احذر تراكم الجليد في الفريزر.. 5 أخطاء تقع فيها عند صنع الثلج
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى تناول المشروبات الباردة التي تمنحنا شعورا بالانتعاش، لذلك نميل إلى صنع الثلج لنسقطه في العصائر أو تبريد أوعية الماء، ورغم سهولة العملية إلا أن البعض قد يقع في عدة أخطاء، ينتج عنها تغير نكهة المشروب بعد إضافة الثلج إليه وغيرها من الأشياء التي يجب تجنبها.
بعض مكعبات الثلج لا تبدو شفافة بسبب جودة ونقاء الماء المستخدم، إذ ينتج اللون الأبيض عادة من بقايا المعادن الذائبة التي تتحول عند تجمد الماء إلى مادة جيرية بيضاء، وفقا لصحيفة «دايلي ميل» التي أوضحت أن استخدام ماء غير نقي في صنع مكعبات الثلج ينتج عنه تغير في مذاق المشروب الذي يُضاف إليه.
كما تقع ربات المنازل في بعض الأخطاء عند تجميد الماء للتغلب على درجات الحرارة المرتفعة، ويمكن تلخصيها في النقاط التالية:
1- عدم تنظيف قوالب مكعبات الثلجتحتاج قوالب مكعبات الثلج إلى التنظيف العميق للتخلص من الروائح التي يمكن أن تلتقطها من الأكياس الموجودة في الفريزر.
2- إهمال نظافة الفريزربعد استخدام أكياس اللحم والثوم وغيرها من الأشياء التي تخزنها ربات المنازل في الفريزر، تبقى آثارها لعدة أيام، ما يسبب تغييرا في مذاق ورائحة الثلج حتى إن كان في علبة محكمة الغلق.
بخلاف التقاط الثلج للبكتيريا والروائح في الفريزر، يمكن لتجميد الماء في قوالب المكعبات أو العلب غير المغلقة أن يؤثر على سرعة تجمده ويجعله أقل صلابة.
4- ترك الثلج في الفريزر لفترة طويلةرغم أنه لا يفسد بمرور الوقت، فإن الحرارة في الفريزر ليست ثابتة، خاصةً مع إيقاف التشغيل المتكرر بسبب انقطاع التيار الكهربائي، وبالتالي يفقد الثلج قوته وتذوب أجزاء منه ثم تعود إلى التجمد ثانيةً وعندما تتكرر هذه العملية عدة مرات يزداد تكون الجليد في الفريزر.
تكدس الكثير من الأكياس والعلب داخل الفريزر يعني حرمان الماء الموضوع لصنع الثلج من التجمد بسرعة مع فقدانه للصلابة المناسبة للثلج.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مكعبات الثلج الثلج الطقس الحار المشروبات الباردة الجليد الفريزر مکعبات الثلج فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
شاب تايواني يفقد قدميه بسبب حيلة تأمين مروعة.. شاهد ماذا حدث له؟
أثارت قصة واقعية الرأي العام، حيث خسر شاب تايواني قدميه بعد أن أقدم على حيلة مروعة للحصول على تعويضات من شركات التأمين.
وقام الشاب البالغ من العمر 22 عامًا، بنقع قدميه في الثلج الجاف لمدة 10 ساعات متواصلة، ما أدى إلى تلف الأنسجة وبتر قدميه، من أجل محاولة لادعاء تعرضه لحادث مؤسف والحصول على مبلغ تأميني ضخم.
مأساة تايوانية.. طالب يفقد قدميه بسبب حيلة تأمين مروعةبحسب ما ذكر موقع scmp، كان الطالب قد اشترى 8 وثائق تأمين من 5 شركات مختلفة، شملت تغطية للحوادث، والإعاقة، والرعاية الطبية طويلة الأجل.
وفي يناير 2023، نفّذ خطته بمعاونة صديقته، حيث جلس داخل شقتهما في طقس بارد، وغمر قدميه في دلو يحتوي على الثلج الجاف دون حماية.
ربط نفسه كي لا يتمكن من التراجع، وانتظر ساعات طويلة حتى تسبب ذلك في تلف أعصاب الأطراف بالكامل.
وأدى هذا التلف إلى دخول الشاب المستشفى في حالة طوارئ، وأجريت له عملية بتر مزدوج للقدمين، لكن التحقيقات كشفت لاحق تلاعب واضح في القصة، حيث ثبت تعمده إلحاق الضرر بنفسه، المحكمة حكمت عليه بالسجن عامين مع وقف التنفيذ، ولم تحكم المحكمة بذلك فحسب بل حكمة على الشركة التابع بالسجن 6 سنوات بوصفها العقل المدبر.
وأثارت القضية ضجة كبيرة في تايوان وخارجها، وأعادت فتح ملف الاحتيال التأميني الذي يسبب خسائر بمليارات الدولارات سنويًا على شركات التأمين.
وسلطت القضية الضوء على خطورة التضحية بالصحة من أجل المال، وتحول الحلم السهل للثراء إلى مأساة حقيقية.
من جانبها دعت المؤسسات الطبية بدورها إلى توعية الشباب بمخاطر استخدام وسائل قاسية على الجسم، خاصة مع تزايد الضغوط النفسية والرغبة في الكسب السريع، في حين أكدت شركات التأمين تشديد معايير فحص المطالبات ورفع وعي العملاء بالقوانين بشكل أكثر .
تعلن المحكمة التجارية الابتدائية م/تعز عن بيع سيارة بالمزاد العلني