تحذير من 5 أطعمة ومشروبات ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم
تاريخ النشر: 26th, October 2024 GMT
يحدث ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم نتيجة عدة عوامل منها التقدم في العمر واستخدام بعض الأدوية فضلًا عن نمط الحياة غير الصحي وتناول طعام غني بالدهون، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ما يؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية، كأمراض القلب والأوعية الدموية.
حذر الموقع الطبي هيلث لاين من تناول 5 أطعمة تتسبب في رفع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وهي:
ارتفاع الكوليسترول الضار في الدمالقهوة المضاف إليها الكريمة المخفوقة أو الحليب كامل الدسم: يتسبب مركب الكافيستول الذي يوجد في القهوة المضاف إليها الكريمة أو الحليب كامل الدسم في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لذا ينبغي تجنب شربها بهذه الطريقة.
المشروبات الغازية: يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع مستوى كوليسترول الدم الضاروزيادة خطر الإصابة بالسكر والسمنة.
الأطعمة المقلية: تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المتحولة، ما يجعلها سببًا في ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
اللحوم المصنعة: تحتوي اللحوم المصنعة مثل السجق على نسبة عالية من الدهون المتحولة، التي ترفع الكوليسترول الضار وتقلل مستويات الكوليسترول الجيد.
الحلويات: يؤدي الإفراط في تناول الحلويات إلى ارتفاع مستوى كوليسترول الدم الضار وزيادة خطر الإصابة بالسمنة، وذلك لأنه عادة ما يتم تحضيرها باستخدام كميات كبيرة من الزبدة والسكر المضاف.
من جانبه، أشار الدكتور محمد عصام، أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية، خلال حديثه لـ «الوطن»، أن أعراض ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، تتمثل في ألم الصدر، دوخة أو دوار، ضيق التنفس، الشعور بالقئ والغثيان، بالإضافة إلى التعرق وصفير الصدر.
وأضاف أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية، أن ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار يزيد من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبة القلبية، ومرض القلب التاجي، لذا ينبغي تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون مع اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى ضرورة تجنب الإقلاع عن التدخين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكوليسترول الضار القهوة الأطعمة المقلية المشروبات الغازية
إقرأ أيضاً:
فوائد البسلة لا تحصى .. إليك 7 أسباب وجيهة لتناول البازلاء الخضراء
أورد موقع «أبونيت.دي»، أن البازلاء الخضراء المعروفة باسم «البسلّة»، تتمتع بفوائد جمّة للصحة؛ إذ إنها تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والعناصر الغذائية المهمّة للجسم.
فوائد تناول البازلاء الخضراءأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأسباب السبعة الوجيهة التالية تدعو لإدخال البازلاء الخضراء ضمن النظام الغذائي:
واقرأ أيضًا:
تعد البازلاء مصدرا جيدا للبروتين النباتي.
2. مفيدة للهضمتتمتع الألياف النباتية بفوائد لصحة الأمعاء؛ إذ إنها تساعد على مواجهة الإمساك المُؤلم.
3. إنقاص الوزنتعمل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف النبانية على إطالة الشعور بالشبع والحد من نوبات الجوع الشديدة، ما يساعد في إنقاص الوزن.
تحتوي البازلاء الخضراء أيضا على البوليفينولات، التي تندرج ضمن مضادات الأكسدة، والتي تساعد الجسم على حماية نفسه ما يعرف بالجذور الحرة (Free Radicals)، التي يمكن أن تُلحق ضررا بالخلايا والأنسجة، بالإضافة إلى الالتهابات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض مزمنة أخرى.
5. صحة العينتحتوي البازلاء الخضراء على الكاروتينات »اللوتين» و»الزياكسانثين»، والتي تعد مفيدة لصحة العين، بحسب دي بي إيه.
6. دعم القلبيساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في البازلاء الخضراء في علاج ارتفاع ضغط الدم، كما ينظم الأخير معدل ضربات القلب ويقلل من خفقانه.
تحتوي البازلاء الخضراء على 11 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كوب، ما يجعلها ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، وهذا يعني أن تناول البازلاء لا يُسبب ارتفاعا حادا في سكر الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
ونظرًا إلى أن الجهاز الهضمي يستغرق وقتًا أطول لهضم البروتين والألياف، فإن مستويات السكر في الدم تبقى مستقرة أيضا عند تناول البازلاء الخضراء.