أول مسحراتية قبطية توزع الإفطار على الصائمين بشوارع دهب
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
وزعت كاتي ظريف أول مسحراتية في جنوب سيناء افطار وعصائر وقت المغرب علي الصائمين في طرق وشوارع دهب وكانت مرتدية الجلابية البيضاء .
وقالت كاتي ظريف إن تقوم بتجهيز التمر والعصائر والمياه يوميا لتوزيعها علي المارة في الطرق والشوارع قبل الافطار لتناولها في الإفطار .
وتعتبر كاتي ظريف أول سيدة قبطية تعمل في مهنة المسحراتيه في مدينة دهب تطوف الشوارع ليلا مرتدية الجلابية البيضاء وتضع حول رقبتها مسبحة و صليب .
كاتي هذا العام نشرت البهجة والفرحة والاجواء الرمضانيه الجميلة في جميع انحاء دهب .
يشاركها هذا العام المهنة زميلها المسلم احمد العسكري الذي مما يدل علي الوحدة الوطنية و إجواء المحبة و الود بين المسلمين والأقباط بمصر .
قالت كاتي ظريف لموقع " صدي البلد " الاخباري انها للعام الثاني علي التوالي تقوم بمهنة المسحراتي مشيرا إلي إنه كانت تريد إن تفرح اصدقائها المسلمين من الزملاء والجيران وتضفي بهجة علي مدينة دهب التي لم تكن تعرف مهنة المسحراتي .
واضافت ظريف إن هذا العام سوف تقيم مائدة الافطار والسحور بمساعدة زميلها احمد العسكري بالإضافة لتوزيع الافطار علي الطريق للمسافرين .
وكشفت ظريف إن وهي طفلة صغيرة كانت تعجبها مهنة المسحراتي وتذهب لمنازل اصدقائها من المسلمين وتنادي كلا باسمه وقت السحور .
واشارت إلي إن اسعد لحظات حياتها وهي تعد السحور للاصدقاء والزملاء وتناول معهم السحور و الافطار قائلة :" رمضان يجمعنا كلنا في مودة ورحمة ومحبة بين كل اطياف الشعب .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جنوب سيناء كاتي ظريف دهب إفطار الصائمين com whatsapp 2
إقرأ أيضاً:
مدينة تركية تنال لقب “عاصمة الفطور”.. إليك سر المائدة الأسطورية
تركيا ـ في تقرير أثار اهتمام عشّاق الطعام حول العالم، أعلنت مجلة Islands الأميركية المتخصصة في السفر والثقافة والرحلات، مدينة فان (Van) الواقعة شرق تركيا، “عاصمة الفطور في العالم”. ووصفت المجلة العالمية الشهيرة موائد الفطور في فان بأنها “غنية، مُعدّة بعناية، وتقدم تجربة لا مثيل لها”.
تصدّرت هذه المدينة التاريخية عناوين الصحف الدولية بفضل ثقافة الإفطار المتجذرة فيها، والتي لا تقتصر على تقديم الطعام فحسب، بل تحمل طابعًا اجتماعيًا وثقافيًا يميّزها عن أي مكان آخر في العالم.
رقم قياسي عالمي من ضفاف بحيرة فان
وسلط تقرير المجلة الضوء على الرقم القياسي الذي حققته المدينة عام 2014، حين دخلت موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتنظيمها “أكبر مائدة فطور في العالم” على ضفاف بحيرة فان، بمشاركة نحو 52 ألف شخص.
ومنذ ذلك الحدث التاريخي، رسّخت فان مكانتها كعاصمة للفطور التركي، وتحوّلت إلى محطة رئيسية لعشّاق الطعام المحليين والأجانب.
نكهات تقليدية وهوية مميزة
وصفت مجلة Islands فطور فان بأنه غني بالنكهات المحلية، مثل:
الطماطم، الزيتون، الخيار، البيض، النقانق الحارة (Sucuk)، أنواع الجبن المتنوعة، المربى، والعسل.
كما نوّه التقرير إلى شهرة فان بمنتجات الألبان مثل اللبن (الزبادي) والجبن المصنوع يدويًا، مؤكدًا أن هذه المنتجات تساهم في تشكيل هوية غذائية محلية متجذّرة.
من الخامسة صباحًا.. بازار الإفطار
وفيما أُطلق على أحد أبرز أركان المدينة اسم “بازار الإفطار”، فإن عشرات النكهات المختلفة تُقدَّم يوميًا ابتداءً من الخامسة صباحًا في قاعات الإفطار، حيث تنشط الحياة وتبدأ الطاولات بالامتلاء مبكرًا.
وسلط التقرير الضوء على وجهات شهيرة مثل:
• شارع إفطار فان (Van Kahvaltı Sokağı)
• قاعة الإفطار سوتجو كينان (Sütçü Kenan Kahvaltı Salonu)
أكثر من فطور.. تجربة ثقافية كاملة
لا تقتصر تجربة فان على الطعام، بل تشمل أيضًا وجهات ثقافية وتاريخية، إذ توصي المجلة بزيارة:
• كنيسة الصليب المقدس الأرمنية (Akdamar Kilisesi) في جزيرة أكدامار
اقرأ أيضامن 82 إلى 10 آلاف نسمة في ساعات.. حي في أنطاليا ينبض بالحياة…
مجلس الوزراء يرحب بإشادات خبراء صندوق النقد بمرونة الاقتصاد السعودي في مواجهة التحديات