ارتفاع ضغط الدم ونوبات قلبية.. تحذير من مكون غذائي يفتك الجسم
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم.
والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره.
وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز.
ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك".
ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات أكبر من المعدل من الصوديوم، قد يتسبب في مشكلات صحية كثيرة، وخاصة ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وتحذر منظمة الصحة العالمية من تناول أكثر من 2000 ميليغرام من الصوديوم يوميا، بينما ينصح خبراء التغذية في الولايات المتحدة بعدم تناول أكثر من 2300 ميليغرام، في اليوم الواحد، للأشخاص البالغة أعمارهم 14 عاما فأكثر، وفق الموقع ذاته.
تؤكد الدراسات الصحية أن حالة "ميكروبيوم الأمعا"ء الذي يساعد في هضم الأطعمة التي يتناولها الناس لتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية مرتبطة بتطور الأمراض المزمنة والخطيرة، وبالتالي فمن الضروري الحصول على غذاء صحي ومتوازن، بحسب تقرير لموقع "هيلث سنترال" الطبي.
وبحسب "واشنطن بوست"، فقد وجدت إحدى الدراسات الحديثة أنه عندما يقلل الناس من كمية الصوديوم التي يستهلكونها، تنتج بكتيريا الأمعاء مستويات أعلى من المركبات المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحسّن الصحة.
ويرجح بعض الخبراء أن النظام الغذائي عالي الصوديوم، يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، من خلال تعطيل ميكروبات الأمعاء، التي تساعد على الحفاظ على صحة وضغط الدم.
وقال كريس دامان، طبيب الجهاز الهضمي بجامعة واشنطن، إن "كمية الملح التي نتناولها يمكن أن تؤثر على الميكروبات الموجودة في الأمعاء، ومدى قدرتها على إنتاج العوامل الصحية التي تساعد على تنظيم شهيتنا وعملية التمثيل الغذائي لدينا".
وبرأي بعض الخبراء، فإن معظم البالغين يتناولون الكثير من الصوديوم دون أن يدركوا ذلك. إذ أن معظم الصوديوم الذي نأكله لا يأتي من ملح الطعام الذي نضيفه إلى طعامنا فحسب.
ويشير هؤلاء إلى أن حوالي 70% من الملح الغذائي يأتي من الأطعمة المعالجة والمعبأة مثل الخبز والبيتزا ورقائق البطاطس والحساء المعلب والبرغر.
وتؤكد الدراسات الصحية أن حالة "ميكروبيوم الأمعاء"، مرتبطة بتطور الأمراض المزمنة والخطيرة، وبالتالي من الضروري الحصول على غذاء صحي ومتوازن، بحسب تقرير لموقع "هيلث سنترال" الطبي.
ويرى مدير مختبر حركية الجهاز الهضمي في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، المتحدث الرسمي باسم جمعية أمراض الجهاز الهضمي الأميركية، كايل ستالر، أن "توازن البكتيريا في الأمعاء يساعد على هضم الطعام، والحماية من الالتهابات والعدوى".
وأشار ستالر إلى أن "الميكروبيوم الصحي في الأمعاء، يساهم في نظام مناعي قوي، ويقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب".
وينصح الأطباء بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الخضراوات والبطاطس والفاصوليا والعدس والحمص والقرع والفواكه، ويشيرون إلى أهمية استخدم التوابل، بدلًا من إضافة نكهة ملح الطعام، وينصحون باستخدام مسحوق الثوم والفلفل والسمسم والأعشاب والتوابل الأخرى.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: من الصودیوم
إقرأ أيضاً:
تحذير عاجل.. ألمٌ الظهر المزعج يشير للإصابة بمرض خطير
مع أن ألم الظهر عضلي هيكلي، إلا أنه إذا استمر، وخاصةً إذا كان مصحوبًا بألم في البطن أو إحساس بالنبض، فقد يشير إلى مشكلة خطيرة في الشريان الأورطي، مثل تمدد الأوعية الدموية الأبهري أو تشريحه، تتطلب هذه الحالات عناية طبية فورية.
الشريان الأورطي، وهو أكبر شريان في الجسم، يحمل الدم والأكسجين من القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم، وبينما يحمل الدم والأكسجين من القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم، فإن أي تمدد وعائي دموي يتطور فيه قد يؤدي إلى انتفاخ، مع أنك قد تعاني من ألم في الرقبة لا يزول رغم العلاجات والأدوية، إلا أنه من الضروري إجراء فحص دقيق لتحديد السبب الحقيقي لهذه المشكلة.
وفقا للخبراء، فإن تمدد الأوعية الدموية الأبهري يعد من أخطر الحالات التي قد تخطئها وتظنها شيء آخر.
تمدد الأوعية الدموية الأبهرية وتسلخها من أمراض القلب والأوعية الدموية الصامتة والخطيرة، والتي غالبًا ما تمر دون أن تُلاحظ. ورغم شيوعها نسبيًا، إلا أنه عادةً ما يتم اكتشافها بعد فوات الأوان، ما يجعلها خطيرة هو الخلط بين علاماتها وأعراضها وبين الانزعاج اليومي، هذا ما صرّح به الدكتور فيجاي أجراوال، مدير قسم خدمات الرعاية الصحية المنزلية في مستشفى تندر بالم التخصصي الفائق، لصحيفة تايمز ناو.
قال الدكتور أجراوال إنه في حين أن آلام الصدر الخفيفة، والصداع، وضيق التنفس، والدوار، وحتى آلام الظهر المزمنة، غالبًا ما يتجاهلها المرضى، إلا أنها قد تؤدي عند تشخيص أسبابها إلى تمزق ونزيف داخلي. وأضاف: "نعلم جميعًا أن الوقاية خير من العلاج؛ لذا يجب معالجة هذه الشكوك فورًا من خلال الأشعة السينية، أو التصوير المقطعي المحوسب، أو تقييم طبيب القلب".
قالت الدكتورة ديرياشيل كاناسي، استشارية جراحة القلب والصدر في مستشفى ديناناث مانجيشكار، إن علامات تمدد الأوعية الدموية الأبهرية قد تكون خادعة، وأضافت: "غالبًا ما تكون الأعراض خفيفة بشكل خادع، مثل إجهاد عضلي، وألم في الصدر، وعسر هضم. هذا التأخير قد يُودي بحياة الكثيرين، إن الفهم العميق لعلامات الخطر، مثل آلام الظهر، وألم في الصدر، والإرهاق، أمر بالغ الأهمية، خاصةً للأفراد الأكثر عرضة للخطر، وكبار السن فوق الستين، والمدخنين، ومرضى ارتفاع ضغط الدم، ومن لديهم تاريخ وراثي".
ما مدى شيوع تمدد الأوعية الدموية الأبهرية ؟
تمدد الأوعية الدموية الأبهرية أكثر شيوعًا بين الرجال بأربع إلى ست مرات، بينما لا يُصيب سوى حوالي 1% من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 55 و64 عامًا، ويزداد شيوعه مع كل عقد من العمر، ويزداد احتمال الإصابة به بنسبة تصل إلى 4% كل عشر سنوات من العمر.
تحدث تمددات الأوعية الدموية الأبهري البطني بشكل أكثر تكرارًا من تمددات الأوعية الدموية الأبهري الصدري، قد يكون ذلك لأن جدار الشريان الأبهري الصدري أسمك وأقوى من جدار الشريان الأبهري البطني.
ما الذي يسبب تمدد الأوعية الدموية الأبهري؟
وفقا للخبراء، فإن أسباب تمدد الأوعية الدموية الأبهري غالبا ما تكون غير معروفة ولكنها قد تشمل:
تصلب الشرايين أو تضيق الشرايين
وراثة - وخاصة تلك التي تؤثر على النسيج الضام
إصابة إلى الشريان الأورطي
العدوى مثل مرض الزهري
يقول الأطباء إنه في حالة تمزق تمدد الأوعية الدموية الأبهري، فقد يُسبب نزيفًا داخليًا. وحسب موقع التمدد، قد يكون التمزق خطيرًا للغاية، بل قد يُهدد الحياة. مع العلاج الفوري، يُمكن للعديد من الأشخاص التعافي من تمدد الأوعية الدموية المتمزق.
يؤدي تمدد الأوعية الدموية الأبهري المتزايد أيضًا إلى تمزق في جدار الشريان، يسمح التسلخ بتسرب الدم بين جدران الشريان، مما يؤدي إلى تضيق الشريان، مما قد يقلل أو يعيق تدفق الدم من القلب إلى مناطق أخرى.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام