5 فوائد لتناول السوبيا في رمضان.. مشروب مثالي للحفاظ على صحة القلب
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
السوبيا هي مشروب تقليدي مصنوع من جوز الهند والأرز والحليب والسكر، تعود نشأته إلى جنوب شرق آسيا، وانتشرت شعبيتها في جميع أنحاء العالم، تتميز بطعمها الحلو المنعش وقيمتها الغذائية العالية لما تحويه من عناصر مهمة ومفيدة للجسم، ويكثر تناولها خلال شهر رمضان إذ تعتبر مشروبًا أساسيًا على مائدة الإفطار.
فوائد تناول السوبياومشروب السوبيا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، إذ يتكون من مياه جوز الهند والنشا والحليب، وتتميز بفوائدها العديدة، بحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس التي تتمثل في الآتي:
1.مصدر غني بالعناصر الغذائية
تحتوي السوبيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين (هـ) وفيتامين (ب) والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
2. تساعد على ترطيب الجسمالسوبيا غنية بالماء، مما يساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف، خاصة خلال فصل الصيف أو أثناء ممارسة الرياضة.
تحتوي السوبيا على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم التي تساعد على تعويض ما يفقده الجسم من أملاح مع العرق.
3. تحسين صحة الجهاز الهضميتحتوي السوبيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
يساعد مشروب السوبيا على تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
تدعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
4. تقوية الجهاز المناعيتحتوي السوبيا على فيتامين (هـ) ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة العدوى.
يساعد مشروب السوبيا على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
5. تقليل الإصابة بالأمراضقد تساعد على خفض ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وينصح أستاذ علوم التغذية بتناول السوبيا باعتدال، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية مثل الانتفاخ والإسهال، إذ قد تسبب كمية الألياف الموجودة في السوبيا الانتفاخ والإسهال، خاصة عند الأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من الألياف في نظامهم الغذائي، وقد تؤدي أيضًا كمية الصوديوم الموجودة في بعض أنواع السوبيا إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وبحسب أستاذ علوم الأغذية تحتوي السوبيا على كمية من السعرات الحرارية، خاصةً تلك المحضرة بالحليب كامل الدسم والسكر، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن، وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه النشا، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل الحكة والطفح الجلدي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السوبيا مكونات السوبيا مشروب السوبيا طريقة تحضير السوبيا طريقة عمل السوبيا التی تساعد على
إقرأ أيضاً:
احمِ قلبك.. 5 عادات يومية تقيك من النوبة القلبية
عندما يتعلق الأمر بصحة القلب، فإن الكثير من الأشخاص لا يُدركون حجم الخطر إلا بعد ظهور العلامات التحذيرية الأولى، مثل تسارع ضربات القلب، أو الشعور المفاجئ بعدم الارتياح، أو نوبات الدوار غير المبررة، ووفقًا لما أورده موقع "Healthsite"، فإن النوبة القلبية تُعدّ من أكثر الأمراض الصامتة خطرًا، حيث قد تُصيب الإنسان دون إنذار واضح، إلا أنها غالبًا ما تكون نتاج سنوات من نمط حياة غير صحي، ولكن مع اتباع بعض العادات البسيطة يوميًا يمكن أن يقلل من هذا الخطر بشكل كبير، ويُحافظ على صحة قلبك دون الحاجة إلى أدوية في المراحل المبكرة، وهو ما سنوضحه خلال السطور التالية.
لا يشترط أن تُمارس الرياضة العنيفة أو أن تُشارك في سباقات الماراثون كي تحمي قلبك، فممارسة النشاط البدني المعتدل بانتظام، مثل المشي السريع، أو ركوب الدراجة، أو حتى الرقص، قد تقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية بنسبة تصل إلى 30%.
الحركة المتكررة هي السر؛ ففترات الجلوس الطويلة تُعد من العوامل الضارة للقلب، حيث تُساهم في تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، حاول أن تنهض وتتحرك كل 30 إلى 60 دقيقة، واستهدف ممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل أسبوعيًا.
غذِّ قلبك بذكاءيعمل القلب دون توقف، ولذا فهو يحتاج إلى وقود صحي ليستمر في أداء وظيفته بكفاءة، النظام الغذائي المثالي للقلب هو "النظام الغذائي المتوسطي"، والذي يعتمد على تناول الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والبروتينات قليلة الدسم، والمكسرات، وزيت الزيتون.
في المقابل، يُنصح بالابتعاد عن الأطعمة المصنّعة، والوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات، والدهون المتحولة، لما لها من دور في انسداد الشرايين وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
تحكم في التوتر قبل أن يتحكم بكالتوتر المزمن له تأثير خفي لكنه قوي على صحة القلب، حيث يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وزيادة مستويات الالتهاب في الجسم، وقد يدفع الإنسان إلى عادات غير صحية مثل الإفراط في الأكل أو التدخين.
يمكن تدريب الجسم والعقل على الاسترخاء من خلال:
ممارسة التنفس العميق لبضع دقائق يوميًاالتأمل أو اليوغاقضاء الوقت مع العائلة والأصدقاءالاستماع إلى الموسيقى أو مشاهدة محتوى ترفيهيالنوم.. راحة الجسد والقلبقلة النوم ليست مجرد شعور بالتعب، بل لها تبعات صحية خطيرة، أبرزها تأثيرها السلبي على صحة القلب، فقد ربطت الأبحاث بين قلة النوم وارتفاع ضغط الدم، وزيادة معدل ضربات القلب، وارتفاع هرمونات التوتر، لذا، يُوصى بالحصول على نوم ليلي جيد يتراوح بين 7 إلى 9 ساعات، لتعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة.
راقب ضغط الدم والكوليسترول بانتظامارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول من العوامل الصامتة التي تُهدد صحة القلب، حيث لا تظهر لهما أعراض واضحة في الغالب، ولكن تأثيرهما التراكمي قد يُسبب أضرارًا بالغة للشرايين.
الفحص الدوري لتلك القيم يمكن أن يساعدك على اتخاذ قرارات صحية مبكرة، سواء عبر تعديل النظام الغذائي، أو زيادة النشاط البدني، أو البدء في العلاج الدوائي إذا لزم الأمر، تحت إشراف الطبيب.
أسماء المصابين في حادث انقلاب سيارة بالطريق الصحراوى الغربى بأسوان