خبراء زراعيون: جودة البن اليمني تعود لجيناته التي تميزه عن نظرائه في العالم
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
أكدت المحاضرات العلمية التي أقيمت اليوم، في إطار فعاليات معرض صنعاء الدولي للقهوة والمهرجان التسويقي للبن، أن البن اليمني يشتمل على الجينات الوراثية ولكنه يتميز وينفرد بجينات خاصة ليست موجودة بأي بن في العالم.
وأشارت المحاضرات التي قدمها خبراء ومتخصصون في مجال البن ومتذوقون، إلى أهمية نشر الوعي المجتمعي وتفعيل دور الإرشاد الزراعي لنشر التقنيات الحديثة والترويج للبن، وتوعية المزارعين بالممارسات الحديثة اللازم اتباعها والتقيد بها والتي تساعد على الوصول إلى إنتاج وفير من المحصول وبجودة عالية.
واعتبر خبير اقتصاديات محصول البن المهندس سعيد الشرجبي في محاضرته بعنوان “الطرق السليمة للحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد”، أنه كلما زاد وعي المزارع بالممارسات الزراعية السليمة ومعاملات ما بعد الحصاد كلما أسهم ذلك في تحسين الإنتاجية وجودة المحصول ما يزيد من الميزة التنافسية له مقارنة بالمنتج الخارجي.
وتطرق إلى جملة من الممارسات الزراعية تركزت على إيضاحات ومعلومات توعوية حول إنتاج شتلات البن، وكيفية زراعة البذرة، وطرق تكاثر المحصول، إلى جانب العمليات التي تسبق عمليات الغرس في الأرض المستدامة، والالتزام بالمسافات “المباعدة” بين الِأشجار وخدمتها وتقليمها والعناية بها.
وأشار خبراء وباحثون في مجال البن إلى الحاجة لتكثيف الجهود في توعية المزارعين وتدريبهم على الطرق السليمة لزراعة البن والمعاملات السليمة لرفع جودته والتركيز على معاملات الحصاد وما بعده ، إلى جانب التركيز على نشر الوعي المجتمعي بالتوسع في زراعة هذا المحصول النقدي المهم.
وتضمنت فعاليات المعرض والمهرجان في يومها الثالث، جلسات تعريف في التذوق والتحضير أو التحميص للقهوة المتخصصة بإشراف الفريق الوطني للتذوق.
كما قُدمت محاضرة علمية حول التسويق الإلكتروني لمحصول البن، ركزت على دور المواقع ومنصات التواصل الاجتماعي التي تساعد على الترويج لهذا المحصول، وتعزيز سمعته، والسعي نحو تسويقه محليا وخارجياً.
ويحظى معرض القهوة والمهرجان التسويقي اللذين تنظمهما اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارة الزراعة والري والمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، بإقبال كبير ممن يحرصون على الاطلاع على منتجات الشركات والمؤسسة والقطاع الخاص من مختلف أنواع البن وأصنافه والنماذج المعروضة والفعاليات الثقافية والتوعوية في مجال زراعة وإنتاجية البن اليمني.
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي
إقرأ أيضاً:
من الإبل إلى البن الشدوي.. الباحة تستعرض ثراء تاريخها في مهرجان الملك عبدالعزيز
بتوجيهات الأمير الدكتور حسام بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة الباحة، تشارك إمارة المنطقة في النسخة العاشرة لمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل لعام 1447هـ، تحت شعار "عز لأهلها"، من خلال جناح تعريفي ضمن معرض وزارة الداخلية (واحة الأمن).
واستعرضت الإمارة في جناحها دور الإبل في حياة إنسان المنطقة وكيف أسهمت في بناء الحضارة عبر برامج ثقافية وتنموية وتراثية مميزة، كما يشهد الجناح مشاركة العديد من قطاعات المنطقة، حيث تقدم أمانة المنطقة عرضًا لجهودها في تطوير البنية التحتية وتحسين المشهد الحضري، إضافة إلى مبادراتها في تعزيز الهوية العمرانية وإبراز الطابع التراثي في المشاريع البلدية.
ويعرض فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة الجهود المبذولة في الحفاظ على البيئة وتعزيز مفهوم الزراعة المستدامة، واستعراض المدن التنموية مثل مدينة البن، ومدينة الرمان، ومدينة العنب، والعديد من المبادرات الزراعية التي تسهم في تنمية موارد المنطقة وتعزيز إنتاجها الزراعي المميز.
كما تشارك قرية ذي عين الأثرية في المهرجان من خلال إبراز تاريخها العريق وطرازها المعماري الفريد، بصفتها أحد أهم المعالم التراثية في المنطقة، حيث تُعرّف الزوار على قصتها وبيئتها وثقافتها الأصيلة.
وسيتمكن الزوار من التعرف على الحرف اليدوية التقليدية مثل صناعة الخوص، غزل الصوف، وزراعة البن الشدوي، التي تشتهر بها الباحة، كما سيشاهدون أفلامًا وثائقية حول المشاريع التنموية في المنطقة، ويطّلعون على المواقع السياحية والأثرية المتنوعة التي تزخر بها الباحة.
ويضم الجناح أيضًا عرضًا لعدد من الأكلات الشعبية الشهيرة مثل الخبزة المقّناة، العصيدة، والمرقوق، فيما تشارك جمعية البُن من خلال عرض جهودها في تعزيز زراعة البن الشدوي بوصفه جزءًا أصيلًا من هوية المنطقة.
ويبرز في الجناح المسار التخيلي الذي يربط بين الحاضر والماضي، حيث يرافق الزوار جملان بلونين مختلفين، يجسد كل منهما جانبًا من تاريخ المنطقة وتراثها، ليعيش الزائر تجربة غنية وممتعة.
وحرصت الإمارة من هذه المشاركة على تحقيق الأهداف الرئيسية للمهرجان من خلال التعريف بالموروث الشعبي وإبراز ما تزخر به منطقة الباحة من إرث حضاري وثقافي أصيل.
الباحةمهرجان الملك عبدالعزيز للإبلقد يعجبك أيضاًNo stories found.
مستشار أوروبي سابق: أوكرانيا لا تستوفي حتى الآن شروط الانضمام للاتحاد الأوروبي