«لو نفسك فيه».. كيفية أكل الفسيخ في رمضان دون الشعور بالعطش
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
يعد الفسيخ والليمون من الأكلات المحببة لدى الملايين من المصريين، ويقبلون على شرائها خاصة في عيد شم النسيم، ويرغب البعض في تناول تلك الوجبة المفضلة في شهر رمضان، إلا أنه يخاف من الشعور بالعطش في أثناء الصيام، إذ إنّ الفسيخ معروف باحتوائه على نسبة أملاح عالية، ويجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب أضرارًا صحية.
ويمكن تناول الفسيخ مرة واحدة فقط خلال شهر رمضان الكريم، مع الحرص على عدم الإفراط فيه، ولمرضى الضغط والسكري أو ارتفاع الأملاح، يمكنهم تناول قطعة صغيرة فقط، مع الحرص على تناول بعض المأكولات والمشروبات التي تساعد على منع الشعور بالعطش في أثناء الصيام.
كيفية أكل الفسيخ في رمضان دون عطشوبحسب موقع«هيلث لاين» البريطاني، يمكن تناول الأطعمة والمشروبات التالية بعد الفسيخ، لعدم الشعور بالعطش.
شرائح الخياريحتوي على الماء بنسبة 96.7 في المائة، وبالتالي يجب أن تكون شرائح الخيار طبقًا رئيسيًا على السحور لتجنب العطش، ويجب تناولها بكثرة بعد الفسيخ.
تناول ثمرة من الموز أو التمر أو المشمش المجفف في السحور، يمنع الشعور بالعطش في أثناء الصيام، إذ إنّ هذه الأطعمة غنية بالبوتاسيوم.
عصير الليمونيساعد تناول كوب من عصير الليمون أو النعناع أو شاي الأعشاب في السحور على تجنب العطش في أثناء الصيام، ويجب تناوله حال الإفطار على رنجة أو فسيخ.
الزبادييحتوي الزبادي على نسبة ماء تتراوح بين 85 و88 في المائة، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم.
الطماطم94.5 من تكوينها من الماء، وتساعد على إبقاء الجسم رطبا، علاوة على وجود الفيتامينات الحيوية والمعادن فيها بكثرة.
الماءيعد الماء أفضل خيار لتعويض الجسم عن ما فقده خلال عمليات الأيض وحرق الدهون والتنفس والتعرق؛ لأنه آمن ولا يحتوي على سعرات حرارية ومن السهل تناوله عدة مرات بعد الإفطار.
منقوع الماء بالفواكهوضع بعض الفواكه المفضلة للشخص داخل الماء أفضل وأكثر انتعاشًا، ويحفز الشخص على شرب المزيد من السوائل والتقليل من الشعور بالعطش، مثل: الماء مع الليمون والنعناع والخيار.
من أفضل المشروبات التي تمنع العطش، نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل السوائل كالماء أو بعض من أنواع الحليب، والفواكه الطازجة أو المجمدة، وبعض أنواع البروتين كالمكسرات أو الفول السوداني أو الزبادي وغيرها، وعند استخدام هذا الخليط، يقل شعور الجسم بالعطش.
الخسمن أفضل الخضراوات التي تساعد على تقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام ويفضل تناوله مع الفسيخ، لأن الماء يشكل نسبة 95% من قيمته الغذائية، ويتميز أيضًا باحتوائه على البروتين والألياف الغذائية والكالسيوم، إضافة إلى خلوه من الدهون وانخفاض سعراته الحرارية.
وفي تصريحاتها لـ«الوطن»، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشارى البكتيريا والتغذية والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، إنه من الممكن تناول قطعة بسيطة من الفسيخ بجانب باقي أصناف الأكل، كما يجب أن يكون السحور بعد الإفطار بالرنجة والفسيخ، عبارة عن كوبين من الزبادي ومعه طبق خضراوات كبير لتعويض العطش، مع كوب مياه كل نصف ساعة من الفطار للسحور.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفسيخ العطش الخيار الشعور بالعطش
إقرأ أيضاً:
تعرف على اعراض نقص فيتامين ب12 وهل نقصه خطير.. تفاصيل لم تخطر على البال
اعراض نقص فيتامين ب12 فيتامين ب12 يساهم في العديد من العمليات والوظائف مثل تكوين الحمض النووي إلى جانب خلايا الدم الحمراء، وبالرغم من توافره في العديد من الأطعمة، إلا أن العديد من الأشخاص يعانون من نقصه فينتج عن ذلك العديد من الأعراض التي تظهر على الجسم، ومنها:
مشاكل الجهاز الهضمي قد ينتح عن نقص هذا الفيتامين في الجسم حدوث بعض المشكلات في الجهاز الهضمي، ومنها الإصابة بالإمساك أو الإسهال، أو الشعور بالغثيان وتكون الغازات، وهي أعراض قد يشعر بها كل من الكبار والأطفال أيضا.
مشاكل بوظائف الدماغ ويتمثل ذلك في ملاحظة وجود مشكلة بالذاكرة والتركيز أيضا، ويعتبر كبار السن أكثر عرضة لملاحظة هذا الأثر الجانبي لنقص فيتامين ب12.
اعراض نقص فيتامين ب12 على الأعصاب
قد يلاحظ بعض الأشخاص وجود مشكلة في بعض مناطق الجسم مثل القدمين واليدين، مثل الشعور بالوخز أو الحرقان فيهما، أو ملاحظة التنميل، وقد يرجع ذلك إلى العلاقة بين نقص فيتامين ب12 والاعتلال العصبي السكري، لذلك مرضى السكري الذين يتناولون دواء ميتفورمين يكونون أكثر عرضة لمشكلة نقص فيتامين 12، بسبب احتمالية تسبب الدواء في خفض القدرة على امتصاص هذا الفيتامين.
كما يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب12 ظهور بعض الأعراض المتعلقة بالأعصاب الأخرى مثل الشعور بالصداع، بل وقد يكون لنقص الفيتامين علاقة بالإصابة بالاكتئاب، وذلك لأن هذا الفيتامين مهم جدا لصحة الجهاز العصبي، مما قد ينتج عن نقصه ظهور بعض المشاكل الخاصة بالصحة العقلية.
علامات نقص فيتامين ب12 الأخرى شحوب البشرة.
الشعور بالضعف والتعب.
الشعور بالصداع.
مشاكل بالفم واللسان مثل الإصابة بالالتهاب.
فقدان الشهية.
ظهور بعض المشاكل في الأعصاب مثل ضعف العضلات والوخز والتنميل وملاحظة وجود مشكلة في المشي.
الشعور بالخفقان في القلب والإحساس بضيق التنفس.
ظهور أعراض فقر الدم.
هل نقص فيتامين b12 يسبب الوسواس؟
صحيح أن نقص فيتامين ب12 قد يكون له علاقة بالصحة العقلية، ولكن فيما يخص الوسواس تحديدا، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتأكد إن كان يوجد علاقة بينهما.
هل نقص فيتامين ب12 يسبب دوخة؟
الإجابة نعم.. فمن أعراض نقص فيتامين ب12 الشعور بالدوار والدوخة، كما قد ينتج عنه حالة تعرف بالرنح وينتج عنها اختلال في التوازن وتنسيق المشي والحركة.
أسباب نقص فيتامين ب12 إن كنت تسأل ما هي الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث نقص هذا الفيتامين؟
فالإجابة قد تكون العوامل التالية: مشاكل المعدة ومنها ضعف بطانة المعدة.
تقدم العمر، مما يجعل عملية امتصاص الفيتامين صعبة أكثر. شرب الكحوليات والإدمان عليها.
الإصابة ببعض الأمراض منها فقر الدم الخبيث، وأمراض الأمعاء مثل كرون أو الداء البطني.
تناول بعض أنواع الأدوية مثل أدوية الحموضة وأدوية مرض السكري.
اتباع نظام غذائي نباتي خالي من المنتجات الحيوانية مثل الحليب والبيض
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية