تفيد في التئام الجروح.. طريقة عمل شوربة جوانو النيبالية الصحية
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل شوربة جوانو النيبالية الصحية التي تساعد على التئام الجروح والخفيفة على المعدة.
وأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، مقادير عمل شوربة جوانو، عبارة عن «سمن، زيت، جوانو، بذور النانخة، بذور الحلبة، جنزبيل مفروم، فص ثوم مفروم، كركم، 2 كوب ماء، دقيق الأرز، ملح للتذوق، ملعقة صغيرة ملح خشن».
وكشفت قرينة سفير جمهورية نيبال، طريقة عمل شوربة جوانو الخفيفة على المعدة في خطوات سهلة وبسيطة على النحو التالي:
يتم وضع بذور الحلبة في سمن على النار ثم إضافة الجنزبيل مع التقليب قبل وضع الكركم ودقيقة الأرز بعد إذابته في 2 كوب مياه وإضافة الملح مع استمرار التقليب لتكون جاهزة خلال من 5 إلى 7 دقائق للتقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: نيبال شيرين سليمان صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بكام كيلو الأرز اليوم .. أسعار السلع الغذائية السبت 21 يونيو
تشهد الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 20 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، إذ سُجِّل تراجع في أسعار بعض المنتجات، يقابله ارتفاع طفيف في سلع أخرى.
ومن بين هذه التحركات انخفاض كبير في أسعار العدس والفول، مقابل صعود محدود في أسعار الدقيق وزيت عباد الشمس.
أسعار السلع اليوم السبتسجّل الأرز المعبأ متوسط سعر 35.07 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 12 قرشًا.
انخفض الفول المعبأ بمقدار 2.55 جنيه، ليبلغ 57.25 جنيهًا.
ارتفع الدقيق المعبأ إلى 26.83 جنيهًا، بزيادة 1.12 جنيه.
صعد زيت عباد الشمس إلى 91.7 جنيهًا للتر، بزيادة 1.77 جنيه.
تراجع السكر المعبأ إلى 35.09 جنيهًا، بانخفاض قدره 56 قرشًا.
انخفضت المكرونة المعبأة (400 جرام) إلى 26 جنيهًا، بتراجع 1.85 جنيه.
ارتفعت المكرونة المعبأة (كيلو) إلى 28.6 جنيهًا.
سجّل العدس الصحيح المعبأ أكبر تراجع، بقيمة 14.10 جنيه، ليصل إلى 53.33 جنيهًا للكيلو.
استقر سعر المكرونة السائبة عند 25.58 جنيهًا، مع تراجع طفيف.
انخفض سعر الفول المجروش إلى 56.8 جنيهًا، بتراجع قدره 81 قرشًا.
الجمهور يتفاعل مع رايتشل زيجلر خلال عرض مسرحية «إيفيتا» في لندن