«تموين القاهرة»: أكثر من 2000 مخبز تخدم المواطنين في رمضان
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
أكدت مديرية التموين بالقاهرة، أنه يجرى العمل على مواجهة احتياجات المواطنين من السلع على مدار شهر رمضان المبارك؛ إذ تطرح المديرية حصة المحافظة من الدقيق البلدي 82% المخصصة لتشغيل المخابز البلدية بالمحافظة سواء القطاع العام أو الخاص والأغراض الأخرى؛ إذ يبلغ عدد المخابز البلدية 2028 مخبزا بحصة قدرها 629 ألفا و523 طنا على مدار الشهر، وذلك حرصا من المديرية على توفير الخبز في الشهر الكريم بشكل مستمر.
وأشارت في تقرير لها إلى أنه يتم اتخاذ عدة إجراءات لتوفير الخبز في مواعيد الإفطار والسحور وفق منظومة الخبز الجديدة، إذ يتم التنسيق بين المخابز البلدية الواقعة بنطاق كل إدارة بحيث يتم تشغيل بعض المخابز خلال الفترة الصباحية بالتناوب مع بعض المخابز للعمل بعد الإفطار حتى تغطي احتياجات المواطنين بنطاق كل إدارة.
تشغيل المخابز البلديةوأوضحت تموين القاهرة، أنه تجرى مراعاة مواعيد تشغيل معظم المخابز البلدية في شهر رمضان بالمناطق التي يكثر بها وجود الأخوة المسيحيين، مع تكثيف الرقابة التموينية على المخابز في الفترتين الصباحية والمسائية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الرقابة التموينية القطاع الخاص القطاع العام المخابز البلدية شهر رمضان المبارك المخابز البلدیة
إقرأ أيضاً:
تموين القليوبية يضبط 48 مخالفة تموينية متنوعة على الأسواق والمخابز
شنت الإدارات التموينية الفرعية بالقليوبية حملات مكثفة في نطاقات متعددة، بهدف الحفاظ على حقوق المواطنين وضمان سوق آمن وخدمة تموينية تليق بأهالي المحافظة.
في إطار التوجيهات والتعليمات الصادرة من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، واستمرارًا لحملات تموين القليوبية بالتعليمات المشددة الصادرة من الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة مدير مديرية التموين بالقليوبية.
وانطلقت عدة حملات مفاجئة بناءً على تعليمات وكيل الوزارة في نطاق دوائر حي شرق شبرا الخيمة وقها وقليوب وكفر شكر وطوخ والقناطر الخيرية، وذلك للمرور على المخابز والأنشطة التجارية ومستودعات البوتاجاز ومنافذ جمعيتي والبدالين التموينيين، بهدف ضبط الأسواق وردع المخالفين.
وأسفرت جهود الحملات، عن تحرير 48 مخالفة تموينية متنوعة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وعدم نظافة أدوات العجن وغلق المخابز في مواعيد العمل الرسمية وعدم وجود ميزان صالح للاستخدام وعدم وجود قائمة تشغيل للمخابز وعدم الإعلان عن الأسعار وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم وجود سجل زيارات للمفتشين وعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين وعدم وجود لوحة ببيانات النشاط.
كما قامت إدارة تموين كفر شكر بفحص شكوى واردة ضد أحد المخابز التابعة لنطاق الإدارة، وأسفر الفحص عن تحرير مخالفتين هما عدم نظافة أدوات العجن وعدم وجود لوحة بيانات، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالقرارات والقوانين وحسن معاملة المواطنين.
وأكد الدكتور تامر صلاح مختار أن ملف ضبط الأسواق وأسعار السلع يعد أحد المحاور الاستراتيجية التي توليها المديرية اهتمامًا كبيرًا، مشيرًا إلى أن الفرق الرقابية مستمرة في المتابعة الدقيقة لحالة الأسواق على مستوى المحافظة والتصدي لأي ممارسات سلبية أو زيادات غير مبررة في الأسعار، خاصة في السلع الأساسية والاستراتيجية التي تمس احتياجات المواطنين اليومية.