5 فوائد لتناول السوبيا في رمضان.. مشروب مثالي للحفاظ على صحة القلب
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
السوبيا هي مشروب تقليدي مصنوع من جوز الهند والأرز والحليب والسكر، تعود نشأته إلى جنوب شرق آسيا، وانتشرت شعبيتها في جميع أنحاء العالم، تتميز بطعمها الحلو المنعش وقيمتها الغذائية العالية لما تحويه من عناصر مهمة ومفيدة للجسم، ويكثر تناولها خلال شهر رمضان إذ تعتبر مشروبًا أساسيًا على مائدة الإفطار.
فوائد تناول السوبياومشروب السوبيا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، إذ يتكون من مياه جوز الهند والنشا والحليب، وتتميز بفوائدها العديدة، بحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس التي تتمثل في الآتي:
1.مصدر غني بالعناصر الغذائية
تحتوي السوبيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين (هـ) وفيتامين (ب) والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
2. تساعد على ترطيب الجسمالسوبيا غنية بالماء، مما يساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف، خاصة خلال فصل الصيف أو أثناء ممارسة الرياضة.
تحتوي السوبيا على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم التي تساعد على تعويض ما يفقده الجسم من أملاح مع العرق.
3. تحسين صحة الجهاز الهضميتحتوي السوبيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
يساعد مشروب السوبيا على تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
تدعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
4. تقوية الجهاز المناعيتحتوي السوبيا على فيتامين (هـ) ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة العدوى.
يساعد مشروب السوبيا على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
5. تقليل الإصابة بالأمراضقد تساعد على خفض ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وينصح أستاذ علوم التغذية بتناول السوبيا باعتدال، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية مثل الانتفاخ والإسهال، إذ قد تسبب كمية الألياف الموجودة في السوبيا الانتفاخ والإسهال، خاصة عند الأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من الألياف في نظامهم الغذائي، وقد تؤدي أيضًا كمية الصوديوم الموجودة في بعض أنواع السوبيا إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وبحسب أستاذ علوم الأغذية تحتوي السوبيا على كمية من السعرات الحرارية، خاصةً تلك المحضرة بالحليب كامل الدسم والسكر، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن، وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه النشا، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل الحكة والطفح الجلدي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السوبيا مكونات السوبيا مشروب السوبيا طريقة تحضير السوبيا طريقة عمل السوبيا التی تساعد على
إقرأ أيضاً:
فوائد الاستحمام بالماء البارد| أبرزها تقوية المناعة
يشتهر الاستحمام بالماء البارد بقدرته على منح الجسم شعورًا بالانتعاش، لكنه يحمل فوائد صحية أعمق مما يبدو. إذ يرتبط الاستحمام بالماء البارد بعدد من الفوائد التي تعزز صحة الجسم بطرق شتى، منها تنشيط الدورة الدموية، تقوية جهاز المناعة، وتخفيف التوتر. بفضل تأثيراته الإيجابية، أصبح الاستحمام بالماء البارد عادة صحية منتشرة ينصح بها العديد من الخبراء، خاصةً في ظل الحاجة لتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
تعزيز الدورة الدموية
يعمل الماء البارد على تنشيط تدفق الدم في الجسم بشكل طبيعي، حيث يؤدي ملامسته للجلد إلى انقباض الأوعية الدموية، مما يجبر الدم على الانتقال بسرعة نحو الأعضاء الحيوية للحفاظ على درجة حرارة الجسم الداخلية. هذا التدفق السريع يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، إذ يعزز من كفاءة عملها ويقي من المشاكل المرتبطة بالضعف في الدورة الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم وتجلط الدم.
تقوية جهاز المناعة
يعد جهاز المناعة خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى والأمراض. وقد أثبتت الدراسات أن الاستحمام بالماء البارد يمكن أن يحفز جهاز المناعة، حيث يؤثر الماء البارد في زيادة معدل الأيض وإطلاق كريات الدم البيضاء في الجسم. تعمل هذه الكريات كخط دفاع ضد الفيروسات والبكتيريا، مما يساعد في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض بفعالية.
تحسين المزاج وتقليل التوتر
يمكن للماء البارد أن يكون له تأثير مهدئ على الحالة النفسية. فعند تعرض الجسم للماء البارد، يحدث إطلاق لمجموعة من الهرمونات مثل الإندورفين، التي تعرف بأنها “هرمونات السعادة”، ما يحسن من المزاج ويقلل من التوتر والقلق. كذلك، يزيد الماء البارد من إنتاج النورإبينفرين، وهو هرمون يساعد في تحسين مستويات الطاقة والتركيز، مما يجعل الاستحمام بالماء البارد طريقة فعالة للتخلص من الشعور بالإجهاد.
تحسين صحة الجلد والشعر
يؤثر الماء البارد إيجابيًا على صحة الجلد والشعر، حيث يساعد في تضييق المسام وتقليل إفراز الزيوت الزائدة في البشرة، مما يحافظ على نضارة البشرة ويحميها من الجفاف. كما أن الماء البارد يزيد من لمعان الشعر ويقلل من تقصفه، إذ يحافظ على الرطوبة الطبيعية للشعر ويغلق مسامه، مما يجعله يبدو صحيًا أكثر.
زيادة النشاط واليقظة
يعزز الاستحمام بالماء البارد الشعور بالنشاط واليقظة. عند الاستحمام بالماء البارد، يزيد معدل تدفق الدم إلى العضلات، ما يمنح الجسم طاقة إضافية ويقلل من الشعور بالإرهاق. يمكن أن يكون هذا النشاط ملحوظًا خاصة عند الصباح، حيث يمنح الجسم دفعة قوية للبدء بيوم حيوي.
نصائح للاستحمام بالماء البارد
1.البدء التدريجي: إذا كنت غير معتاد على الماء البارد، يمكنك البدء بماء فاتر ثم التدرج نحو الماء البارد تدريجيًا.
2.التنفس العميق: يساعد التنفس العميق عند ملامسة الماء البارد على تهدئة الجسم وتخفيف أي شعور بالصدمة أو التوتر.
3.تحديد مدة الاستحمام: يكفي قضاء 2-3 دقائق تحت الماء البارد للاستفادة من فوائده، ولا ينصح بالاستمرار لفترة طويلة لتجنب فقدان حرارة الجسم.
أصبح الاستحمام بالماء البارد أكثر من مجرد عادة، فهو وسيلة طبيعية لتعزيز الصحة العامة، من خلال تحسين الدورة الدموية، تقوية جهاز المناعة، وتخفيف التوتر. بفضل فوائده المتعددة، يعد الاستحمام بالماء البارد إضافة قيمة لأي روتين صحي، ويمكن أن يكون خطوة بسيطة لتحقيق صحة أفضل وتوازن نفسي وجسدي فعال.
حزب الله يواصل عملياته الصاروخية في عمق الكيان الصهيوني الغاصب