مهمة بشكل خاص للمناعة.. منتجات لا غنى عنها في موسم البرد
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
تعمل المنتجات التي تحتوي على أربع مواد ذات أهمية خاصة للمناعة على تحسين دفاع الجسم ضد الالتهابات خلال موسم البرد، وقامت أخصائية التغذية ليودميلا دينيسينكو بتسمية المواد والمنتجات اللازمة خلال موسم البرد.
وذكرت في تعليق لـ KI: "بالطبع جميع الفيتامينات مهمة خلال موسم البرد، ولكن هناك أربعة مهمة بشكل خاص لجهاز المناعة، والتي تزيد من مقاومة الجسم للعدوى".
وبحسب دينيسينكو، فإن مجموعة مصادر فيتامين د ذات الأهمية الخاصة للمناعة والضرورية خلال موسم البرد تشمل مصادر فيتامين د وتوفر وفرة منه الوقاية من ضعف المناعة، وكذلك تطبيع ضغط الدم والقلب والأمعاء، ويوجد فيتامين د في كبد سمك القد والأسماك الدهنية والبيض ومنتجات الألبان والزبدة وكبد الدجاج أو لحم البقر.
كما نصحت الطبيبة بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ - وهذا يجعل الأغشية المخاطية أقل نفاذية للجزيئات الفيروسية والعوامل المعدية والمنتجات الحيوانية غنية به: الكبد، صفار البيض، الكريمة، زيت السمك، الزبدة بالإضافة إلى ذلك، يتم إنتاج فيتامين أ في الجسم عن طريق تناول الأطعمة النباتية ذات اللون البرتقالي.
ومن بين المواد الأربع ذات الأهمية الخاصة للمناعة والضرورية خلال موسم البرد، وأطلقت الطبيبة عليها أيضًا اسم فيتامين سي وهو من أشهر مضادات الأكسدة، وله القدرة على حماية الجسم من تغلغل البكتيريا والفيروسات، ويساعده على مقاومة الالتهابات.
وتحتوي المنتجات مثل ثمر الورد المجفف والفلفل الأحمر الحلو والكشمش الأسود ونبق البحر (يمكنك شراء التوت المجمد) والفجل والملفوف العادي والقرنبيط والبرتقال على الكثير من فيتامين سي.
مادة أخرى يجب أن تحصل على ما يكفي منها خلال موسم البرد
أوضحت دينيسينكو أن الزنك هو أحد المشاركين الرئيسيين في العمليات المناعية ويحمي خلايا الجسم من التلف و"الاختراق" بواسطة الفيروسات. يمكن أن توفر لهم المنتجات التالية: بذور اليقطين وعباد الشمس، وبذور السمسم، والفول السوداني، ولكنها فعالة بشكل خاص - المنتجات الحيوانية: قلوب الدجاج، ولحم البقر، واللسان، والديك الرومي، وصفار البيض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرد موسم البرد الفيتامينات فيتامين د مصادر فيتامين د ضعف المناعة الأسماك الدهنية صفار البيض خلال موسم البرد
إقرأ أيضاً:
انتشار فيروس أنفلونزا H1N1.. علاج البرد في 3 أيام | حلول فعالة
علاج البرد السريع .. مع انتشار دور البرد و الأنفلونزا خلال هذه الفترة مع دخول فصل الشتاء ، يلحق الكثير عن طريقة علاج البرد السريع خلال ايام خاصة وان دور البرد المنتشر حالياً أعراضه شديدة وقد يجعلك مريضاً لأكثر من أسبوع بسبب الانفلونزا الموسمية المنتشرة .
فكيف يمكنك علاج البرد بسرعة وعلاج احتقان الزور والسعال المصاحب للبرد؟ .. نقدم لك حلول فعالة في السطور التالية لـ علاج البرد في 3 أيام ..
١-مشروب الزنجبيل بالليمون مثالي لمقاومة نزلات البرد، ويعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين "سي"، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء، ويُنصح بتناول هذا المشروب دافئًا لتحفيز الدورة الدموية وتخفيف احتقان الحلق.
٢-الليمون والعسليعتبر علاج طبيعي الممتاز لنزلات البرد والإنفلونزا، حيث يساعد ذلك على تخفيف احتقان الأنف والحلق وتحسين التنفس.
٣-القرنفل مع أي مشروب ساخنيعد القرنفل من أهم الأعشاب التي تعمل على وقاية الجسم من الالتهابات ويقوي المناعة وخاصة أثناء نزلات البرد، وذلك بسبب احتوائه على مضادات أكسدة، كما أن القرنفل يعزز من صحة الجهاز التنفسي.
خلال فترة الإصابة بنزلة البرد واحتقان الزور الشديد، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة للجسم، والتي تساعد في تقوية المناعة، وهي:
الفواكه مثل الموز.الزبادي.شوربة الدجاج.البيض المسلوق.البطاطس المسلوقة والمهروسة.عصائر الفواكه بدون سكر، وخاصة عصير الرمان وتوت العليق.الخضروات الطازجة والمطبوخة: يوفر الجزر، والملفوف، والخضروات الأخرى العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في علاج التهاب الحلق. فوائد شوربة الفراخ لعلاج البردأفادت دراسات علمية ان شوري الدجاج لها مفعول سريع في علاج البرد بشكل فعال ، وذلك لأن شوربة الدجاج يثبط حركة نوع من أكثر خلايا الدم البيضاء نشاطا، مما قد يخفف أعراض البرد في الجهاز التنفسي العلوي.
يساعد البخار الساخن المتصاعد من الشوربة على فتح الممرات الأنفية وتخفيف احتقان الجيوب الأنفية.
ترطيب الجسم: تساهم السوائل الموجودة في الشوربة في تعويض ما يفقده الجسم منسوائل بسبب الحمى والعرق، مما يمنع الجفاف.تقوية المناعة: تحتوي على عناصر غذائية مثل الزنك وفيتامين B6 التي تساعد في تعزيزاستجابة الجسم المناعية ضد العدوى.
توفير المغذيات: توفر الشوربة عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم لمكافحة العدوى،خاصة عند إضافة الخضروات والبروتينات إليها.
تحسين المزاج: يحتوي الدجاج على حمض أميني يسمى "تريبتوفان" يمكن أن يساعد فيإنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يحسن المزاج ويساعد على الاسترخاء.
علاج احتقان الزور والسعال
-مشروب الزنجبيل والليمون: يُساعد على قتل بعض أنواع البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق،ويقوي المناعة ويساعد على قتل الفيروسات وعند مزجه مع العسل والليمون في مشروب دافئ، فإن الفوائد تتضاعف.
-الماء الدافئ مع الليمون: يحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين ج الذي يُساعد على التخلص من البلغم.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