سر رغوة الكابتشينو في الكافيهات بـ3 مكونات فقط.. «مش هتشتريها تاني»
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
رغوة الكابتشينو على المشروبات الساخنة أو الباردة، التي تُقدم في العديد من الكافيهات، سواء كانت ساخنة أو باردة، غالبًا ما تكون بأسعار مرتفعة، ولكن يمكن تحضير هذه الرغوة اللذيذة في المنزل بتكلفة بسيطة، باستخدام 3 مكونات فقط.
أوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل رغوة الكابتشينو في المنزل.
المقادير:
نصف كوب قهوة سريعة الذوبان أي نوع مفصل.
نصف كوب مياه باردة.
نصف كوب سكر ناعم الحبيبات.
طريقة عمل رغوة الكابتشينويجب أن تكون المقادير متساوية، سواء القهوة والمياه والسكر، للحصول على قوام جيد، إذ توضع المقادير في وعاء، من نصف كوب قهوة ونصف كوب سكر ونصف كوب ماء، وتخلط المقادير باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي للحصول على قوام متماسك، ثم يوضع في علبة ويحفظ بالثلاجة، وقد تتراوح مدة الحفظ بين شهر إلى 3 أشهر.
ويوضع الحليب الساخن في حالة تناول رغوة الكابتشينو ساخنة، أو حليب بارد في حالة الرغبة بتناول المشروب باردًا، ويقلب جيدًا، ولا يحتاج إلى سكر، لاحتوائه على نسبة من السكريات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كابتشينو الكابتشينو الكافيهات نصف کوب
إقرأ أيضاً:
بالفيديو.. ذعر في الإسكندرية بسبب الطقس
شهدت مدينة الإسكندرية المصرية حالة من الذعر والفوضى، مساء أمس، بعد موجة طقس سيئة ضربت المدينة الساحلية بشكل مفاجئ، متسببة في اضطرابات ملحوظة في الحياة اليومية للسكان.
فقد هطلت أمطار غزيرة مصحوبة برياح عاتية، تسببت في غمر عدد من الشوارع بالمياه، مما أعاق حركة السير وأجبر العديد من المحال التجارية على الإغلاق المبكر.
كما انتشرت صور ومقاطع فيديو عبر منصات التواصل الاجتماعي تُظهر ارتفاع منسوب المياه في بعض الأحياء، ودخولها إلى الطوابق الأرضية في بعض المباني.
وقد سادت حالة من الارتباك بين الأهالي، خاصة في المناطق القريبة من الكورنيش التي شهدت أمواجاً عاتية وتطاير بعض الأغراض بفعل الرياح.
من جانبها، أصدرت محافظة الإسكندرية بياناً طمأنت فيه المواطنين بأن أجهزة الدولة تعمل على السيطرة على الوضع، مشيرة إلى أن فرق الطوارئ انتشرت في الشوارع لشفط المياه وإزالة آثار العاصفة. كما أعلنت تعليق الدراسة في بعض المدارس كإجراء احترازي.
وفي تصريحات صحفية، أوضح مسؤول في هيئة الأرصاد الجوية أن ما شهدته الإسكندرية هو نتيجة لتكوّن منخفض جوي سريع التأثير على الساحل الشمالي، مؤكداً أن موجات مماثلة قد تتكرر في الأيام المقبلة بفعل تغيرات المناخ.
المصدر: الاتحاد - أبوظبي