طبيب البوابة: هل يسبب نقص الفيتامينات السرطان؟
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
البوابة - الفيتامينات ضرورية للتحكم في التعبير الجيني، والتمثيل الغذائي، ونضج الخلايا وتمايزها. وبالتالي، قد ينتج السرطان واضطرابات نقص أخرى عن تناول كميات غير كافية من الفيتامينات. تشمل أعراض نقص الفيتامينات هشاشة الشعر والأظافر، وقرح الفم، وتساقط الشعر، وظهور بقع جلدية متقشرة، وغير ذلك. إن التعرف على هذه العلامات قد يساعدك في تعديل نظامك الغذائي وفقًا لذلك.
ولكن أولاً دعونا نتعرف على الفيتامينات الخمسة التالية التي يمكن أن يسبب نقصها الإصابة بالسرطان:
حمض الأسكوربيك، وهو اسم آخر لفيتامين سي، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وله خصائص مضادة للأكسدة قوية. وهو ضروري للاستجابة المناعية، وشفاء الجروح، وتكوين الكولاجين. وقد ارتبط ارتفاع خطر الإصابة ببعض الأورام الخبيثة، وخاصة تلك التي تصيب المريء والمعدة والرئتين، بانخفاض تناول فيتامين سي.نقص فيتامين أ
فيتامين أ القابل للذوبان في الدهون ضروري لنمو الخلايا، والاستجابة المناعية، والرؤية. الأشكال النشطة من فيتامين أ، المعروفة باسم الريتينويد، ضرورية لنمو الخلايا وموتها والتحكم في التعبير الجيني. أشارت الأبحاث إلى أن نقص فيتامين أ قد يزيد من فرصة الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة والمريء والرئتين.نقص فيتامين د
يعد فيتامين د القابل للذوبان في الدهون ضروريًا لوظائف الجهاز المناعي وصحة العظام واستقلاب الكالسيوم. تعاني نسبة كبيرة من الناس في جميع أنحاء العالم من نقص فيتامين د، وخاصة في المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس بشكل قليل أو لا تستهلك كميات كافية من الطعام. وقد ارتبطت مستويات فيتامين د المنخفضة في عدد من الدراسات بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستات والقولون والمستقيم والبنكرياس، من بين أنواع أخرى من الأورام الخبيثة.نقص السيلينيوم
يعد السيلينيوم، وهو معدن نادر له خصائص مضادة للأكسدة، ضروريًا للدفاع عن الخلايا ضد التلف التأكسدي وتعزيز الجهاز المناعي. وقد ارتبط نقص السيلينيوم بزيادة فرصة الإصابة بسرطان الجلد والرئة والبروستات والقولون والمستقيم، من بين أنواع أخرى من السرطان.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
كيف تحمي جسمك من الالتهابات وما هي الأطعمة المفيدة؟
10 عادات يابانية للحصول على بشرة متوهجة وجسم صحي
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: طبيب البوابة الفيتامينات السرطان فيتامين د فيتامين سي السيلينيوم جهاز المناعة نقص الفیتامینات طبیب البوابة نقص فیتامین یسبب نقص
إقرأ أيضاً:
قبل أن تقطع البطيخ.. طبيب تركي يكشف خطأ قد يؤدي إلى التسمم
تركيا ـ حذر أخصائيون في الجهاز الهضمي من مخاطر صحية جسيمة قد تنجم عن تناول البطيخ، الفاكهة الصيفية الأكثر استهلاكًا، إذا قُطعت دون غسلها مسبقًا.
وقال أستاذ أمراض الجهاز الهضمي في كلية الطب بجامعة إسطنبول “جراح باشا”، البروفيسور الدكتور علي دمير، إن البطيخ يمكن أن ينقل أنواعًا مختلفة من البكتيريا من الحقل إلى المائدة، مما يجعله مصدرًا محتملًا للتسمم الغذائي إذا لم يُغسل جيدًا قبل التقطيع.
البكتيريا على القشرة تنتقل إلى الداخلوأوضح دمير أن البكتيريا الموجودة على القشرة الخارجية، وخاصة عند ري الحقول بمياه ملوثة، قد تشمل أنواعًا ضارة مثل السالمونيلا والتيفوئيد، مشيرًا إلى أن وجود شق أو ضرر في القشرة يسهل انتقال هذه البكتيريا إلى داخل الثمرة.
وأضاف: “إذا لم يُغسل البطيخ قبل التقطيع، فهناك احتمال كبير بأن تنتقل البكتيريا إلى الداخل عبر السكين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال والحمى نتيجة العدوى البكتيرية”.
اقرأ أيضاندفع الضرائب والماء يهدر.. سكان تشيشمي التركية يتساءلون: أين…
السبت 26 يوليو 2025التوصية: يُستهلك خلال يومين بعد التقطيعونوّه دمير إلى ضرورة حفظ الجزء المتبقي من البطيخ بعد التقطيع في غلاف محكم وتناوله خلال يوم أو يومين على الأكثر، لأن التخزين لفترة أطول قد يؤدي إلى تلفه وتحوله إلى مصدر محتمل للعدوى.