قد يكون من الصعب تجنب الأطعمة فائقة المعاجة مثل المشروبات الغازية والكعك والحلويات، لكن بمراجعة عدد كبير منها من قبل الأطباء أوضحوا أنها قد تكون ضارة لكل جزء من أجزاء الجسم.

وقد تم الآن ربط الأطعمة، التي تشمل الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والخبز المنتج بكميات كبيرة، بزيادة خطر الإصابة بـ 32 مشكلة صحية، بما في ذلك السرطان والسكري من النوع الثاني واضطرابات الصحة العقلية، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

عودة الأمير الضال.. هاري يدق أبواب بريطانيا من جديد بسبب هذا المرض.. تلوث الهواء يزيد خطر الوفاة بنسبة 80%

وكتب الخبراء في المجلة الطبية البريطانية أن هذا يرجع جزئيًا إلى كيفية احتواء هذه الأطعمة عادةً على الدهون والملح والسكر، بينما تفتقر في الوقت نفسه إلى الفيتامينات والألياف.

حتى أن البعض شبهوا هذه الأطعمة بالتبغ، ودعوا المسؤولين إلى تطبيق تدابير مماثلة لمراقبة الصحة العامة، مثل الملصقات التحذيرية، للمساعدة في الحد من الاستهلاك المشابه للتدخين.

فهناك 32 مشكلة صحية ربطها الخبراء بالأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من UPFs، من الدراسات التي شملت أكثر من 10 ملايين شخص.

الجليد في القطب الجنوبي يهدد العالم.. ماذا يحدث؟ صور حديثة لـ القمر من المركبة المنكوبة.. تفاصيل

فمن المشكلات الواضحة التي تسببها تلك الأكلات أمراض القلب والاوعية الدموية والسرطان بكل أنواعه وأورام الجهاز العصبي المركزي، والأمراض العقلية بداية من مشاكل النوم والإرهاق والاضطرابات النفسية  حتى الإكتئاب.

كما تؤثر تلك الأطعمة على الجهاز الهضمي فهي سبب القولون التقرحي، بالإضافة إلى إنها تسبب السمنة في منطقة البطن وزيادة شديدة في سكر الدم، والإصابة بـ مرض السكر من النوع الثاني، والوزن الزائد 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم التهاب المفاصل وآلامه المزعجة، لكن هناك بعض الأطعمة تساعد في تقليل هذه الالتهابات ودعم صحة العظام.

وقدم موقع "فيري ويل هيلث"، المتخصص في الأخبار الصحية، استنادا إلى دراسات، أفضل الأطعمة التي تدعم صحة المفاصل وتقلل الألم والالتهابات، وهي:

الأسماك الدهنية

وتشمل السلمون، والسردين وغيرها، وتعرف هذه الأسماك بغناها بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تتميز بخصائص مضادة للالتهاب.

وأوضحت دراسة شملت 167 شخصا يعانون التهاب المفاصل الروماتويدي، أن تناول الأسماك مرتين أو أكثر أسبوعيا يرتبط بانخفاض بسيط في نشاط المرض مقارنة بمن لا يأكلون الأسماك، أو يأكلونها مرة واحدة فقط في الشهر، وفق الموقع.

الخضراوات والفواكه

ترتبط الخضراوات والفواكه الملونة مثل البروكلي والجزر والفلفل والتفاح والتوت والحمضيات، بتحسين المناعة وتقليل الالتهابات.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مركب يسمى "إي جي سي جي"، وهو المضاد للالتهابات، لكن ينصح بتجنب إضافة السكر إليه للحصول على فائدة أكبر.

الزيوت

الزيوت مثل زيت الزيتون وعباد الشمس والسمسم والأفوكادو والفول السوداني، غنية بالدهون الصحية، وهي جزء من النظام الغذائي المتوسطي المعروف بقدرته على مقاومة الالتهاب.

البقوليات

البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا والبازلاء، غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، وتحتوي على مركبات مضادة للالتهاب.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور كالجوز واللوز وبذور الكتان والشيا، تعرف بغناها بأحماض أوميغا 3، ومركبات مضادة للالتهاب قد تساعد في تخفيف آلام المفاصل.

التوابل والأعشاب

التوابل والأعشاب وتشمل القرفة والثوم والزنجبيل والكركم والزعفران، وفق المصدر، لها خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهاب، وهي مفيدة لأمراض مثل التهاب المفاصل وآلام الألياف العضلية.

الحبوب الكاملة

تتسم الحبوب الكاملة بغناها بالألياف الضرورية لصحة الأمعاء، التي تلعب دورا مهما في تقوية المناعة والسيطرة على الالتهاب، أما الحبوب المكررة مثل الموجودة في الخبز الأبيض والأرز الأبيض، فقد تزيد الالتهاب وتسبب زيادة آلام المفاصل.

أما الأطعمة التي يجب تجنبها لتفادي تفاقم الالتهاب، فهي الأطعمة عالية الصوديوم، والأطعمة المصنعة، والحلوى والمشروبات الغازية، والحبوب المكررة، والدهون المشبعة.

مقالات مشابهة

  • تجمع القصيم الصحي يوجه 5 نصائح لحماية الأطفال من نزلات البرد
  • أطعمة تحسن صحة الرئة وتقلل النوبات خلال الشتاء
  • 9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها
  • بنك عُمان العربي يحصد جائزة "سيتي بنك" للتميز في المعالجة المباشرة للمدفوعات
  • هل تنقذ الطاقة التكيفية الهواتف فائقة النحافة من أزمة البطارية؟
  • انتبه- 3 أطعمة لا تتناولها مع فيتامين
  • أطعمة شائعة ترفع الدهون الثلاثية دون أن تشعري
  • 5 أطعمة ومشروبات تقلل من فعالية دواء ضغط الدم .. تعرف عليها
  • ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الفلفل الحار بانتظام؟
  • مسابقات توعوية للحد من خطر المؤثرات العقلية