أفضل من المحلات.. طريقة عمل الكريب في المنزل
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
طريقة عمل الكريب.. أصبح الكريب من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار ويقبلوا على شراءها من المحلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب في المنزل لضمان جودته.
وتقدم «الأسبوع«للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكريبالمكونات:
-كوب ونصف دقيق.
- كوب حليب سائل.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير الكريبطريقة تحضير الكريب في المنزل:- قومي بـ خلط الدقيق والملح في وعاء كبير، ثم ضعي في وعاء أخر الحليب والبيض والسكر والفانيليا.
- اسكبي خليط الحليب على خليط الدقيق، مع خَلطه جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
-غطي العجينة وأتركها ترتاح في غالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- بعدها قومي بإذابة الزبدة في مقلاة صغيرة.
- اسكبي كمية قليلة من العجينة في مقلاة ساخنة، مع توزيعها على شكل دائرة رقيقة باستخدام ملعقة كبيرة.
- انتظري حتى تبدأ حواف الكريب في النضج وظهور الفقاعات على السطح.
- يجب تقليب الكريب برفق على الوجه الآخر باستخدام ملعقة.
- ضعي الكريب لمدة 30 ثانية أخرى على الجانب الآخر حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- تكرار هذه الخطوات حتى تنتهي من كل العجينة.
- يمكن حشو الكريب بأي وصفات أخرى مثلا «الدجاج المقلي أو المشوي أو اللحوم المشوية والشاورما، أو حتى يمكن أن يُقدم بالنوتيلا أو المربى»
اقرأ أيضاً«لذيذ».. طريقة عمل «طاجن بامية باللحم» في المنزل
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي.. المقادير وخطوات التحضير
بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.. طريقة عمل الشاورما السورية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكريب طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب الحادق طريقة الكريب الكريب الحلو عجينة الكريب طريقة تحضير الكريب طريقة عمل الكريب الحلو الكريب الحادق طريقة عمل الكريب في البيت طریقة عمل الکریب الکریب فی المنزل
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة ينظم تدريبا بكلية طب قناة السويس لمواجهة العنف ضد النساء
نظم المجلس القومي للمرأة دورة تدريبية استهدفت تعزيز دور مقدمي الخدمات الصحية في المستشفيات الجامعية، وذلك بكلية الطب بجامعة قناة السويس بمحافظة الإسماعيلية، بهدف رفع كفاءتهم في التعامل مع النساء اللاتي يتعرضن للعنف.
وأشار المجلس - في بيان اصدره اليوم - إلى أنه تم تنظيم هذه الدورة التدريبية بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للسكان UNFPA، وبمشاركة عدد من المختصين والمعنيين .
حضر الدورة التدريبية كل من الدكتورة أمل فيليب، المستشار الصحي لوحدة مناهضة العنف ضد المرأة بالمجلس القومي للمرأة، والدكتورة منى حمدي، مسؤولة الجانب الصحي بوحدة مناهضة العنف ضد المرأة بالمجلس القومي للمرأة، والدكتور ميشيل يوسف، المنسق الميداني لوحدة مناهضة العنف ضد المرأة بالمجلس القومي للمرأة، إلى جانب الدكتورة عبير هجرس، وكيل كلية الطب لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة قناة السويس، وبمشاركة مقدمي الرعاية الصحية بكلية الطب في وحدة المرأة الآمنة بالمستشفى الجامعي.
و أكدت الدكتورة أمل فيليب أهمية الدور الذي تقوم به وحدة المرأة الآمنة في المستشفى الجامعي، باعتبارها جهة محورية في رصد والتعامل مع حالات النساء اللاتي يتعرضن للعنف، مشيرة إلى دور الوحدة في تنظيم جلسات التوعية والتثقيف الصحي للنساء. كما تناولت الدكتورة أمل فيليب الأسباب المختلفة للعنف ضد المرأة وأشكاله، بالإضافة إلى المضاعفات الصحية والاجتماعية والنفسية التي تواجهها المرأة، موضحة سبل تقديم الدعم النفسي الأولي للنساء المعنفات، مع استعراض مسار الإحالة الوطني الذي اعتمدته مصر منذ عام 2019، حيث تُعد مصر من أوائل الدول التي قامت بتفعيل هذا المسار بين قطاعات الخدمات الأساسية المختلفة لدعم السيدات والفتيات.
من جانبها، قدمت الدكتورة منى حمدي تعريفاً بالمجلس القومي للمرأة باعتباره الآلية الوطنية المعنية بتمكين المرأة المصرية، مشيرة إلى تشكيل المجلس، ولجانه، وفروعه المنتشرة في مختلف المحافظات، كما تطرقت إلى الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة المصرية 2030، وركّزت على محور الحماية الذي يتناول استراتيجية مناهضة العنف ضد المرأة. كما سلطت الضوء على دور مكتب شكاوى المرأة التابع للمجلس القومي للمرأة، باعتباره شريكاً أساسياً في تقديم الدعم للسيدات اللاتي يتعرضن للعنف، من خلال فروعه المنتشرة في جميع المحافظات.
و استعرضت الدكتورة عبير هجرس، وكيل كلية الطب لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، رؤية ورسالة وحدة المرأة الآمنة، والهدف من إنشائها، مشيرة إلى الخدمات التي تقدمها الوحدة والتي تشمل استقبال النساء اللاتي يتعرضن للعنف، وتقديم الرعاية الطبية والدعم النفسي الأولي لهن، فضلاً عن تفعيل نظام الإحالة سواء داخل المستشفى أو إلى جهات خارجية كدور الاستضافة أو وحدة لم الشمل التابعة للأزهر الشريف، بالإضافة إلى تقديم الدعم القانوني من خلال مكتب شكاوى المرأة.
بدوره، تناول الدكتور ميشيل يوسف شرحاً مفصلاً حول كيفية استخدام أداة تقييم المخاطر للعاملين بالوحدة، متناولاً خطة السلامة وآليات الإبلاغ، موضحاً كذلك الجهات المختلفة التي يمكن الإحالة إليها، وآليات توفير بيئة آمنة للنساء المعنفات داخل المستشفى.
وعلى هامش الدورة التدريبية، قام فريق وحدة مناهضة العنف ضد المرأة بالمجلس القومي للمرأة بزيارة وحدة المرأة الآمنة بالمستشفى الجامعي، لإجراء تقييم شامل لآليات العمل ومتابعة سير الأنشطة، وذلك في إطار بروتوكول التعاون القائم بين المجلس القومي للمرأة وجامعة قناة السويس.
دعاء عيد الأضحى