طريقة عمل الملوخية على أصولها مرأة
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل الملوخية على أصولها،الملوخية هي وصفة شهية ومشهورة في المطبخ العربي والشرق الأوسط. وإليك طريقة عمل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الملوخية على أصولها ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الملوخية هي وصفة شهية ومشهورة في المطبخ العربي والشرق الأوسط. وإليك طريقة عمل الملوخية للشيف مصطفي العمدة.
المكونات: - 500 جرام من الملوخية الطازجة المغسولة والمفرومة - 500 جرام من لحم الغنم أو الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة - 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة - 4 فصوص ثوم مفرومة - 2 ملعقة كبيرة من الزيت - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملح حسب الذوق - 3 أكواب من المرق أو الماء - عصير ليمونة
الطريقة:
1. سخن الزيت في قدر على نار متوسطة. 2. أضف البصل المفروم والثوم وقلبهم حتى يذبل البصل. 3. أضف اللحم المقطع وقلبه حتى يتغير لونه ويصبح بنياً. 4. أضف الملوخية المفرومة وقلبها مع اللحم لمدة 5 دقائق. 5. أضف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكمون وقلبهم جيداً. 6. أضف المرق أو الماء واتركه يغلي. 7. غطي القدر بغطاء واتركه على نار هادئة حتى تنضج الملوخية وتصبح طرية ويتمام اللحم. 8. أضف عصير الليمون وقلبه جيداً. 9. قدم الملوخية الساخنة مع الأرز.
يمكن إضافة البهارات والتوابل حسب الرغبة، ويمكن استخدام الدجاج بدلاً من اللحم. بالهناء والعافية!
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
مصطفى بكري: الرئيس السيسي ليس معزولا عن الشعب ويتابع كل صغيرة
كشف الإعلامي مصطفى بكري، محاولة بعض الأطراف إثارة الفتن داخل المجتمع المصري على مدار الأيام الماضية.
وقال «بكري» خلال برنامج «حقائق وأسرار» على قناة صدى البلد: «هو في إيه، لا بجد في ايه.. ايه الحكاية بالظبط، مين اللي بيشعلل الدنيا في البلد، في وقت احنا في أشد الحاجة اننا نقف كتله واحدة خلف دولتنا وخلف رئيسنا»، متابعا «ليه احنا سايبين الدنيا كده، وليه مطمنين قوي، قبل كده النظام اطمن قبل 25 يناير، ورغم كل الندوات والتحذير من المخلصين محدش سمع الكلام».
وواصل «بكري»: «لدرجة ان اللواء حسن عبد الحميد رئيس قطاع مباحث أمن الدولة كتب مذكرة من 12 صفحة حذر فيها من 25 يناير، وطالب بشوية تغييرات تهدي الشارع لكن لما اتسأل الرئيس مبارك عن المذكرة دي أثناء محاكمته قال: إنه ميعرفش حاجة عنها، تصوروا لو الرئيس كان قرأ المذكرة دي من رئيس واحد من أهم الأجهزة الأمنية المعلوماتية، أكيد كان هيراجع الموقف ويهدي مشاعر الناس»، مردفا «ولما قامت مظاهرات 25 يناير وبعض المسؤولين ومنهم المشير طنطاوي، والسيد عمر سليمان رحمة الله عليهما وغيرهم نصحوا الرئيس مبارك بالإصلاح».
وتابع «كان هناك جماعة من المستفيدين بيقولوا للرئيس، متسمعش كلامهم يافندم، دول شوية عيال وحيمشوا يوم ولا اتنين».
واستطرد «طبعا الرئيس السيسي مش معزول عن الشعب وبيعرف كل كبيرة وصغيرة، لكن أنا هنا بتكلم على طريقة العرض، ولما سيادته بيعرف اي حاجة ضد مصلحة الشعب، بيتدخل على الفور وآخرها مشكلة 'بلبن' بعدما الناس الدنيا اسودت في وشهم، تدخل سيادته، وأعاد الحق لأصحابه، وتم حل المشكلة مع وعد بتنفيذ كل الملاحظات، ليه الاسلوب ده لا يتم التعامل بيه من الحكومة، الرئيس كان عينه على الاستثمار وعلى الحق، هذه المسائل بتطفش المستثمرين».
وتساءل «بكري» «بس ياترى الريس فاضي لكل هذه المشاكل، كفاية اللي مستحمله ليل نهار، تحديات على كل الاتجاهات، ضغوط من بره وجوه، والله مهمة ميقومش بيها إلا الابطال، ربنا يكرمه ويوفقه».
بسبب ضربات المسيرات.. الصين تدعو رعاياها الى مغادرة السودان فورًا