أكلات صحية.. وجبات إفطار أول أيام عيد الفطر المبارك
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
نصائح صحية في عيد الفطر.. مع استقبال عيد الفطر المبارك، وتوديع شهر الصيام، قد نتعرض لبعض المشاكل الخاصة بالطعام وتنظيم الوجبات وتحديد الكميات التي نتناولها في كل وجبة، خاصة ما يتميز به العيد من الكعك والحلوى، مما يمكن أن يتسبب بارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم، ما يعزز إمكانية الإصابة بالأمراض القلبية، واكتساب بعض الوزن الزائد في أيام قليلة.
وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع»، روشتة صحية تشمل الأساليب الصحية للحفاظ على صحة الجسم والتخلص من الوزن الزائد خلال عيد الفطر 2024.
نصائح غذائية صحية في عيد الفطر- الحفاظ على الفوائد الصحية التي تحققت خلال شهر رمضان وعدم إهدارها باتّباع ممارسات غير صحية.
- أخذ قسط وافر من النوم خلال أيام العيد، فقد يساعدك ذلك في الاستمتاع بأيام عيد صحية.
- تناول وجبة إفطار خفيفة وصحية صباح يوم العيد لتجنّب عسر الهضم.
- عدم الإفراط في تناول الحلويات والسكريات واستبدالها بالفاكهة.
أطعمة- تناول الطعام ببطء.
- تناول البروتين في كل الوجبات.
- شرب الماء بكميات كافية لحماية الجسم من الجفاف والحفاظ على رطوبة الجسم.
- المشي بانتظام وممارسة الرياضة بشكلٍ دائم لحياة أكثر صحة.
- ابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.
- التوقف عن التدخين أو القهوة على معدة خاوية.
- التقليل من تناول الأسماك المملحة، وفي حالة تناولها يجب الإكثار من تناول البصل كمطهر طبيعي والخضراوات الورقية، التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء ومعادلة الأملاح.
- تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر غير المحلاه والمشروبات الطبيعية، مثل الشاي الأخضر والقرفة والحلبة.
- تقسيم وجبات اليوم على 5 وجبات صغيرة لتجنب عسر الهضم، مع مراعاة أن تشتمل على «بروتين، خضار، نشويات» بكميات محددة.
ماذا تأكل أول أيام عيد الفطر؟- ابدأ اليوم بتناول التمر والمياه قبل صلاة العيد.
- تناول وجبة فطور خفيفة بعد الصلاة يمكن أن تحتوي على الجبن والبيض المسلوق.
- الابتعاد عن الوجبات الدسمة والسكريات والمقليات.
أطعمةعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان- يحتاج الأطفال الصغار ما بين 1000 إلى 1800 سُعرة حراريَّة يوميا.
- يحتاج الأطفال الأكبر سنًّا والمراهقين ما بين 1200 إلى 3200 سُعرة حراريَّة يوميا.
- يحتاج البالغين ما بين 1600 إلى 3000 سُعرة حراريَّة يوميا.
ويعتمد الاحتياج للسعرات الحرارية على النشاط البدني اليومي الذي يقوم به الفرد.
عدد السعرات الحرارية في أطعمة العيدوأوضحت وزارة الصحة والسكان أن متوسط السعرات الحرارية التي يحتوي عليها أي من الأطعمة التي يتم تناولها خلال عيد الفطر، كالتالي:
- تحتوي القطعة الواحدة من الكعك على 200 سعرة حرارية.
- تحتوي القطعة الواحدة من المعمول بالتمر على 200 سعرة حرارية.
- تحتوي القطعة الواحدة من الغريبة على 150 سعرة حرارية.
- تحتوي القطعة الواحدة من البيتي فور أو البسكويت على 60 سعرة حرارية.
- يحتوي الـ 100 جرام من الترمس على 111 سعرة حرارية.
أطعمةنصائح الصحة لمريض السكر في العيدفيما وجهت وزارة الصحة والسكان، نصائح أخرى لمرضى السكر، لتجنب تعرضهم لأي أزمات صحية، ومنها:
- إعداد كحك العيد في المنزل لضمان جودته والتحكم في نسبة السكريات والدقيق.
- الاكتفاء بقطعة كحك واحدة يوميًا.
- الاهتمام بتناول الخضراوات والفاكهة.
- متابعة سكر الدم بعد تناول الكعك أو الحلويات، لتجنب الغيبوبة السكرية.
- الاهتمام بتناول جرعات الأدوية في مواعيدها المحددة من قِبل الطبيب.
- عدم زيادة الجرعات دون الرجوع للطبيب المختص.
اقرأ أيضاًفي اليوم العالمي للصحة.. هيئة الدواء تقدم نصائح لمنع انتشار الأمراض
لأصحاب الأمراض المزمنة.. نصائح صحية مهمة في رمضان
غذاء أول يوم العيد.. نصائح تناول الرنجة والفسيخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: نصائح عيد الفطر المبارك عيد الفطر موعد عيد الفطر يوم عيد الفطر عيد الفطر السعيد نصائح في العيد نصائح العيد نصائح عيد الفطر سعرة حراریة عید الفطر
إقرأ أيضاً:
10 حيل فعَّالة لتناول طعام صحي بميزانية محدودة
رغم الارتفاع الكبير في أسعار المواد الغذائية خلال السنوات الأخيرة، فإنَّ تناول الطعام الصحي لا يحتاج إلى ميزانية كبيرة كما يعتقد كثيرون، فالأمر يعتمد على التخطيط الذكي واختيار المكونات المناسبة، وفق خبراء التغذية.
