بلدية مسندم تعد خطة عمل شاملة لاستقبال شهر رمضان المبارك

كثفت بلدية مسندم الحملات والجولات التفتيشية استعدادا لشهر رمضان، بهدف ضمان الامتثال للأنظمة واللوائح الصحية والبيئية، وتأتي هذه الجهود ضمن التزام البلدية بتوفير بيئة صحية وآمنة للمجتمع خلال هذا الشهر الفضيل.

وتهدف الحملات والجولات التفتيشية إلى تحقيق الرقابة الفعالة وضمان الامتثال للتعليمات والإرشادات الصادرة.

وقامت بلدية مسندم بإصدار تراخيص خاصة لتحضير وبيع الطعام في شهر رمضان، بعد التأكد من أن سجل المتابعة للمؤسسات كان خاليًا من أي حالة تسمم خلال العام. بالإضافة إلى تثقيف العمال حول المبادئ الأساسية للتحضير والتخزين والعرض السليم للمنتجات، لجعلها صحية وخالية من أي شوائب.

وأكدت بلدية مسندم على إعداد خطة عمل شاملة تتضمن تكثيف الحملات والجولات التفتيشية والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية لجميع المنشآت الغذائية والعاملين فيها، حيث قامت الأقسام المختصة بوضع خطط وبرامج مكثفة لتنفيذ حملات تفتيشية على محلات بيع وتداول المواد الغذائية، والتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية المطلوبة، وذلك بهدف تعزيز الدور الرقابي على تلك المنشآت للتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة.

واتخذت البلدية العديد من التدابير الوقائية في قطاع المسالخ لتلبية احتياجات المستهلكين وفق أعلى معايير الجودة الصحية. وقد قوّيت البلدية، بالتعاون مع الشركة المشغلة للمسالخ، فرق العمل، وضمنت صيانة الآلات والمعدات في المسلخ.

وأعادت البلدية جدولة مواعيد تقديم الخدمات بما يتماشى مع الطلب المتزايد على ذبح اللحوم خلال الفترة قبل وأثناء شهر رمضان، وهذا ما يضمن تسهيل سير العمل في المسالخ.

وبلغ إجمالي المذبوحات التي استقبلتها مسالخ ولايات محافظة مسندم خلال عام 2023م (17,178) ذبيحة، شملت الأغنام والخراف والأبقار. وسجلت ولاية دبا أعلى معدل ذبح من بين جميع الولايات، حيث بلغت عدد المذبوحات 8926 ذبيحة، وبالتالي ولاية خصب بلغت المذبوحات 5213 ذبيحة؛ من ثم ولاية بخاء بلغت عدد المذبوحات 3039 ذبيحة.

وضاعفت بلدية مسندم ساعات العمل في مسالخها خلال فترة شهر رمضان المبارك، حيث تُعد مسالخ البلدية أحد الخدمات الأساسية التي تضمن سلامة اللحوم التي يتناولها الناس، وتلعب المسالخ دورا حيويا في توفير لحوم صحية ونظيفة للمستهلكين، كما تسهم في الوقاية من انتشار الأمراض المنقولة عبر اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، تسهم خدمات المسالخ في الحفاظ على النظافة العامة والسلامة الصحية في المجتمع، إلى جانب الكشف البيطري قبل الذبح وبعده.

المصدر: لجريدة عمان