روسيا – يعرف الجميع أن للأسماك البحرية فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر معدنية مهمة وفيتامين D، لذلك ينصح بتناولها خاصة في موسم أمراض البرد.
ولكن وفقا للدكتور سيرغي أغابكين، خلال السنوات العشر الأخيرة تغيرت مكونات تغذية أسماك المياه العذبة التي تربى في أحواض خاصة لتربية الأسماك، حيث يضاف لها مسحوق السمك الذي يتكون من عظام وجلد الأسماك والحيوانات البحرية، لذلك أصبح فيتامين D واليود وأميغا-3 يتراكم في الأسماك النهرية، ما يجعل قيمتها الغذائية مماثلة لقيمة الأسماك البحرية.

وتقول الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إن سمك الكارب (الشبوط) غني بفيتامين D ما يجعله مفيدا ليس فقط لتعزيز منظومة المناعة، بل لتخفيض خطر تطور سرطان الثدي أيضا.

وتقول: “تحتوي 100 من سمك الشبوط على 250 بالمئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين D. أي أنه مفيد جدا للوقاية من الأورام الخبيثة”.

شبوط

وتشير إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، سمك الشبوط غني بالبروتين الذي يعتبر المادة الخام لإنتاج الأجسام المضادة في الجسم، التي تحارب مختلف أنواع العدوى والأمراض. كما أنها غنية بفيتامين В12، حيث تحتوي 100 غرام على حوالي 50 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين.

وتقول: “البروتين وفيتامينات D وB12 هي بالذات العناصر الضرورية التي تساعد منظومة المناعة على العمل بصورة طبيعية”.

المصدر: فيستي. رو

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

إقرأ أيضاً:

حالة من الذعر تسود في منطقة بالسليمانية بعد نفوق آلاف الأسماك (فيديو)

حالة من الذعر تسود في منطقة بالسليمانية بعد نفوق آلاف الأسماك (فيديو)

مقالات مشابهة

  • سمير راغب: رؤس الصواريخ الإيرانية ذات قدرة تدميرية عالية
  • سعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 13-6-2025
  • الأمن الداخلي يضبط مستودعاً يحتوي على أسلحة وذخائر في القرداحة
  • بدء التسجيل في منصة تجارة لتصميم متاجر إلكترونية بجودة عالية
  • حقق نسبة مشاهدة عالية.. موعد عرض مسلسل «حرب الجبالي»
  • الخضيري يحذر من أعراض نقص فيتامين B12 وتأثيره على الجسم
  • حالة من الذعر تسود في منطقة بالسليمانية بعد نفوق آلاف الأسماك (فيديو)
  • فيتامين د في الحمل.. سرّ العظام القوية والدماغ السليم منذ الأشهر الأولى
  • جاهزية عالية في الأصابعة.. وتمركز فرق السلامة في نقاط استراتيجية
  • “OpenAI” تؤكد وجود عطل بـ”شات جي بي تي” وتقول إنها تعمل على حل