ضبط 440 كيلو فسيخ ورنجة فاسدة في دمياط
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة دمياط حملات مكبرة للرقابة على المحال والمطاعم تنفيذا لتعليمات الوزير السيد القصير وزير الزراعة ودكتور ايهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات والدكتور ايهاب شكري مدير عام الطب البيطري بدمياط بتكثيف المرور اليومي على محلات الجزارة والمطاعم حيث قامت الدكتورة دينا طلعت العيسوى مدير إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وبرفقتها الدكتورة رحاب سلامة رئيس قسم المجازر والدكتور حسام ابو العنين مفتش بيطرى فى حضور الدكتور عماد حمدى وكيل المديرية بالاشتراك مع الرقابة التموينيه بضبط ٤٤٠ كيلو من الفسيخ والاسماك المستوردة منتهية الصلاحية ، الدواجن المتبلة والفيليه والكبدة والمصنعات ) وكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الادمى )
وتم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين وفي انتظار قرار النيابة.
وكثفت مديرية الصحة حملاتها على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط ، الحملات الرقابية على الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية للحفاظ على صحة المواطنين ،
حيث استهدفت الحملات المُنفذة مؤخرًا التفتيش على ١٢٠ منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم رصد مخالفات ل٥٩ منشأة تدار بدون ترخيص و ٦ منشآت تمثل خطر داهم على الصحة العامة ،حيث تم إتخاذ إجراءات الغلق الادارى وإيقاف التشغيل حيالها.
وعلى جانب آخر،فقد تم ضبط ٤ طن أغذية غير مطابقة للمواصفات القياسية ومجهولة المصدر عبارة عن كعك وبسكويت ومنتجات البان ، واعدام٣٠٠ كيلو أغذية تالفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ١٩٠ لتر عصائر ومشروبات وزيت طعام سبق استعماله ، كما تم سحب ٢١ عينة من الكعك والفسيخ المملح ومواد غذائية متنوعة لفحص صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تموين دمياط دمياط
إقرأ أيضاً:
بتكلفة 35 مليون جنيه.. افتتاح مجزر مدينة الحمام بطاقة ذبح 260 رأس يوميا
افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، واللواء خالد شعيب محافظ مطروح اليوم الخميس مجزر مدينة الحمام المطور بتكلفة إجمالية تقدر بحوالي 35 مليون جنيه من الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية.
جاء ذلك بحضور الدكتور إسلام رجب نائب المحافظ والدكتور زغلول أحمد خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية لشؤون المجازر، واللواء أمون مرتضى رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي، والمهندس حسين السنيني السكرتير العام المساعد، و رضا جاب الله رئيس مدينة الحمام، والدكتور سامى عمار مدير مديرية الطب البيطري بمطروح، وعدد من قيادات الوزارة والمحافظة.
وعقب الافتتاح قامت وزيرة التنمية المحلية ومحافظ مطروح بتفقد المجزر حيث قام المهندس آمون مرتضي رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي بعرض تفاصيل المشروع و مكوناته، حيث تبلغ المساحة الكلية للمجزر 2450م٢، حيث يضم عنابر ذبح المواشي و الأغنام و خدمات المجزر (ثلاجة -غلايات ) والغرف والمكاتب الإدارية للطبيب البيطري وطاقم العمل، كما تبلغ طاقة الذبيح بالمجزر حوالي 100 رأس للعجول يومياً وطاقه ذبح أغنام بمعدل 160 رأس أغنام في اليوم.
كما أشار رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي العربي إلى أنه تم تجهيز المجزر بكافة وسائل التأمين من أنظمة إنذار ومكافحة حريق والمراقبة، وربط إلكتروني بين كافة الأنظمة وعناصر ومعدات المجزر من ميزان إلكتروني وغيرها من المعدات والتجهيزات اللازمة للكشف قبل الذبح طبقاً لأحدث المواصفات الطبية والبيئية لخطوط الذبح.
ومن جانبها أكدت وزيرة التنمية المحلية، حرص الحكومة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية بتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات وإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كافة المجازر للحفاظ على الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا المشروع القومي، وتقديم الخدمات للمواطنين من اللحوم بصورة صحية وآمنة، وجودة عالية ووفقاً لمعايير السلامة والصحة المهنية والمعايير البيئية.
وأشارت الدكتور منال عوض إلى سعي الوزارة بالتعاون مع المحافظات في طرح المجازر المطورة على القطاع الخاص لإدارتها وتشغيلها بما يسهم في حسن استغلال وإدارة هذه الأصول بصورة جيدة، والحفاظ على الاستثمارات التي تم ضخها في هذا القطاع الحيوي وإيحاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كل المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها.
ومن جانبه وجه اللواء خالد شعيب محافظ مطروح الشكر والتقدير لجهود وزارة التنمية المحلية والتعاون في تطوير مجزر الحمام نصف آلي، ضمن جهود تطوير البنية الأساسية لمجازر الذبح الأمن والحفاظ على البيئة، وبما يضمن تقديم خدمات صحية وأمنه للمواطنين.
وأضاف محافظ مطروح أن تطوير مجزر الحمام يأتي ضمن جهود محافظة مطروح ووزارة التنمية المحلية لتطوير منظومة الذبح الآمن على مستوى المحافظة ورفع كفاءة المجازر الحكومية وتحسين بنيتها التحتية، بما يضمن تقديم خدمات صحية وآمنة للمواطنين.
وأشار اللواء خالد شعيب إلى أن تشغيل المجزر خطوة مهمة لدعم قطاع الثروة الحيوانية، وتوفير خدمات بيطرية متكاملة، تسهم في رفع مستوى الصحة العامة وتحقيق التنمية المستدامة داخل المحافظة، وبما يواكب توفير احتياجات الإقبال المتزايد خلال موسم الصيف، خاصة في منطقة الساحل الشمالي التي تشهد كثافة سكانية وسياحية كبيرة.
اقرأ أيضاًالتضامن تطلق القافلة التنموية السادسة بمنطقة روضة السيدة
بتكلفة 3 مليون جنيه.. تنفيذ أعمال رصف طريق الكليات بالبستان في دلنحات البيحيرة
تشغيل 15 وحدة صحية بعد مواعيد العمل الرسمية لخدمة المواطنين بالأقصر
حرس الحدود ينفذ مبادرة تطوعية لتنظيف شاطئ نصف القمر وقاع البحر بالشرقية