وتؤكد اختصاصية التغذية الأميركية كيتلين هيبلي، أن الأكل الصحي بميزانية محدودة يقوم على الاستراتيجية وليس الحرمان، مضيفة أن اتباع بعض الخطوات البسيطة يمكن أن يخفض التكاليف دون التضحية بالقيمة الغذائية.
وطرح خبراء التغذية 10 طرق عملية وسهلة التطبيق، تساعدك على تناول وجبات مغذية دون إنفاق كثير من المال، وفق مجلة «Real Simple» الأميركية.
1- خطِّط لوجباتك الأسبوعية
تشير اختصاصية التغذية الأميركية طيبة موغال إلى أن التخطيط يوفر كثيراً من المال. خصِّص 30 دقيقة لتحديد وجبات بسيطة للعشاء، واختر إفطاراً ووجبات خفيفة قابلة للتكرار، ثم أنشئ قائمة تسوق بعد مراجعة ما لديك في المطبخ. هذه القائمة تقلل المشتريات العشوائية، وتساعدك على استخدام المتوفر لديك.
2- ابدأ من مطبخك
قبل الذهاب إلى السوق، تفقد الثلاجة والمخزن. كثيراً ما نشتري مكونات موجودة لدينا بالفعل. حاول إعداد وجبات تعتمد على الأطعمة المتبقية أو القريبة من انتهاء صلاحيتها، مثل الخضراوات المجمدة أو الحبوب والبقوليات المخزَّنة. هذا يقلل الهدر ويوفر المال.
3- اشترِ بالجملة
تنصح اختصاصية التغذية الأميركية جيسيكا برانتلي- لوبيز بشراء الحبوب والبقوليات والمكسرات والدقيق والمعكرونة بالجملة؛ لأنها ستكون أرخص بكثير، وتُخزَّن لفترة طويلة. كما أن هذه المكونات مشبعة ومتعددة الاستخدامات.
4- اختر الفواكه والخضراوات الموسمية
الخضراوات والفواكه الموسمية غالباً أرخص ثمناً وأطول عمراً. وتوضح برانتلي- لوبيز أن وفرة المنتجات في موسمها تخفض أسعارها، كما تكون نضارتها وقيمتها أعلى من المنتجات المستوردة أو المخزَّنة فترات طويلة.
5- جرِّب الوجبات النباتية
لست بحاجة إلى أن تصبح نباتياً، ولكن تناول البقوليات أو البيض أو التوفو بدلاً من اللحوم بضعة أيام أسبوعياً يخفض التكلفة بشكل ملحوظ، من دون التأثير على تلبية احتياجات الجسم من البروتين، حسب هيبلي.
6- الطهي بكميات كبيرة
تحضير وجبات بكميات كبيرة عند وجود عروض، أو عند شراء منتجات بالجملة، ثم تجميد جزء منها، يوفر الوقت والمال، وفق برانتلي- لوبيز. ويمكن أيضاً استخدام مكوِّنات هذه الوجبات لاحقاً في وصفات جديدة.
7- إعادة استخدام بقايا الطعام
توصي موغال بطهي نوع واحد من الحبوب في بداية الأسبوع، واستخدامه لاحقاً في أطباق مختلفة. كما يمكن تحويل بقايا الدجاج المشوي إلى «شوربة»، أو إضافته إلى سلطة، واستخدام الخضراوات المطهية في «الأومليت» أو القلي السريع. بهذه الطريقة تقلل الهدر وتوفر وجبات جديدة دون تكلفة إضافية.
8- استخدم الفريزر بذكاء
تقول برانتلي- لوبيز إنها تجمِّد بقايا الخضراوات لصنع المرق، وتجمِّد الموز والأفوكادو للعصائر. وتشير هيبلي إلى أن الخضراوات والفواكه المجمدة غالباً لا تقل قيمة غذائية عن الطازجة؛ بل تكون أرخص وأسهل استخداماً. وجودها جاهزة في الفريزر يساعدك على تحضير وجبات سريعة وصحية.
9- تجنَّب بعض المنتجات الجاهزة
شراء الخضراوات والفواكه المقطعة مسبقاً أغلى بمرتين إلى 4 مرات من تجهيزها بالمنزل، كما أن الوجبات الجاهزة أقل قيمة غذائية.
لذلك قم بتقطيع خضراواتك في المنزل، وأعدّ وجبات بسيطة بدلاً من شراء الأطعمة الجاهزة. أما المعلبات مثل الطماطم والفاصوليا والتونة، فهي خيار اقتصادي جيد بشرط اختيار الأنواع قليلة الصوديوم.
10- لا تتسوق وأنت جائع
تناول وجبة خفيفة قبل التسوق يساعدك على الالتزام بقائمة المشتريات، ويمنعك من شراء أشياء غير ضرورية، مما يوفر المال ويقلل من شراء الوجبات غير الصحية.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية