طريقة عمل لحم الغنم المشوي بالعسل والبصل
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
وصفة مميزة لتحضير لحم الغنم بطريقة الحلو والمالح مع قوام دبق
المقادير اللازمة
لحم غنم حوالي 2 كيلو
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
بهارات لحم
هيل ناعم
عود قرفة
ورق غار
نصف كوب عسل
كيلو بصل مقطع
ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة العمل
يقلب الأرز مع جميع البهارات والعسل
يقلب البصل مع قليل من التوابل
ثم يدهن اللحم بباقي كمية الخلطة ويترك ساعتين
يوضع البصل في صينية
ويوضع اللحم اعلاه
يغطي ويترك بالفرن ساعتين علي الاقل حتي تمام النضج
يرفع من الفرن ويقدم ساخن مع الارز البخاري او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الإطاحة بمهربي حشيش بحوزتهم نصف كيلو في درنة
تمكّن فرع مكافحة المخدرات والمؤثرات العقلية درنة من ضبط شخصين يشتبه في تورطهما في الاتجار بمخدر الحشيش، وذلك خلال كمين محكم أُعد في مدينة درنة، بعد ورود معلومات مؤكدة من أحد المصادر الخاصة.
المقبوض عليهما هما المدعو “م. ج. ر. أ” من سكان القبة، والمدعو “م. ج. ع. أ” من مدينة درنة، وقد عُثر بحوزتهما على خمس قطع كبيرة الحجم مستطيلة الشكل بنية اللون، تُعرف محليا باسم “قورزة” أو “بسبورت”، ويُشتبه في كونها مخدرات من نوع حشيش، بوزن إجمالي يُقدّر بنحو نصف كيلوغرام.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة القضية إلى النيابة العامة لمتابعة التحقيقات.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي