فيتامين ب 12 من الفيتامينات التي تلعب دورا أساسيًا في الجسم، فهو يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء وأيض الخلايا، والوظائف العصبية، بالإضافة إلى إنتاج الحمض النووي، لذلك قد يؤثر نقصه بشكل سلبي على صحة الجسم، ما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض.

أضرار نقص فيتامين ب 12 

نقص فيتامين ب 12 قد يؤدي إلى حدوث مشاكل عصبية، مثل النخز المستمر في اليدين والقدمين، ومشاكل في الاتزان، بالإضافة إلى التشوش العقلي وكثرة النسيان، وذلك لأن هذا الفيتامين مفيد لصحة الدماغ، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».

ويؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى زيادة حمض «الهوموسيستين»، وهو أحد الأسباب التي تؤدي إلى رفع خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ يؤدي تراكمه إلى إصابة الأوعية الدموية، ما يهدد بالإصابة بتصلب وانسداد الشرايين.

الإصابة بسرطان المعدة من ضمن المخاطر التي تنتج عن نقص فيتامين ب 12 في الجسم، وذلك لأن فقر الدم الخبيث يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة أو الأمعاء.

علامات نقص فيتامين ب 12

علامات عديدة تدل على نقص فيتامين ب 12 في الجسم وفقا لما ذكره الدكتور «مجدي بدران» عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» والتي جاءت منها:

شحوب لون الجلد. الضعف العام. التعب. اللسان المتورم والملتهب. إمساك أو إسهال. فقدان الشهية. زيادة غازات البطن. الشعور بضيق النفس والدوخة تسريع معدل ضربات القلب. الشعور بالتنميل أو الوخز.  الشعور بالاهتزاز. الضعف العضلي. صعوبة المشي.  النسيان. العصبية.  الهذيان. نقص فيتامين ب 12 عند الأطفال

تختلف علامات نقص فيتامين ب 12 للكبار عن الصغار، لذلك فإن الأعراض التي تدل على نقص الفيتامين عند الأطفال جاءت كالتالي:

تأخر النمو. صعوبات الحركة. الأنيميا.

وهناك العديد من المصادر الغذائية التي تساعد على التخلص من نقص فيتامين ب 12 في الجسم، ومنها تناول اللحوم والكبدة والكلاوي، والتي تعد من أفضل مصادر الحصول على فيتامين ب 12، بالإضافة إلى المأكولات البحرية وأسماك السردين والسلمون والتونة، ومنتجات الألبان، والبيض.

الخميرة الغذائية من ضمن المصادر التي تساعد على التخلص من نقص فيتامين ب 12، وأيضا تناول الخضروات مثل السبانخ والقرع والبطاطس والبنجر وعش الغراب لاحتوائها على كميات جيدة من فيتامين ب 12، فيما يعد الموز من أفضل الفواكه الغنية بفيتامين ب 12.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: فيتامين ب 12 سرطان المعدة مصادر غذائية الخميرة الغذائية نقص فیتامین ب 12 فی الجسم

إقرأ أيضاً:

فيتامين د في الحمل.. سرّ العظام القوية والدماغ السليم منذ الأشهر الأولى

شدّدت الرابطة المهنية لأطباء أمراض النساء والتوليد في ألمانيا على ضرورة إمداد الجسم بفيتامين "د" خلال الثلث الأول من الحمل، مؤكدة أن لهذا الفيتامين دورا أساسيا في نمو عظام الجنين، وتعزيز جهازه المناعي، إلى جانب مساهمته الحيوية في تطور الدماغ.

وحذّرت الرابطة من أن انخفاض مستوى فيتامين "د" في هذه المرحلة المبكرة قد يرتبط بارتفاع خطر الولادة المبكرة، إضافة إلى بطء في نمو الجنين، مشيرة إلى أن هذه النتائج مدعومة بدراسات علمية حديثة.

نتائج الدراسة

وجاء هذا التحذير في ضوء دراسة أجراها باحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا الأميركية، وشملت تحليل مستويات فيتامين "د" لدى 351 امرأة حامل. وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي كنّ يعانين من نقص في الفيتامين خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل كنّ أكثر عرضة للولادة المبكرة بـ4 أضعاف مقارنة بنظيراتهنّ ممن امتلكن مستويات طبيعية.

واعتبر الباحثون أن المستوى الأدنى المقبول لفيتامين "د" في الدم هو 40 نانومول/لتر (ما يعادل 16 نانوغراما/مل)، في حين أظهرت النتائج أن النساء اللواتي تجاوزت مستويات الفيتامين لديهن 80 نانومول/لتر (أي 32 نانوغراما/مل) كنّ أقل عرضة لمخاطر الولادة المبكرة بشكل واضح.

إعلان

ومن النتائج اللافتة أيضا أن أطفال الأمهات اللواتي امتلكن مستويات مرتفعة من فيتامين "د" وُلدوا بأوزان أكبر من أطفال الأمهات اللواتي عانين من نقص فيه، مما يدل على أثره في دعم النمو داخل الرحم.

مصادر الفيتامين

وبيّنت الرابطة أن الجسم قادر على إنتاج فيتامين "د" عند التعرض الكافي لأشعة الشمس، بمعدل يتراوح بين 10 و20 دقيقة يوميا، خاصة عندما يكون الجلد مكشوفا (الوجه، اليدان، الذراعان). كما نصحت بتناول الأغذية الغنية بالفيتامين، مثل الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل، والبيض، ومنتجات الألبان.

وفي حال وجود نقص حاد، شددت الرابطة على ضرورة اللجوء إلى المكملات الغذائية تحت إشراف طبي مباشر، لتجنّب أي مضاعفات محتملة على الأم أو الجنين.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكلاوى؟
  • الخضيري يحذر من أعراض نقص فيتامين B12 وتأثيره على الجسم
  • بعد ظهوره في الأسواق.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطيخ الأصفر؟
  • فيتامين د في الحمل.. سرّ العظام القوية والدماغ السليم منذ الأشهر الأولى
  • علامات غير متوقعة قد تشير إلى مشاكل في القلب لا يجب تتجاهلها
  • يؤدي للإصابة بالسرطان .. تحذير عاجل من شرب الشاي بهذه الطريقة
  • أعراض بسيطة قد تكون علامة مبكرة على سرطان الرئة
  • هؤلاء الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بمرض النقرس
  • بعد أكل اللحمة .. احترس من علامات النقرس
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللحمة يوميا