طريقة تحضير صينية دجاج بالخضار
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
تفضل الأمهات تحضير الوجبات الصحية لأفراد أسرتها لتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة تقوى المناعة وتدفع عنهم الملل والرتابة من تكرار نفس طريقة تحضير الوجبات.
وتأتي الدجاج في مقدمة الأكلات الشهية المفضلة لدى الكبار والصغار فضلَا عن فوائد تناول الدجاج.
يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صينية دجاج بالخضار المتبلة بخطوات سهلة تنفيذها داخل مطبخك.
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : كوب
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- الذرة : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
جهزي صينية فرن غير لاصقة وادهنيها بالزيت.
لتحضير التتبيلة: في وعاء، اخلطي الزيت مع الثوم، والملح، والفلفل، والأعشاب الإيطالية.
تبلّي الخضار والدجاج بمزيج التتبيلة.
ضعي الدجاج مع الخضار في الصينية، وغلفيها بورق القصدير.
أدخلي الصينية للفرن لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
أخرجي الصينية من الفرن، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الزيت الثوم فلفل أسود ملح الطماطم الجزر
إقرأ أيضاً:
التونة.. كنز غذائي في علبة صغيرة
تُعتبر التونة من الأطعمة البحرية الغنية بالفوائد الصحية، وهي خيار مثالي للباحثين عن وجبة سريعة، مغذية، ومنخفضة السعرات الحرارية.
الفوائد الصحية للتونةوتدعم التونة صحة القلب والدماغ، وتعزيز مناعة الجسم، بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا-3، والبروتين عالي الجودة، والفيتامينات الأساسية.
ويؤكد خبراء التغذية، أن تناول التونة ليست مجرد وجبة لمرضى الحميات الغذائية، بل هي عنصر غذائي متكامل يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، إذا تم تناولها باعتدال واختيار الأنواع الآمنة منها.
ـ غنية بالبروتين عالي الجودة:
التونة تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين، مما يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الأنسجة.
ـ تعزز صحة القلب:
تحتوي التونة على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تحسن صحة الدماغ:
أحماض أوميغا-3 في التونة تساهم في دعم وظائف الدماغ وتقليل خطر التدهور المعرفي.
ـ تدعم فقدان الوزن:
بفضل محتواها العالي من البروتين وقلة السعرات الحرارية، تساعد التونة في تعزيز الشعور بالشبع ودعم جهود فقدان الوزن.
ـ غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي التونة على فيتامين D، B12، والسيلينيوم، وهي عناصر مهمة لصحة العظام، الجهاز المناعي، والوظائف العصبية.
ـ مفيدة لصحة العين:
أحماض أوميغا-3 في التونة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بجفاف العين وتحسين صحة الشبكية.
ـ تقلل من الالتهابات:
أحماض أوميغا-3 لها خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب.
ـ محتوى الزئبق:
بعض أنواع التونة، مثل التونة البيضاء (Albacore)، تحتوي على مستويات أعلى من الزئبق مقارنة بالتونة الخفيفة (Light Tuna). يُنصح بتناول التونة باعتدال، خاصة للنساء الحوامل والأطفال.
ـ اختيار التونة المعلبة:
يفضل اختيار التونة المعلبة في الماء بدلاً من الزيت لتقليل السعرات الحرارية والدهون.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه