الشؤون البلدية: حالات التسمم في «همبرغيني» الرياض بسبب بكتيريا في عينة «مايونيز»
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية، والتي تنص على الأتي.
سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية، وإشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات، ومواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.
وتهيب الوزارة والجهات ذات العلاقة بأهمية استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم الانسياق خلف مايتم تداوله من إشاعات وأخبار مغلوطة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: وزارة الشؤون البلدية هيئة الغذاء أهم الآخبار طعام فاسد مطعم الرياض
إقرأ أيضاً:
الحجاج يستعدون للوقوف بعرفة وسط تحذيرات من الطقس.. والجهات السعودية توصي بهذه الأمور
يتوافد مئات الآلاف من حجاج بيت الله الحرام إلى صعيد عرفات الطاهر، استعدادًا لأداء الركن الأعظم من مناسك الحج، وهو الوقوف على جبل عرفات، في أجواء إيمانية عظيمة تتخللها تحديات مناخية قاسية، وفق ما أفاد به المركز الوطني للأرصاد بالمملكة العربية السعودية.
بحسب تقرير الأرصاد بالمملكة العربية السعودية، فمن المتوقع أن تشهد منطقة عرفات، يوم الخميس الموافق 9 من شهر ذي الحجة، درجات حرارة تصل إلى 47 درجة مئوية، مع رطوبة نسبية تتراوح بين 15% و60%، هذه العوامل قد تؤدي إلى زيادة الشعور الفعلي بدرجات الحرارة، ورفع خطر التعرض للإجهاد الحراري وضربات الشمس.
رياح مثيرة للأتربةيُنتظر نشاطٌ للرياح الشمالية إلى الشمالية الغربية بسرعة تصل إلى 35 كيلومترًا في الساعة، وقد تكون محمّلة بالأتربة والغبار، مما يُسبب انخفاضًا في مدى الرؤية الأفقية ويزيد من صعوبة الظروف الجوية على الحجاج.
توجيهات صحية وتنظيمية للحفاظ على سلامة الحجاجاستجابةً لهذه الظروف الجوية الصعبة، دعت وزارة الحج والعمرة الحجاج إلى الالتزام بالبقاء داخل المخيمات في مشعر عرفات من الساعة 10 صباحًا حتى 4 عصرًا، تجنّبًا للتعرض المباشر لأشعة الشمس في ذروة الحر، كما نبهت إلى ضرورة عدم التوجه إلى جبل الرحمة أو مسجد نمرة خلال هذه الفترة حفاظًا على سلامة الجميع.
أكدت الوزارة أيضًا على أهمية الالتزام بجداول التفويج الرسمية، وعدم التنقل مشيًا بين المشاعر، مع استخدام وسائل النقل المعتمدة فقط، وذلك للحد من الإرهاق والتعرض لأي طارئ صحي ناتج عن الطقس القاسي.
خدمات صحية متكاملة واستعدادات استثنائيةمن جهتها، أعلنت وزارة الصحة السعودية أنها قدّمت أكثر من 81 ألف خدمة طبية للحجاج حتى الآن، تضمنت عمليات قلب مفتوح، وقسطرة، وخدمات طوارئ متقدمة، إلى جانب توفير أكثر من 3,500 سرير تنويم، منها 1,730 سريرًا للعناية المركزة، في إطار خطة طبية شاملة تتماشى مع رؤية المملكة 2030 لتعزيز جودة خدمة ضيوف الرحمن.
ابتكارات تقنية لدعم الاستجابة الميدانيةفي نقلة نوعية لتعزيز السلامة، دشن وزير الداخلية الأمير عبدالعزيز بن سعود المستشفى الميداني التابع للوزارة في عرفات، بسعة 100 سرير، ويضم وحدات عناية مركزة وعيادات متنقلة، بالإضافة إلى "كبسولات طبية" حديثة، كما أطلق الوزير "السوار الصحي الذكي"، الذي يُستخدم لمراقبة الحالة الصحية لرجال الأمن في المشاعر المقدسة، وهو جزء من منظومة تقنية متطورة تهدف إلى تحسين سرعة الاستجابة للحالات الطارئة.
أعداد الحجاج تتجاوز المليون وسط جهود ضخمةحتى الآن، بلغ عدد الحجاج القادمين من خارج المملكة أكثر من 1.18 مليون حاج، في واحدة من أكبر عمليات الاستقبال والتنظيم على مستوى العالم، وتعمل الجهات الرسمية على مدار الساعة لضمان موسم حج آمن، ومنظم، ومفعم بالطمأنينة والروحانية، بما يليق بمكانة هذه الشعيرة العظيمة في نفوس المسلمين.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!