عالمة: تناول الحلاوة الطحينية يمكن أن يطيل فترة الشباب
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان.
وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي للحلاوة المصنوعة الفول السوداني عنصرا ضروريا للغضاريف والأوتار والأسنان. أما تناول الحلاوة المصنوعة من بذور الكتان فتوفر دعما هائلا لنظام القلب والأوعية الدموية.
وتقول: "ولكن يجب أن ندرك أن البذور والمكسرات- المكونات الرئيسية للحلاوة، هي من أقوى مسببات الحساسية، لذلك من الأفضل للأطفال والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب هذا المنتج أو استخدامه بحذر شديد. كما أن المحتوى العالي من السكر في مختلف أنواع الحلاوة هو سبب آخر لتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مشكلات في القلب أو الوزن الزائد، وكذلك الأطفال الذين يعانون من مشكلات في الأسنان والمراهقين الذين يعانون من حب الشباب".
وبالإضافة إلى ذلك قد تحتوي بعض أنواع الحلاوة على مكونات إضافية مثل الزيت والشراب، الضارة للصحة. لذلك توصي بعدم تناول أكثر من 50 غراما من الحلاوة في اليوم.
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية الحلاوة الطحینیة الذین یعانون من
إقرأ أيضاً:
عشبة الخلود.. اكتشاف نبات خارق يطيل العمر ويطهّر الجسم من السموم
عشبة الجياوجولان (مواقع)
في عالم الطب البديل والأسرار النباتية القديمة، تبرز عشبة "الجياوجولان" كواحدة من أكثر النباتات إثارة للاهتمام والجدل، حتى أن البعض بات يلقبها بـ "عشبة الخلود" لما تُظهره من قدرات مذهلة على تعزيز الصحة العامة وإطالة العمر.
هذه العشبة النادرة، التي تُعرف علمياً باسم Gynostemma pentaphyllum وتنمو في أعماق الغابات والمناطق الجبلية في آسيا، قد حظيت باهتمام متزايد في الأوساط الطبية والعلمية خلال السنوات الأخيرة، بعدما أظهرت دراسات أنها قد تتفوق على الشاي الأخضر بثماني مرات من حيث قوتها المضادة للأكسدة.
اقرأ أيضاً إعلان هام من صنعاء حول أزمة المشتقات النفطية 8 مايو، 2025 الريال اليمني يُبدي إشارات انتعاش جديدة وسط اضطرابات السوق.. السعر الآن 8 مايو، 2025ويُطلق على الجياوجولان أحياناً اسم "الجينسنغ الجنوبي" أو "العشب المعجزة"، وقد كانت جزءاً من الطب الشعبي في الصين واليابان منذ قرون طويلة، حيث كان يُعتقد أن سكان المناطق التي يُستهلك فيها هذا النبات يعيشون أعماراً أطول ويحتفظون بصحة قوية حتى سن متقدمة.
ووفقاً للطبيب الباطني وأخصائي الطب التجديدي في نيويورك، الدكتور مايكل عزيز، فإن تناول ما يصل إلى 900 ملليغرام يومياً من الجياوجولان قد يساعد بشكل ملحوظ في تحسين التمثيل الغذائي، خفض مستويات الكوليسترول، تقليل الالتهابات، وتعزيز القدرة الجسدية والذهنية.
كيف يُحضّر شاي الجياوجولان؟:
يُنصح بنقع ملعقة صغيرة إلى اثنتين من أوراق الجياوجولان المجففة في نحو 250 مل من الماء الساخن، ثم يُصفّى الشاي ويُشرب. رغم طعمه المائل للمرارة بسبب احتوائه على الصابونين – وهي مركبات عضوية يعتقد أنها المسؤولة عن الفوائد الصحية للنبات – إلا أن مذاقه يحمل لمسة حلاوة خفيفة ووصفه البعض بأنه "ترابي" ومريح.
طارد للسموم ومعزز للمناعة:
أظهرت أبحاث طبية أن الجياوجولان يتمتع بطبيعة "باردة" تساعد في تطهير الجسم من الحرارة والسموم، ما يجعله علاجاً محتملاً لمشاكل صحية مزمنة مثل التهاب الكبد الفيروسي، التهاب المعدة والأمعاء، والتهاب الشعب الهوائية المزمن.
ويصف الخبراء هذه العشبة بأنها أمل جديد في طريق العيش الصحي والمستدام، في وقت يبحث فيه كثيرون عن حلول طبيعية بديلة تعزز المناعة وتحارب آثار التقدم في العمر.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية