الثقافة تستضيف ورشة عمل دولية حول "حماية وصون تقاليد الطعام العربية"
تاريخ النشر: 29th, June 2024 GMT
تحت رعاية الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، والدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، تقيم اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم المصرية، ورشة عمل بعنوان "حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا"، وذلك يومي الإثنين والثلاثاء 1 و 2 يوليو 2024، العاشرة صباحًا، بالمجلس الأعلى للثقافة، وذلك بمشاركة نُخبة من الخبراء والمتخصصين في مجال "صون التراث غير المادي".
تُناقش الورشة مفهوم التراث الثقافي غير المادي وتطبيقاته في تقاليد الطعام، بالإضافة إلى دور تقاليد الطعام في التنمية المستدامة.
كما تُشارك كل من: "المملكة الأردنية الهاشمية، المملكة المغربية، السودان، المملكة العربية السعودية، ليبيا، الكويت، الجمهورية التونسية"، تجاربها في توثيق الأطعمة التقليدية وصونها.
وتهدف الورشة لنشر الوعي حول أهمية التراث الثقافي غير المادي، خاصة تقاليد الطعام، ودوره في التنمية المستدامة، ومناقشة سبل حماية وصون تقاليد الطعام العربية، واستكشاف آليات توظيف تقاليد الطعام في مجالات التنمية المختلفة، مثل: السياحة والاقتصاد والتعليم، وتبادل الخبرات والتجارب بين الدول العربية في مجال صون تقاليد الطعام.
تتضمن محاور ورشة العمل، موضوعات: "تقاليد الطعام كتراث ثقافي غير مادي، تقاليد الطعام والتنمية المستدامة، صون تقاليد الطعام، الوظائف الاجتماعية والدلالات الثقافية لتقاليد الطعام".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزيرة الثقافة وزير التعليم العالي حماية التراث الثقافي غير المادي التراث الثقافي التنمیة المستدامة غیر المادی
إقرأ أيضاً:
أعمال فايزة أحمد وروائع الموسيقى العربية في حفل التراث بأوبرا الإسكندرية
فى إطار أنشطة وزارة الثقافة، تواصل دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتور علاء عبد السلام خططها لصون التراث الغنائى لرموز الفن والموسيقى بحفل لفرقة الموسيقى العربية للتراث بقيادة المايسترو الدكتور محمد الموجى وذلك فى التاسعة مساء الخميس ٢٩ مايو على مسرح سيد درويش (أوبرا الإسكندرية) .
يتضمن البرنامج فاصلاً لنخبة مختارة من أعمال كروان الشرق فايزة أحمد منها" م الباب للشباك ، دوبنى دوب ، تمر حنة ، يلا سمرانى، أحبه كثيراً و ميدلى فايزه أحمد " إلى جانب مجموعة من روائع الموسيقى العربية منها" عندما يأتى المساء ، ويلك ، بفكر فى اللى ناسينى ، فى قلبى غرام ، عرباوى ، يا غريب الدار و غيرها .. أداء الفنانين ياسر سليمان ،رضوى سعيد ،محمد الطوخى ،ريم حمدى ، أحمد صبرى ، نهى حافظ وحنان عصام .
تعد فايزة أحمد أحد أهم أعلام الغناء العربى ولقبت بكروان الشرق ، ولدت فى ديسمبر عام 1934 فى صيدا بلبنان وقررت إحتراف الغناء فى عمر 11 عام ، تقدمت للإذاعة اللبنانية ونجحت وأعتمدت كمطربة وأدت بعض الأعمال ثم تقدمت للإذاعة المصرية وإلتقت بالموسيقار الراحل محمد الموجى فشكلا خطاً غنائياً يميزها عن غيرها من خلال عدة أغانى أحدثت ضجة فنية ، لحن لها ايضاً كل من كمال الطويل ، محمود الشريف ، محمد الموجى ، محمد عبد الوهاب ، محمد سلطان ورياض السنباطى ثم إلتقى بها بليغ حمدى وقدم لها عدة أغانى بعدها إتجهت للتمثيل السينمائى وشاركت في ستة أفلام منها أنا وبناتى و منتهى الفرح ، رحلت عن عالمنا في 24سبتمبر عام 1983 .
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»