اللوز يؤثر على وظائف الدماغ.. دراسة تكشف مفاجأة
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
غالبًا ما يوصف اللوز بأنه أحد أكثر الأطعمة الصحية في العالم، وقد وجدت دراسة أمريكية حديثة أن اللوز لديه القدرة على التأثير على وظائف المخ، ويرى الخبراء أن تناول اللوز يؤثر على مستوى القدرات المعرفية.
وخلص مؤلفو العمل، موظفو جامعة بوردو، إلى أن اللوز يحسن نوعية عملية التفكير ومن المفيد بشكل خاص، وفقا للباحثين، تناول اللوز مع وجبة الغداء.
وأعرب الخبراء عن رأيهم بأن تناول اللوز على الغداء يمكن أن يكون وسيلة فعالة للحفاظ على القدرات المعرفية عند المستوى المناسب في فترة ما بعد الظهر.
خلال التجربة، راقب الخبراء 86 مشاركًا بالغًا في مجموعتين لمدة 12 أسبوعًا، وتم استكمال النظام الغذائي لمجموعة واحدة من الأشخاص باللوز، بينما لم تتلق المجموعة الأخرى المكسرات.
تم اختبار المشاركين في كلا المجموعتين للذاكرة والتركيز، وأظهرت هذه التجارب أن الأشخاص الذين تناولوا اللوز في الغداء عانوا من تراجع إدراكي أقل في فترة ما بعد الظهر، مع تذكر الكلمات وأداء المهام بشكل أفضل من أولئك الذين لم يتناولوا اللوز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوز القدرات المعرفية المخ وظائف المخ المكسرات النظام الغذائي التركيز
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف عن علاقة غريبة بين المضاد الحيوي والدجاج
كشفت دراسة حديثة عن مخاوف بشأن سلامة صناعة الدواجن، أن تناول لحوم بعض حيوانات الماشية والطيور مثل الدجاج والخنازير قد يُؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية المهمة مثل التتراسيكلين والفانكومايسين.
وذكرت الدراسة في مجلة mSphere التابعة للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة، أن بعض المضادات الحيوية المستخدمة بشكل روتيني في تربية الدجاج والمواشي تسبب أضرارا لجسم الانسان عند تناولها.
ويلعب الدجاج دورًا كبيرا في تعزيز مقاومة المضادات الحيوية عند البشر.
قال الدكتور أليكس وونغ، وأساليا إبراهيم، وجيسون أو من قسم الأحياء بجامعة كارلتون إن هناك أبحاثا استهدفت الأيونوفورات وهى نوع من المضادات الحيوية المستخدمة في تربية الدجاج والتي كان يُعتقد في السابق أنها ذات تأثير قليل على صحة الإنسان.
الأيونوفورات، هي فئة من المضادات الحيوية تُستخدم لحماية الدجاج من عدوى معوية تُسمى داء الكوكسيديا ولتعزيز نموها.
لكن لا تُستخدم الأيونوفورات في علاج البشر، لذا افترض الباحثون سابقًا أنها لا تُساهم في مقاومة المضادات الحيوية التى يتناولها الإنسان وأن تأثيرها على الصحة ضئيل.
وتفتح هذه الدراسة المجال أمام العلماء لتناول المزيد من الأبحاث عن هذه النقطة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف