يعد الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلى شرائها من المحلات والأسواق.

وتستعرض «الأسبوع»، للمتابعين والقراء وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين، خلال التقرير التالي:

مقادير عجينة الحواوشي

كيلو دقيق

2 ملعقة كبيرة خميرة

كوب زبادي

6 ملاعق زيت

2 كوب ماء

رشة ملح

رشة سكر

طريقة عمل الحواوشىمقادير الحشو للحواوشي

كيلو لحم مفروم

6 حبات بصل مقطع مكعبات صغيرة

فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة

كوب بقدرونس مفروم

فلفل أسود وملح وكمون

زبدة للدهن

طريقة عمل الحواوشىطريقة عمل الحواوشى فى البيت

قومى بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادى والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة.

قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر.

فى وعاء آخر قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا على النار.

طريقة عمل الحواوشى

رشى الرخامة بالدقيق وقومى بفرد العجينة بالنشابة وادهنيها بقليل من الزبدة.

ثم ضيفى خليط اللحم على العجين وافرديه جيدا على الرخامة،

اغلقى الرغيف بإحكام من الأجناب واضغطى عليه جيدا.

احضري صينية خبز مناسبة، ثم قومي بترتيب الحواوشي عليها.

ادهنى سطح الحواوشي ببعض من الصلصة والزيت.

ضعي الحواوشي في الفرن واتركيه حتى ينضج تماماً.

طريقة عمل الحواوشى

اخرجى الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا، ويقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة والمخلل.

اقرأ أيضاًطريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة

طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل.. المكونات وطريقة التحضير

طريقة عمل البيكاتا المشوية

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي الاسكندراني الحواوشي طريقة الحواوشي عمل الحواوشي الحواوشي المصري طريقة عمل الحواوشى

إقرأ أيضاً:

حريق ضخم بعدد من المحلات التجارية بسوق البصل بمحلية الدبة

اندلع اليوم حريق ضخم بسوق البصل في المحلات التجارية بسوق محلية الدبة لم تحصر خسائره حتى الآن ولم يتضح مصدره بعد .
حيث شرعت قوات الدفاع المدني فوراً لمقر الحادث وقامت بتحييد النيران للمحافظة على السلامة العامة وعدم إنتشار الحرائق على نطاق أوسع ، وكذلك ساندت القوات المسلحة وشركة أمطار في السيطرة على الحرائق .
كما وصل المدير التنفيذي لمحلية الدبة موقع الحادثة برفقة أعضاء لجنة الأمن وقائد الإستنفار بالمقاومة الشعبية والمدير الإداري وعدد من الإدارات الأخرى بالمحلية ووقفوا على الحادثة وحجم الضرر .
وتمنى الوفد لأصحاب المحال التجاري أن يعوضهم الله خير عن هذه الخسائر ودعوا كافة المواطنين للإهتمام بقواعد السلامة .

سونا

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • رائحة العيد تبدأ من مطبخك.. حضّري خلطة الحواوشي السرّية
  • سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بوفتيك اللحمة
  • حريق ضخم بعدد من المحلات التجارية بسوق البصل بمحلية الدبة
  • تحت تهديد السلاح.. القبض على عصابة سرقة المحلات بالساحل
  • "الأرصاد" ينبه من رياح نشطة وسريعة على منطقتي تبوك وحائل
  • بـ 7 خطوات بسيطة.. وصفة مجربة لاستجابة الدعاء وقت الشدة
  • وصفة طبيعية لتسليك الشرايين وتحسين صحة المفاصل (فيديو)
  • محمد صلاح: تغيرت كثيرا بعد 14 عاما بالخارج وأعرف ما أريده جيدا
  • بوقرة :”أعرف قطر جيدا وهدفنا التتويج بكأس العرب”
  • طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة