حذرت طبيبة أمراض الجهاز الهضمي من تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا، نرًا لما تسببه من تغيرات مرضية في الجهاز الهضمي، ففي هذه الحالة يكون تجويف الفم هو المتضرر الأول حيث تتواجد على سطح اللسان حليمات الطعم ومستقبلات الحرارة.

ريمونتادا تاريخية.. عمر عصر يتأهل لربع نهائي تنس الطاولة رجال مخاطر تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا

ووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.

Ru، أفادت الطبيبة أنه عندما يتناول الشخص طعامًا ساخنًا جدًا، لن يشعر بمذاقه، لأن إشارات المستقبلات الحرارية تقمع إشارات المذاق.

مخاطر تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا

كما أن التهيج الحراري المستمر لمستقبلات اللسان يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حساسيتها.

بالإضافة إلى ذلك، تشير إلى أن درجة حرارة الطعام المرتفعة تتسبب في موت الخلايا الظهارية، مما يؤدي إلى حروق في المريء والمعدة.

وفي أفضل الأحوال، يمكن أن يؤدي ذلك إلى شعور مزعج عند البلع وألم في المريء والمعدة، أما في أسوأ الحالات، فقد يتسبب في ظهور تغيرات ندبية في الجهاز الهضمي العلوي، مما يستدعي فترة طويلة من العلاج والشفاء.

مخاطر تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًاما هي درجة حرارة الطعام المثالية للجسم؟

كما حذرت الطبيبة من أن الطعام الساخن للغاية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة في المريء والمعدة، مشيرة إلى أن أن درجة حرارة الطعام المثالية للجسم تتراوح بين 40 و42 درجة مئوية، وهي أعلى قليلاً من درجة حرارة أعضاء الجسم الداخلية، حيث تعمل الإنزيمات بشكل مثالي في هذه الحرارة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الأطعمة المشروبات الساخنة أمراض الجهاز الهضمي طبيبة أمراض الجهاز الهضمي تجويف الفم الأمراض المزمنة صحة درجة حرارة الطعام

إقرأ أيضاً:

«الأرصاد»: شرورة الأعلى حرارة بـ33 مئوية.. والسودة الأدنى

توقَّع المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الكبرى والصغرى، على بعض مدن المملكة؛ مشيرًا إلى أن شرورة تسجل أعلى درجة حرارة بـ 33 درجة مئوية، فيما تسجل السودة أدنى درجة حرارة بـ4 درجات مئوية.

وذكر مركز الأرصاد، عبر موقعه الرسمي، أن درجات الحرارة الكبرى المتوقعة اليوم، شرورة 33، الأحساء 31، مكة المكرمة وجازان ونجران 30  درجة مئوية.

وأضاف: كما تبلغ درجات الحرارة الكبرى على مدن جدة 28، المدينة المنورة 23، الرياض 20، أبها 19، الباحة 18، سكاكا 17، السودة 10 درجات مئوية.

وتابع: أما درجات الحرارة الصغرى على بعض المدن، فجاءت كالآتي: السودة 4، الباحة وعرعر وسكاكا 8، أبها والمجمعة 10، المدينة المنورة 12، الرياض والأحساء 13، الدمام ووادي الدواسر 16، مكة المكرمة وجدة 20 درجة مئوية.

درجات الحرارةأخبار السعوديةأخر اخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.

مقالات مشابهة

  • في موسمها .. ماذا يحدث عند تناول الفراولة يوميا
  • «الأرصاد»: شرورة الأعلى حرارة بـ33 مئوية.. والسودة الأدنى
  • ماذا يحدث عند شرب الهوت شوكلت أثناء إصابتك بنزلة برد ؟
  • دراسة: مضغ الطعام ببطء يقلل خطر زيادة الوزن ويحسن الهضم
  • أقل درجة حرارة سجلت في الدولة
  • 98 درجة تحت الصفر.. سر أبرد بقعة على كوكب الأرض| إيه الحكاية؟
  • «الأرصاد»: شرورة الأعلى حرارة بـ31 مئوية.. والسودة الأدنى
  • أدنى درجة حرارة في الجبل الأخضر.. وتأثيرات المنخفض الجوي تبدأ غدا
  • إلى أي حد يمكن الاستمرار في تناول مضادات الاكتئاب؟
  • الأرصاد يكشف عن أقل درجة حرارة سجلت على الدولة