أسهل طريقة لعمل اللازانيا بالخضار والجبن
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
اللازانيا بالخضار خيار صحي ولذيذ لمحبي الأطباق الإيطالية، حيث تجمع بين طعم شهي وقيمة غذائية عالية.
طريقة عمل اللازانيا بالخضار والجبن
المكونات:
• 9 شرائح لازانيا
• كوب كوسا مقطعة
• كوب جزر مبشور
• كوب سبانخ مفرومة
• كوب جبن موزاريلا مبشور
• 2 كوب صلصة طماطم
• كوب صلصة بشاميل
الطريقة:
1. تُسلق شرائح اللازانيا حسب التعليمات.
2. تُشوح الخضروات في قليل من الزيت حتى تذبل.
3. في صينية فرن، تُوزع طبقة من صلصة الطماطم، تليها شرائح اللازانيا، ثم خليط الخضروات وقليل من الجبن. تُكرر الطبقات وتنتهي بصلصة البشاميل والجبن.
4. تُخبز في فرن مُسخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
اللازانيا بالخضار والجبن وصفة متكاملة ومثالية لعشاء مميز. جربها واستمتع بنكهتها الرائعة وقيمتها الغذائية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللازانيا عمل اللازانيا مهرجان القاهرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
يعتبر السجق من الأكلات الشهية المميزة التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ومن بين هذه الطرق ورقة السجق، حيث تتميز هذه الطريقة عن غيرها من الطرق التقليدية لتحضير السجق في المنزل بأنها صحية.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير ورقة السجق
كيلو سجق شرقي
بطاطس مكعبات
كوسه مكعبات
بصل شرائح
فلفل أخضر رومي مكعبات
فلفل أحمر رومي مكعبات
¼ كوب زيت ملعقة صغيرة
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة البهارات السابعة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود
يتم تحضير البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيا.
ثم سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وبعدها نسخن الزيت، ثم يتم إضافة السجق وقلبيه حتى يتغير لونه.
ومن ثم نرفع السجق من الزيت، ونتركه جانبًا ثم ضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين
وبعدها ضعي الفلفل الملون والكوسة، وقلبي لمدة 3 دقائق.
ثم يتم إضافة السجق والبطاطس والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات، وقلبي الخليط لمدة 3 دقائق.
وفي صينية فرن، ضعي فوقها ورقة فويل ثم زرقة زبدة، وادهنيها بالقليل من الزيت.
ثم يتم وضع خليط السجق فوق ورقة الزبدة، ثم أغلقي الورق على خليط السجق جيدًا.
وبعدها ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 - 60 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.
زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
شهداء من ضحايا المساعدات في غزة وسوء التغذية يفتك بالأطفال