طريقة عمل السحلب باللبن.. «مكون واحد هيخلي قوامه كثيف»
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
طريقة عمل السحلب باللبن تحرص على معرفتها الكثير من ربات المنزل، إذ يعتبر من المشروبات التي يفضلها الجميع، وهو لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، وهناك تكة واحدة تجعله كثيفا مثل الكافيهات، وذلك بمكون سهل وموجود في المنزل، كما يمكن التنويع في الوصفة.
سر كثافة السحلبونصحت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة سي بي سي سفرة، بضرورة إضافة نشا الذرة إلى مقدر السحلب حتى يصبح بالكثافة التي تُقدم في الكافيهات.
المقادير:
كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. دقيق. نصف كوب سمسم. طريقة عمل السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق. قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.المقادير:
كوب جوز هند. كوب سكر. نصف كوب نشا. كوب لبن بودرة. نصف كوب سمسم. ملعقة كبيرة فانيليا. مكسرات. طريقة تحضير السحلب في المنزل لعمل السحلب ضعي اللبن البودر والسكر وجوز الهند. ضيفي الدقيق والنشا والسمسم والفانيليا. قلبيهم جيدًا وضيفي المكسرات. اتركيهم على النار حتى يتماسك القوام. ضيفي السكر حسب الرغبة. طريقة عمل السحلبالمقادير:
خمسة ملاعق من اللبن. ثلاثة ملاعق من السكر. كوبان من الماء. ملعقتين من النشا. مكسرات. قرفة. جوز هند. خطوات عمل السحلب لعمل طريقة عمل السحلب باللبن ضعي كمية من الماء داخل قدر على النار. ضيفي إليها الحليب البودرة والسكر والنشا. امزجي الخليط واتركيه على النار حتى يصبح ذو قوام سميك. ضعي المزيج في كوب وزيني بالمكسرات. فوائد السحلببعد معرفة طريقة عمل السحلب باللبن، قدم الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن» معلومات عن فوائد السحلب، كونه غني بكمية كبيرة من الكالسيوم، كما يساهم في ضبط معدل ضغط الدم، ولكن يجب عدم الإكثار في تناوله حتى لا يحدث تأثيرات عكسية، وذلك بمعل كوب إلى كوبين في الأسبوع.
وتتمثل فوائده الأخرى في التالي:
يدفئ الجسم ويساعد على مكافحة التهاب الشعب الهوائية. يساعد السحلب في محاربة الإمساك ومعالجة المعدة ويعالج الجهاز الهضمي. ينشط الدورة الدموية في الجسم حيث يعطي كمية كبيرة من الطاقة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل السحلب على النار نصف کوب
إقرأ أيضاً:
بالفيديو.. جرحى بإطلاق نار كثيف على شاطئ أسترالي شهير
قالت الشرطة الأسترالية، الأحد، إنها تستجيب لواقعة لا تزال جارية عند شاطئ بوندي في سيدني، وحثت الجمهور على تجنب المنطقة.
وذكرت صحيفة "سيدني مورنينغ هيرالد" أن هناك تقارير عن إطلاق عدة أعيرة نارية على الشاطئ الشهير، مشيرة إلى وقوع إصابات عديدة.
وأفاد شهود لصحيفة "سيدني مورنينغ هيرالد" بسماع ما يصل إلى 50 طلقة نارية ورؤية أشخاص ملقين على الأرض بالقرب من كامبل باريد.
وقالت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية إن شاطئ بوندي كان يحتضن فعالية بمناسبة "عيد حانوكا" اليهودي، مشيرة إلى أن نحو 2000 شخص كانوا بالاحتفال الذي تم استهدافه.
وأوضحت أن إطلاق النار تم خلال إلقاء أحد كبار قادة الجالية اليهودية في أستراليا كلمته.
ونشرت شرطة ولاية نيو ساوث ويلز على "إكس"، تقول: "على الموجودين في مكان الواقعة الاحتماء".
كما نقلت مصادر عن الشرطة الأسترالية قولها إن هناك شخصين قيد الاحتجاز.
وأظهرت مقاطع فيديو متداولة على "إكس" أشخاصا في شاطئ بوندي يتفرقون على وقع دوي إطلاق نار وصفارات إنذار الشرطة. ولم تتمكن رويترز من التحقق من صحة هذه اللقطات بعد.
وقال متحدث باسم رئيس الوزراء أنتوني ألبانيزي: "نحن على دراية بوجود وضع أمني لا يزال جاريا في بوندي. نحث الناس في محيط المنطقة على متابعة المعلومات الصادرة عن شرطة نيو ساوث ويلز".
الأجواء الشتوية تفرض نفسها..الأرصاد تعلن تفاصيل حالة الطقس