أطعمة تمنع حدوث الإمساك وتحسن عملية الهضم
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
سلطت دراسة حديثة الضوء على أهمية الألياف الغذائية، خاصة الألياف غير القابلة للذوبان، في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعة، حيث تلعب دوراً حيوياً في تحسين حركة المعدة وتقليل مشاكل الهضم والإخراج.
ووفقًا لما ذكره موقع Ochsner ، تؤكد الدراسة أن الألياف غير القابلة للذوبان تعد الأنواع الأهم بسبب قدرتها على زيادة حركية المعدة وتنظيم حموضتها، مما يساهم في التخلص من الإمساك وصعوبة البراز.
تتوفر هذه الألياف في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتشمل البذور التي تعتبر مصدراً مهماً لتعزيز صحة المعدة، بالإضافة إلى الفواكه مثل التفاح والموز، والخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من المياه وتعمل على تحفيز الهضم. ولا يمكن نسيان الحبوب الكاملة التي تعتبر أيضاً مصدراً غنياً بالألياف وتلعب دوراً هاماً في تعزيز حركية المعدة ومنع الإمساك، مثل الأرز البني والحبوب الكاملة الأخرى.
على صعيد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.
يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.
بالإضافة إلى العوامل الجسمية والوراثية، يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً كبيراً في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناول وجبة الإفطار بعناية خاصة.
وفقاً لتوصيات الاطباء، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمرضى السكر على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة خلال اليوم.
يُشير الاطباء إلى أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويساهم في منع ارتفاعها لاحقاً في اليوم، ما يؤكد أهمية الإفطار في تحكم السكر لدى مرضى السكر.
من جهة أخرى، يحذر الأطباء من تأثير تجاهل وجبة الإفطار على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار، لذا ينبغي على مرضى السكر التركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين للحفاظ على صحتهم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الألياف الغذائية دراسة الإخراج الإمساك مستویات السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
بعد الفتة والكوارع .. مشروبات تساعد على هضم أكلات العيد
مع ثالث أيام الأحتفال بعيد الأضحى يشعر بعض الأشخاص بالانزعاج بعد تناول الأطعمة الدسمة مثل الفتة والكوارع وغيرها من الأطباق الغنية بالدهون والدسمة التي تؤثر على الهضم وتزيد من الوزن أيضا.
قد تزيد أيضا أطباق وأكلات عيد الأضحى من مستويات الكوليسترول في الجسم ومستويات السكر التي لا يمكن السيطرة عليها، لذا يمكنك تناول بعض المشروبات الصحية التي تعالج ما أفسدته أكلات العيد.
ماء ساخن
هو علاج بسيط ولكنه فعال بعد الانغماس في الطعام الدهني، إنه يساعد على الهضم من خلال تعزيز انهيار الدهون، مما يساعد الجسم على معالجة الوجبة الثقيلة بشكل أكثر كفاءة، يريح دفء الماء الساخن أيضا عضلات الجهاز الهضمي، مما يخفف من أي إزعاج أو انتفاخ مرتبط بالانغماس الدهني. بالإضافة إلى ذلك، يشجع الماء الساخن الدورة الدموية، مما يساعد في التخلص من السموم. احتساء الماء الساخن بعد الوجبة هو ممارسة مهدئة لا توفر الراحة فحسب، بل تساهم أيضا في الصحة الهضمية بشكل عام.
مشروبات/حساء التخلص من السموم
تدعم مشروبات التخلص من السموم والحساء عملية إزالة السموم الطبيعية للجسم، تساعد هذه المشروبات على الهضم، وتخفف من الانتفاخ، وتوفر الفيتامينات الأساسية، مما يعزز الشعور بالتجدد، يمكن أن يكون دمج مشروبات التخلص من السموم أو الحساء في روتين وجبتك ما بعد الزيتية طريقة لذيذة وصحية لإعادة ضبط نظامك.
مشروبات بروبيوتيك
هذه المشروبات، الغنية بالبكتيريا المفيدة، تعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي، تساعد البروبيوتيك على الهضم، مما يساعد الجسم على تحطيم الدهون وتخفيف الانزعاج الذي غالبا ما يرتبط بالوجبات الدهنية، بما في ذلك مشروبات البروبيوتيك تدعم الصحة الهضمية بشكل عام، مما يجعلها خيارا حكيما بعد الانغماس.
ماء الشمر أو الشاي
هو خيار رائع بعد الانغماس في الأطعمة الدهنية، معروف بخصائصه الهضمية، يساعد ماء الشمر على تخفيف الانتفاخ وعدم الراحة، يساعد احتساء هذا التسريب العطري في الهضم، مما يوفر علاجا مهدئا لمواجهة ثقل الوجبات الدهنية، احتضن الفوائد الطبيعية لمياه الشمر للتخفيف بعد الانغماس والرفاهية، يمكنك ببساطة غلي بعض بذور الشمر أو الشمر الطازج في الماء واحتساءه.
شاي أخضر
يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الهضم وتساعد على التخفيف من تأثير الوجبات الدهنية على الجهاز الهضمي، إنه يحفز إنتاج الإنزيمات الهضمية، ويعزز انهيار الدهون ويخفف من الانزعاج، يوفر محتوى الكافيين المعتدل دفعة خفيفة من الطاقة دون التأثيرات العصبية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم البوليفينول في الشاي الأخضر في الصحة العامة، مما يوفر خصائص مضادة للالتهابات، لا يدعم احتساء الشاي الأخضر بعد الانغماس الزيتي الهضم فحسب، بل يضيف أيضا لمسة منعشة إلى روتينك، مما يساعد في صحة ما بعد الوجبة.
المصدر: times of india
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة