ساندويش ستربس الدجاج .. المقادير وطريقة التحضير

تحتوى الدجاج على فوائد عديده تعود بالنفع على صحة الجسم أبرزها يقي من فقدان العظام إذا كنت قلق إزاء هشاشة العظام أو التهاب المفاصل، فتناول الدجاج سوف يساعدك في معركتك ضد فقدان العظام وذلك بفضل كمية البروتين التي يحويها.

 

كما ان تناول الدجاج مفيده لأسنان والعظام، مضاد للاكتئاب، يُحسن الأداء الأيضي، يعزز صحة عينيك، يحمي من السرطان.

وحضري وجبة سريعة وشهية تنال إعجاب أفراد أسرتك بخطوات سهلة وقدمي لهم ساندويش ستربس الدجاج.

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (خالي من العظم)

- القرشلة : 2 كوب

- البيض : 1 حبة (مخفوق)

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الخبز : حسب الحاجة (النوع المفضل لديك)

طريقة التحضير

اغسلي صدور الدجاج جيداً ثم قطعيها إلى شرائح طولية بإستخدام سكينة حادة.

اخلطي القرشلة مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء.

ضعي قطع الدجاج في البيض المخفوق، ثم ضعيها في خليط القرشلة.

رصّي قطع الدجاج في صينية فرن، ثم رشيها قليلاً بزيت الزيتون.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن عند نضج الدجاج، ثم وزعيه في الخبز مع وضع الخضار والصوص بحسب رغبتك وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد