لماذا ارتفعت أسعار الخضروات والفواكه؟
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة ارتفاع في الأسعار منذ أكثر من شهر، وهو ما جعل المواطن يتسائل عن موعد تراجع الأسعار المرتفعة.
أسعار الخضروات
ومن جانبه، كشف الدكتور محمود سامي، أستاذ الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، عن أسباب ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه في الفترة الأخيرة.
وأوضح أن الخضروات، كونها نباتات عشبية، تتأثر بالتغيرات المناخية ودرجات الحرارة، ولها مواعيد زراعة محددة تعرف بالعروات.
وقال الدكتور سامي إن الفاكهة، على عكس الخضروات، لا تتأثر بالتغيرات المناخية لأنها محاصيل مستديمة، مشيرا إلى أن هناك فترات بين العروات تحدث خلالها فجوة في الإنتاج تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
الزراعة تصدر 1377 ترخيصاً لمشروعات الثروة الحيوانية والداجنةوأضاف أن معهد بحوث الزراعية يعمل على تطوير أصناف من الخضروات التي تتحمل التغيرات المناخية، بحيث يمكن زراعتها في أوقات مختلفة لتتناسب مع الأصناف الموجودة وتعويض الفجوات في الإنتاج.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسواق الخضروات الفاكهة معهد بحوث البساتين وزارة الزراعة أسعار الخضروات
إقرأ أيضاً:
انضمام شركات ومراكز بحوث هولندية.. التحالف السعودي لتقنيات الزراعة والغذاء يعزز شراكاته
البلاد – الرياض
في إطار جهود المملكة لتعزيز التعاون الدولي، وفتح آفاق جديدة في مجالات الابتكار الزراعي ، شهد نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور بن هلال المشيطي، توقيع (11) اتفاقية؛ لانضمام أعضاء جدد إلى التحالف السعودي لتقنيات الزراعة والغذاء (SAFTA).جاء ذلك على هامش مشاركته في معرض “جرينتك” بمدينة أمستردام، ضمن زيارة رسمية لمملكة هولندا ، حيث تم توقيع الاتفاقيات مع عدد من الجهات الهولندية الرائدة، بحضور وفد سعودي رفيع المستوى يضم مسؤولين من منظومة البيئة والمياه والزراعة، إلى جانب ممثلين عن شركات وطنية من القطاع الخاص. وتهدف هذه المبادرة إلى توطيد العلاقات الثنائية بين المملكة وهولندا، واستكشاف فرص التعاون المشترك في قطاعات البيئة والمياه والزراعة، وبناء شراكات إستراتيجية تسهم في تبادل الخبرات وتحفيز الابتكار، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
في السياق وقع المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة (استدامة) مذكرة تفاهم مع شركة هادسون ريفر للتكنولوجيا الحيوية الهولندية، بحضور نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور بن هلال المشيطي، في خطوة نوعية تهدف إلى تعزيز التعاون الدولي في المجالات البحثية والتقنية المتعلقة بالزراعة المستدامة.قام بالتوقيع المدير العام لمركز “استدامة” الدكتور خالد بن مرشود الرحيلي، ويوريك بريمر من الشركة الهولندية، وتأتي هذه المذكرة في إطار جهود الجانبين لتعزيز التعاون في مجالات نقل وتوطين تقنيات الجينوم المتقدمة، وتحسين وتطوير تقنيات زراعة الأنسجة النباتية، وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة تستهدف تأهيل الكفاءات الوطنية في مجالات التكنولوجيا الحيوية والتعديل الوراثي.
جودة وأمن غذائي
يُعد التحالف السعودي لتقنيات الزراعة والغذاء منصة وطنية تجمع بين الشركاء المحليين والدوليين، بهدف دعم البحث والتطوير، وتسريع تبني الحلول التقنية الحديثة، وتمكين القطاع الزراعي في المملكة من تطبيق أفضل الممارسات العالمية في مجالات الزراعة الذكية، والاستدامة البيئية، وإنتاج الغذاء عالي الجودة. وشهد القطاع الزراعي في المملكة نهضة نوعية خلال السنوات الأخيرة لتعزيز الأمن الغذائي، ويتجلى ذلك في ارتفاع مساهمته في الناتج المحلي الإجمالي إلى نحو 114 مليار ريال (30.4 مليار دولار) في عام 2024، مقارنة مع 109 مليارات ريال (29 مليار دولار) في عام 2023، وفقاً للتقرير السنوي لـ«رؤية السعودية 2030» لعام 2024.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك