3 فئات ممنوعة من تناول الكشري أول أيام العيد.. تجنب آلام القولون وعسر الهضم
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
طبق الكشري هو الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر المبارك، إذ اعتاد الكثيرون على تناوله عقب صلاة العيد، وذلك ظنًا منهم أنه بعيدًا عن المأكولات الدسمة مثل الرنجة والفسيخ، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك الكثير من النصائح لتناوله مع عدد من المحاذير التي يجب اتباعها حتى لا يسبب الكثير من المخاطر الصحية.
وجبة الكشري في العيد لا يفوتها الكبير والصغير، سواء عقب صلاة العيد على الريق أو خلال أيام العيد، وهو ما علق عليه الدكتور رامي رمزي، خلال حديثه لـ«الوطن»، محذرا من تناول وجبة الكشري على وجبة الإفطار في العيد خاصةً على الريق، لأنه يعرض الجهاز الهضمي إلى ضغط شديد، لاحتوائه على النشويات المعقدة فضلًا عن عن الثوم والبصل.
أضرار تناول الكشري على الريقتناول الكشري على الريق يزيد من خطر إجهاد القولون والمعدة، مسببا العديد ن المشاكل وهي:
غازات البطن. الانتفاخ الشديد. آلام المعدة. التلبك المعوي. عسر الهضم. آلام القولون. الإمساك. زيادة حرارة الجسم.يحتوي الكشري على مواد يصعب على المعدة همضها بسهولة، فممنوع تناوله مع العديد من الأكلات وهو ما حذر منه «رمزي»، إذ أكد أنه ممنوع تناوله مع الأرز باللبن لتلاقي السكريات مع النشويات، وكذلك مع كحك العيد، وهو ما يسبب انتفاخ البطن وتهيج القولون خاصةً بعد فترة صيام طويلة، وأيضًا تناوله مع نوع أخر من النشويات لا يعطي فائدة للجسم.
الكشري مع الرنجةوتناول الكشري مع الرنجة يسبب الشعور بحرقان وحموضة، لكن لا يوجد مشكلة عند تناولهما مع السلطة مع عدم تسبيك الصلصة، والنظر حسب استجابة الجسم مع التناول بكمية قليلة، ومراعاة تناول الحساء أو الزبادي، حتى لا يؤدي تناولهما بعد الصيام على معدة فارغة إلى التهاب المعدة، حسب ما أوضح «رمزي».
نصائح عند تناول الكشري في العيدإذا لزم الأمر يجب عند تناول الكشري في العيد، القيام بالتالي:
تناول السلطة بجانب الكشري حتى تسهل على المعدة والأمعاء الهضم. الحرص على إضافة الليمون إلى الكشري، لاحتوائه على فيتامين سي، ويقلل من الشعور بحرقان المعدة. التوازن بين العدس والمكرونة في طبق الكشري، كي لا يحدث التهاب في جدار المعدة. الفئات الممنوعة من تناول الكشريوأضاف أن هناك فئات ممنوعة من تناول الكشري في العيد أو بعده، وهم مريضي حساسية القمح والفول حتى لا يسبب تناول الكشري لهما مضاعفات سلبية على صحتهم لاحتوائه على الجلوتين المؤثر على الصحة، ومن يعانين من السمنة لاحتوائه على النشويات والدهون المعقدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تناول الکشری لاحتوائه على على الریق تناوله مع من تناول
إقرأ أيضاً:
مشروبات طبيعية لتخفيف آلام الدورة الشهرية.. راحة من المطبخ
تُعد تقلصات الدورة الشهرية في أسفل البطن من الأعراض الشائعة التي تعاني منها معظم النساء شهريًا.
مشروبات طبيعية تقلل من آلام الدورة الشهريةويمكن لبعض المشروبات الصحية أن تلعب دورًا فعّالًا في التخفيف من هذه التشنجات، وفقًا لما نشر في موقع Healthshots، وإليك أبرز المشروبات التي ينصح بتناولها خلال هذه الفترة:
ـ الماء:
رغم بساطته، فإن شرب كميات كافية من الماء يساعد على تقليل الانتفاخ واحتباس السوائل، وهما عاملان يزيدان من حدة التقلصات.
كما أن الترطيب الجيد يساهم في استرخاء العضلات وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.
ـ شاي الأعشاب:
يُعرف شاي الأعشاب بتأثيره المهدئ. فشاي البابونج يساعد على تهدئة العضلات وتقليل الالتهاب، في حين أن شاي النعناع يمتلك خصائص مسكنة ومريحة للعضلات.
ـ الزنجبيل:
أظهرت دراسة نُشرت عام 2019 في مجلة NU أن الزنجبيل يمكن أن يخفف من عسر الطمث لدى النساء.
ويحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهاب تعمل على تقليل مستويات البروستاجلاندين المسؤولة عن تقلصات الرحم.
ـ الماء الدافئ مع الليمون:
يُعزز ماء الليمون الترطيب ويساعد على توازن درجة الحموضة في الجسم.
كما أن فيتامين C الموجود في ماء الليمون يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تقلل من الانتفاخ والانزعاج.
ـ الحليب بالكركم:
يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب معروف بفعاليته في تقليل الالتهاب.
تناول الحليب الدافئ بالكركم يمكن أن يسهم في تهدئة تقلصات الرحم وتخفيف الألم.
ـ الحليب الدافئ:
يُعتبر الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين د، وهما ضروريان لصحة العظام.
كما أن الحليب الدافئ يساعد على تهدئة الجسم واسترخاء العضلات.
ـ عصير الكرز:
الكرز غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، مثل: الأنثوسيانين، والتي تساعد في تقليل الألم الناتج عن الدورة الشهرية.
ـ الشاي الأخضر:
بالإضافة إلى فوائده في تعزيز حرق الدهون، فإن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكاتيكين التي تساعد على تقليل الالتهاب وتخفيف التقلصات.
ـ شاي القرفة:
تساعد القرفة على تخفيف التشنجات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والتشنج، مما يجعل شاي القرفة خيارًا فعالًا لتقليل آلام الدورة الشهرية.