خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
تشير الأبحاث إلى أن جعل المكسرات جزءًا منتظمًا من نظام غذائي صحي يساعد على تنظيم وزننا، ويمكن أن يحمي من الأمراض المزمنة (مثل أمراض القلب والسكري ).
على الرغم من أن الأبحاث حول البذور محدودة، إلا أنه يُعتقد أن لها فوائد صحية مماثلة للمكسرات بسبب محتواها الغذائي الذي يضاهي المكسرات.
تحتوي جميع المكسرات على مستويات متشابهة جدًا من العناصر الغذائية الكبرى (البروتين والكربوهيدرات والدهون)، ولكن أنواع المكسرات المختلفة قد تحتوي على محتوى مختلف قليلاً من العناصر الغذائية الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).
نسبة عالية من "الدهون الجيدة " - الدهون الأحادية غير المشبعة (معظم أنواع المكسرات) والدهون المتعددة غير المشبعة (الجوز بشكل أساسي).
منخفضة في الدهون المشبعة.
مصادر جيدة للبروتين الغذائي – بديل جيد للبروتين الحيواني.
تحتوي بعض المكسرات أيضًا على نسبة عالية من حمض الأرجينين الأميني، الذي يحافظ على صحة الأوعية الدموية .
خالية من الكوليسترول الغذائي
غنية بالألياف الغذائية .
غني بالمواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة .
غني بالفيتامينات والمعادن - تشمل الفيتامينات E و B6 والنياسين وحمض الفوليك والمعادن تشمل المغنيسيوم والزنك والحديد النباتي والكالسيوم والنحاس والسيلينيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكسرات فوائد المكسرات القلب الدهون المشبعة مضادات للأكسدة
إقرأ أيضاً:
مكتب التنمية بإيبارشية الإسماعيلية ينظم لقاء لمناقشة مفاهيم النوع الاجتماعي والمساواة
تحت رعاية نيافة الأنبا بولا شفيق، مطران إيبارشية الإسماعيلية ومدن القناة وتوابعها للأقباط الكاثوليك، وفي إطار تعزيز الوعي المجتمعي بقضايا النوع الاجتماعي، والمساواة بين الجنسين، نظّم فريق مشروع "حقها"، التابع لمكتب التنمية بالإيبارشية "IDDO"، لقاءً تفاعليًا مع سيدات مجتمع أبو صوير، ناقش خلاله مفاهيم النوع الاجتماعي، والمساواة بين الجنسين.
وشهد اللقاء تفاعلًا كبيرًا من المشاركات، حيث انخرطن في أنشطة، وحوارات فتحت المجال لفهم الفرق بين الأدوار البيولوجية، والأدوار الجندرية، كما تم تسليط الضوء على دور المرأة المحوري في دعم قضايا المساواة، وتمكين المجتمع.