم ورشة تدريبية تصنيع منتجات الالبان كلية الزراعة مؤسسة حياة كريمة 30 سيدة أنت الحياة
إقرأ أيضاً:
اعتماد وحدة التدريب بكلية التمريض من جمعية القلب الأمريكية
هنأ الدكتور عبد العزيز قنصوة رئيس جامعة الإسكندرية، منتسبي كلية التمريض، بمناسبة اعتماد وحدة التدريب بالكلية من جمعية القلب الأمريكية اعتماداً غير مشروطا بدرجة امتياز، ليكون مركزاً رسمياً معتمداً لتقديم برامج التدريب المتخصصة في الإنعاش القلبي الرئوي وإنقاذ الحياة.
جاء ذلك بحضور فريق من ممثلي جمعية القلب الأمريكية بإقليم الشرق الأوسط، وعميد ووكلاء وأعضاء هيئة التدريس بالكلية، ومنسقو التدريب بالوحدة.
من جانبها أشارت الدكتورة نفرتيتى زكى عميد كلية التمريض ورئيس مجلس إدارة وحدة التدريب، أن هذا الاعتماد يأتى تتويجاً لجهود الجامعة والكلية في دعم منظومة التعليم الصحى المستمر، وتطوير قدرات الكوادر الصحية بمختلف تخصصاتها.
الاستثمار في العنصر البشري من أجل الارتقاء بالخدمات الصحيةوأشارت إلى أن الاستثمار في العنصر البشري هو أحد المحاور الأساسية للارتقاء بالخدمات الصحية المقدمة للمواطنين، مؤكدة على دور وحدة التدريب المعتمدة كمنصة تدريب على المستويين المحلى والدولى.
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف