خضار رخيص يحمى من السرطان والمفاصل والقلب .. تعرف عليه
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
يعد الجرجير من أفضل أنواع الخضروات التي يمكن تناولها بشكل يومي دون أضرار جانبية كبيرة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة.
ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن الجرجير يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والقلب.
. أسرار عمل المحشي المشكل بين إيديك
ووفقا لما جاء في موقع “ويبمد” يساعد الجرجير في الوقاية من السرطان والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع الكوليسترول.
السرطان والمفاصل
يحتوي الجرجير على كمية كبيرة من البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، والتي تُعرف بكونها مضادات أكسدة قوية ومثل معظم مضادات الأكسدة، ارتبطت الكاروتينات بانخفاض عدد الجذور الحرة في الجسم وهذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض احتمالات تلف الخلايا والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى مثل التهاب المفاصل.
القلب والكوليسترول
يمكن أن يساهم الجرجير في دعم صحة القلب و يربط الخبراء بين مضادات الأكسدة (الكاروتينات على وجه الخصوص) وخفض ضغط الدم، وانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب، وحتى انخفاض احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتشير الدراسات المبكرة إلى فائدة أخرى لصحة القلب فيمكن أن يساعد الجرجير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الأمراض المزمنة السرطان امراض القلب ألتهاب المفاصل صحة القلب الوقاية من السرطان مضادات الأكسدة الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
صحتك في خطر.. دراسة تحذر من النوم المتقطع | اعرف السبب
حذرت دراسة حديثة لجامعة أوبسالا السويدية، الأشخاص الذين ينامون بشكل متقطع بمعدل 4 ساعات في الليلة، قائلة إنها كفيلة بإحداث تغيرات خطيرة في الدم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قصور القلب وأمراض الشرايين التاجيةوأوضحت الدراسة الدقيقة التي نشرتها صحيفة "إندبندنت"، وأجريت على 16 شابا يتمتعون بصحة جيدة، أن هناك ارتفاعا ملحوظا في مستويات البروتينات الالتهابية في الدم بعد فترات الحرمان من النوم.
كما أشارت إلى أن هذه البروتينات التي ينتجها الجسم عادة كرد فعل للتوتر أو مكافحة الأمراض، تتحول إلى خطر حقيقي عندما تظل مرتفعة لفترات طويلة، حيث تسهم في تلف الأوعية الدموية وترفع احتمالات الإصابة بقصور القلب وأمراض الشرايين التاجية واضطرابات نظم القلب.
والمثير للقلق أن هذه التغيرات السلبية ظهرت حتى لدى الشباب الأصحاء، وبعد بضعة ليالٍ فقط من النوم غير الكافي.
يشار إلى أن للنوم الجيد أهمية بالغة وتأثير كبير على صحة الإنسان، حيث أوضحت الأبحاث والدراسات، أن هناك وجود نطاق أمثل لعدد ساعات النوم، التي ينبغي للفرد الحصول عليها يوميًا للحفاظ على الصحة، وتقليل احتمالية التعرض لمخاطر صحية جسيمة كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
اقرأ أيضاًكيف تحدث الأحلام أثناء النوم؟ أستاذ طب نفسي يجيب
تصيبك بالقلق.. أطعمة ومشروبات تجنب تناولها قبل النوم
محمد رفعت: قلة النوم تتسبب في ارتفاع ضغط الدم وضعف التركيز
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة