العماري.. لاقو والقندي: تمور تُزيّن أسواق توزر

العماري، اللاقو، القصبي، القندي، الترنجية، دقلة الطبابة، ودقلة حسن، المناخر، غرس مطيقي، تكرمست، بيض حمام.. أسماء عديدة يُنادي بها العم النوري خلال بيعه للتمور المعروضة في السوق، في كلّ صباح. 

وهذه ليست سوى بعض أنواع التمور من منتوجات الواحة بولاية توزر، التي تجد طريقها إلى الأسواق مبكّرا، وبكميات قليلة عادة ما تنفد في منذ الساعات الأولى لكلّ صباح، وهي حكر في فصل الصيف وقبل نضج الدقلة وتسمّى هذه التمور بالرطب.

ويقول العم النوري إنّ التمور تسمى "التناقي" (تمر يُقطف بالحبة كلما نضج في عرجونه ولا يقطع كامل العرجون) أو التمر الابيض الذي يكون بعد 75 يوما من حلول فصل الصيف وتعرف الدقلة في موسم الخريف.

المصدر: موزاييك أف.أم