ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والألبان فى الثلاجات بالشرقية
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة مشيراً إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل ، كذلك التعريف بالمعاملات الزراعية للمزارعين لرفع مستوى معيشتهم وتحقيق الإكتفاء الذاتي.
ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة إنه في إطار خطة التدريب الشهرية البيطرية قيام المديرية بالإشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بتنفيذ ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والالبان فى الثلاجات بحضور كلا من الدكتورة مى عبد السلام السيد و الدكتورة لبنى كمال محمد بمديرية الطب البيطرى بالزقازيق.
أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أنه خلال الندوة تم مناقشة طريقة التسوق الآمنة خصوصا المجمدات لعدم حدوث التلوث كذلك معرفة الحد الآمن لدرجات الحرارة والتبريد لكل نوع طعام وذلك بهدف توعية المواطنين بالطرق الصحيحة لشراء المواد الغذائية بما يضمن سلامة الأغذية وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول كما تم مناقشة طرق الممارسات الصحيحة للتسوق خلال شراء المنتجات الغذائية والحفاظ عليها وحمايتها من التلف نتيجة السلوكيات الخاطئة التي تتم ممارستها خلال عملية التخزين بما يضمن الحصول على غذاء صحي وآمن وسليم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أهداف التنمية المستدامة الاقتصادية والاجتماعية الأنشطة الاقتصادية السلوكيات الخاطئة المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية
إقرأ أيضاً:
المواصفات الصحيحة لاختيار أضحية العيد .. تفاصيل
تحدثت نانسي الكسار، الطبيبة البيطرية بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن المواصفات الصحيحة لاختيار أضحية العيد وعدم الوقوع في الغش.
وقالت نانسي الكسار، خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، إن التاجر يدرك أن المواطن يريد شراء أضحية وزنها عالي، ولذلك يقوم بالغش في الوزن، من خلال وضع بعض المواد في طعام الحيوانات، مما يساهم على زيادة وزنه على الميزان.
وأضافت أن يمكن للمشتري معرفة غش التاجر، من خلال ملاحظة وزن وحجم بطن الحيوان، متابعة:" يمكن للمواطن الضغط على بطن الحيوان للتأكد من عدم غش التجار".
واسترسلت: بعض التجار يقومون بعدم جز وقص الصوف لدي الحيوانات، مما يعمل على زيادة وزنه بشكل وهمي، مشيرة إلى أن الأضحية السليمة لها عدة مواصفات منها الحركة الطبيعية للحيوان ومعرفة نوع الأضحية التي يريدها، وأفضل نوع هو الخروف البري.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها