أحترس تلك الأجزاء| قد تصيبك بمرض السرطان.. ما علاقة الدواجن؟
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع "healthline”.
ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:
-تقوية جهاز المناعة.
-تحسين اللياقة البدنية للجسم.
-نشاط الدورة الدموية.
-منع تجلط الدم.
-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).
-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين.
من الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.
الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون في الدم"الدهون الثلاثية".
الرقبةيوجد برقبة الدجاجة عقد ليمفاوية تحتوي على بكتيريا وأكلها بشكل متكرر يزيد من خطر إصابتك بالسرطان.
جلد الدجاجة ليس مفيدًا على الإطلاق ولكنها غنية بالدهون ويتواجد بها العديد من البكتيريا عليه.
المؤخرةأكبر وأخطر جزء في الدجاجة المؤخرة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السموم والبكتيريا والتي تؤثر علي الإنسان بطريقة سلبية على صحته.
الأرجلتحتوي أرجل الدجاج على العديد من الهرمونات والتي عند تناولها يمكن تضر بالصحة وتؤدي لزيادة مفرطة في الوزن.
الرئةتحتوي الرئة على بكتيريا كثيرة لن تستطيع التخلص منها عن طريق تعريضها لدرجات حرارة عالية لأن لديها القدرة على مقاومتها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج اللحوم السرطان الأرجل الرئة تحتوی على
إقرأ أيضاً:
هؤلاء الأكثر عرضة للإصابة بأمراض المناعة الذاتية
تعد أمراض المناعة الذاتية من أخطر المشكلات الصحية التى تصيب الإنسان حيث أنه يصعب اكتشافها في البدايات بسبب اشتراك الاعراض مع أمراض أخرى بل وبعضها بسيط او يزول من تلقاء نفسه ولكنه يعود بعد فترة.
أسباب أمراض المناعة الذاتيةووفقا لما جاء في موقع كيلافند كيلافند لا يعرف الخبراء على وجه اليقين ما الذي يسبب أمراض المناعة الذاتية فهناك أدلة على قيام جهاز المناعة بإلحاق الضرر بالجسم عن طريق الخطأ بدلاً من حمايته هو ما يسبب أعراض أمراض المناعة الذاتية.
لكن الباحثين ما زالوا يدرسون ما الذي يدفع جهاز المناعة إلى إلحاق الضرر بجسم الإنسان.
وأظهرت بعض الدراسات أن عوامل معينة (محفزات) قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية لدى الإنسان.
الأكثر عرضة لأمراض المناعة الذاتيةإليكم أهم العوامل التى تجعل الأشخاص أكثر عرضة للإصابة ب أمراض المناعة الذاتية:
العدوى الفيروسية بما في ذلك كوفيد-19 وفيروس إبشتاين-بار.
النوع حيث أن النساء أكثر عرضة للإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
وجود أقارب مصابين بأمراض المناعة الذاتية.
إن الإصابة بمرض مناعي ذاتي واحد يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بمرض آخر (متلازمة المناعة الذاتية المتعددة).
قد يؤدي التعرض للمواد الكيميائية أو العوامل البيئية الأخرى (جوانب مكان سكنك أو عملك التي تؤثر على صحتك) إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
يمكن أن يتسبب التدخين واستخدام أنواع أخرى من التبغ في العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك احتمال التسبب في أمراض المناعة الذاتية.