محافظ سوهاج يتابع تجهيزات منفذ "حياة كريمة" لبيع اللحوم والمواد الغذائية بأسعار مخفضة
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم بجولة ميدانية تفقد خلالها أعمال تطوير وتجميل الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية والمنطقة المحيطة، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ.
والدكتورة إيناس محمد مستشار المحافظة للتجميل والتشجير، وعلى لطفي رئيس حي شرق سوهاج، وذلك في إطار جهود المحافظة لتحسين المظهر الجمالي وتعزيز الخدمات العامة للمواطنين.
وقد شملت جولة المحافظ تفقد أعمال تطوير منطقة محيط ميدان الثقافة بداية من الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية، وحتى ميدان جمال عبد الناصر أمام بنك الإسكندرية، حيث يتم العمل على تطوير مساحة تبلغ نحو 8000 متر مربع.
وتتضمن تطوير الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية، فضلاً عن تحسين الأرصفة، والمسطحات الخضراء، ورفع كفاءة ميدان جمال عبد الناصر، الذي تبلغ مساحته حوالي 1400 متر مربع.
واستمع المحافظ إلى شرح مفصل حول الأعمال الجارية، والتى تشمل تنفيذ بنية تحتية حديثة باستخدام مواد متطورة مثل البازلت والحجر الرخامي والانترلوك، فضلاً عن إقامة أسوار من المباني والحديد لحماية الحدائق.
وذلك إضافة إلى تجاليد من الحجر الفرعوني والحراري، وتركيب برجولات ومقاعد انتظار، وزراعة الأشجار والزهور والعشب الأخضر، مما يساهم في توفير بيئة صحية وجمالية للمواطنين.
وأشار "سراج" إلى أن هذه الأعمال جزء من خطة المحافظة لتطوير المساحات العامة والميادين، بما يسهم في تحسين جودة الحياة في سوهاج، ويعزز من المظهر الحضاري للمدينة.
كما تابع المحافظ خلال الجولة أعمال تجهيز منفذ مؤسسة حياة كريمة لبيع اللحوم والمواد الغذائية بأسعار مخفضة، بجوار حديقة الثقافة العامة، والذي يندرج ضمن المرحلة الأولى لمبادرة فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية لتوفير منافذ لبيع اللحوم البلدية، والدواجن، والسلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين.
بهدف تخفيف الأعباء عنهم، وتوفير احتياجاتهم الأساسية بأسعار مناسبة، وذلك بحضور العقيد محمد كمال مدير مكتب مؤسسة "حياة كريمة" بسوهاج.
وأكد المحافظ على استمرار المتابعة الميدانية لمشروعات تطوير وتحسين الخدمات في سوهاج، مشدداً على ضرورة الانتهاء من الأعمال وفقاً للجدول الزمني المحدد، والعمل على تقديم أفضل الخدمات للمواطنين في كافة القطاعات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سوهاج محافظ سوهاج تطوير الحديقة
إقرأ أيضاً:
نصائح لفكّ تجميد اللحوم بطريقة أمنة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية
رغم أن ترك اللحوم لتذوب في درجة حرارة الغرفة قد يبدو حلاً سريعاً وسهلاً، إلا أن هذه الطريقة تنطوي على مخاطر صحية كبيرة و قد تجعلها تفقد قيمتها الغذائية، كما أنها تسرع من نمو البكتريا المسببة للأمراض.
كيفية إذابة اللحوم المجمدة بطريقة أمنة
لضمان سلامة الأغذية، يُنصح باتباع إحدى الطرق الأربع الآمنة التالية لإذابة اللحوم المجمدة:
الإذابة في الثلاجة
تعد الثلاجة الخيار الأمثل لإذابة اللحوم، حيث تحافظ على درجة حرارة منخفضة (أقل من 5°م)، ما يمنع البكتيريا من التكاثر. ولتجنب التلوث، يُفضل وضع الطعام على الرف السفلي مغلفاً جيداً.
تحتاج اللحوم إلى 24 ساعة لكل 2.5 كجم، لذا يجب التخطيط المسبق.
استخدام الميكروويف
تصلح هذه الطريقة للأطعمة الصغيرة التي سيتم طهيها فوراً، يجب إزالة العبوات غير الآمنة للميكروويف، ووضع الطعام في وعاء مناسب مع ترك فتحة صغيرة لخروج البخار.
قد لا تتوزع الحرارة بالتساوي، لذا يجب تقليب الطعام أثناء الإذابة.
الماء البارد الجاري
هذه الطريقة أقل تفضيلاً بسبب خطر دخول اللحوم "منطقة الخطر" (5°م - 60°م). إذا اضطررت لاستخدامها، ضع اللحوم في عبوة محكمة تحت ماء جارٍ بارد، وأكمِل الإذابة في أقل من ساعتين، مع تعقيم الحوض بعدها.
المصدر: blog.foodsafety
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس