عقدت جلسة نقاشية تحت عنوان " مستقبل وفرص القطاع الغذائى والزراعى في مصر... رؤية 2030. 

وذلك ضمن فعاليات المعرض التجارى الدولى للأغذية والمشروبات " فوود افريكا " فى دورته التاسعة والذى افتتحه صباح أمس وزيرا التموين والاستثمار وسط حضور مكثف من رجال الأعمال والخبراء والمتخصصين فى مجال الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية .

  وقد شارك فى الجلسة كل من اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد ، والدكتور محمد هاني غنيم  محافظ بني سويف ، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعبد الحميد الدمرداش، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، والمهندس. محمود بازان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية ، ومحسن البلتاجي رئيس جمعية تنمية الصادرات البستانية " هيا " ، وأدار الجلسة  أشرف السيد، نائب رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية .

وقال اللواء محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد أن المحافظة تمتلك كافة المقومات التى تؤهلها لتكون مستقبل مصر فى قطاع الزراعة ، حيث تبلغ مساحتها 44% من اجمالى مساحة مصر ، لافتاً إلى أنه تم الاتفاق مع احدى الشركات العالمية لإعداد خريطة زراعية للمحافظة وذلك بالتنسيق مع وزارتى الزراعة والرى .
  
وأشار إلى أن  المحافظة تمثل منطقة جذب للعديد من الصناعات ، خاصة فى ظل البنية التحتية المتوافرة حاليا بالمحافظة ، مؤكداً استعداد المحافظة لتقديم كل التيسيرات المطلوبة للمستثمرين الجادين للاستثمار فى كافة القطاعات وبصفة خاصة فى المشروعات الصناعية الزراعية .

وفى هذا الاطار لفت الزملوط الى ان احدى الشركات الصينية قد ابدت رغبتها فى الحصول على اراضى بالمحافظة لاقامة مشروعات صناعية زراعية ، فضلا عن حرص المحافظة على التوسع فى مشروعات الطاقة الجديدة والمتجددة ، حيث يجرى حاليا تنفيذ مبادرة بالتعاون مع وزارة الكهرباء والبنك المركزى لتحفيز الاستثمار فى مجال الطاقة الشمسية بمحافظة الوادى الجديد .
  
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد هاني غنيم  محافظ بني سويف أن المحافظة تضم العديد من المحاور اللوجيستية وهو الأمر الذى يسهم فى تنوع الأنشطة الاقتصادية بالمحافظة  ، لافتاً الى أنه تم اعداد استراتيجية تنمية اقتصادية للمحافظة فى عام 2020 ، ترتكز على العديد من المحاور منها النقل والتجارة واللوجستيات والزراعة والصناعة حيث تضم المحافظة 8 مناطق صناعية .

ولفت الى أن قطاع الزراعة يأتى على رأس اولويات خطة عمل المحافظة خاصة وانها تستوعب حوالى 500 الف عامل من ابناء المحافظة ، مشيراً الى انه تم اعداد دراسة جدوى بالتعاون مع اليونيدو لانشاء منطقة صناعية زراعية بالمحافظة ، وقد وافق فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى على تخصيص 147 فدان على الطريق الصحراوى الغربى لاقامة هذه المنطقة .

ونوه غنيم إلى أن النباتات الطبية والعطرية تمثل احد اهم الأنشطة التى تتميز بها المحافظة ، حيث تستحوذ بنى سويف على 60 % من اجمالى صادرات مصر من هذه النباتات ، مشيراً فى هذا الاطار إلى أنه تم الاتفاق مع وزارة الزراعة لانشاء أول معمل لمتبقيات المبيدات بالمحافظة لزيادة القيمة المضافة لمنتجات النباتات الطبية والعطرية المنتجة بالمحافظة .

وأضاف انه تم تخصيص 110 فدان لإنشاء أول ميناء جاف بمنطقة شمال الصعيد ، فضلا عن انه سيتم قريبا الاعلان عن انشاء أول مصنع فى شمال الصعيد لتجفيف الطماطم ، هذا بالاضافة الى انه جارى انشاء مركز خدمى للمزارعين بتمويل من الاتحاد الأوروبى وبتنسيق كامل مع وزارة التنمية المحلية ، سيضم محطات للعصر والتقطير والتجفيف .

هذا وأشار المهندس محمود بازان رئيس المجلس التصديرى للصناعات الغذائية إلى أن المجلس ينفذ استراتيجية طموحة لزيادة معدلات تصدير قطاع الصناعات الغذائية ، ترتكز على 3 محاور اساسية تشمل دعم وتطوير الشركات المصدرة من خلال زيادة قاعدة المصدرين وتطوير قدرات الشركات المصدرة ، والنهوض بالمنتج المصرى لمواكبة متطلبات الأسواق الخارجية ، فضلا عن فتح المزيد من الأسواق الخارجية أمام المنتج الغذائى المصرى ، مطالباً فى هذا الصدد بتعظيم الاستفادة من المكاتب التجارية بالخارج خاصة فيما يتعلق بتنظيم البعثات التجارية التى يقوم بها المجلس والترويج للمنتجات المصرية .  

وأشار المهندس أشرف الجزايرلى رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات الى اهمية الدور الفاعل الذى تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى دعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية ، حيث اسهمت فى احداث تحول ايجابى لعدد كبير من المصانع والتى قامت بتوفيق اوضاعها وفقا لمتطلبات سلامة الغذاء ومن ثم التوافق مع المعايير العالمية ، وهو الأمر الذى ساهم فى زيادة معدلات تصدير الغذاء المصرى للأسواق الخارجية .

وطالب بضرورة التوسع فى انشاء مناطق صناعية زراعية وبصفة خاصة فى محافظات الصعيد  ، والتى تتوافر بها العديد من المحاصيل الزراعية التى يمكن تصنيعها وزيادة القيمة المضافة لها .
  
ومن جانبه أكد النائب عبد الحميد الدمرداش رئيس المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية على أهمية وضع سياسة زراعية تعتمد على تعظيم الاستفادة من كافة المقومات التى تمتلكها مصر ، وذلك كخطوة اساسية للنهوض بهذا القطاع الحيوى ، مشدداً على ضرورة الاهتمام بالمدارس والكليات الزراعية لتخريج شباب مؤهلين لتلبية احتياجات سوق العمل بالقطاع الزراعى .
 
ولفت الى أن مصر تمتلك فرص واعدة فى مجال النباتات الطبية والعطرية ، وهو الأمر الذى يتطلب وضع رؤية شاملة لتعظيم الاستفادة من هذه النباتات والتى تمثل الحصان الأسود لمضاعفة الصادرات الزراعية المصرية .

كما تحدث الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء حول الدور التوعوى الذى تقوم به الهيئة لدعم ومساندة قطاع الغذاء فى مصر ، مؤكداً انه لا يمكننا اقامة صناعة وزراعة قوية الإ من خلال التزام المنتج والمزارع بتطبيق التشريعات واللوائح الفنية والتوافق مع المعايير الدولية .

واشار إلى أن الهيئة نجحت فى الفترة الأخيرة فى جذب جزء كبير من الصناعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر للالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء ، وهو الأمر الذى انعكس ايجاباً على زيادة معدلات صادرات الغذاء المصرى .
  
وأوضح المهندس محسن البلتاجى رئيس جمعية تنمية وتطوير الحاصلات البستانية " هيا " الى ان الجمعية منذ انشائها فى عام 1996 وهى تسعى لنقل التكنولوجيات الحديثة للمزارعين المصريين ، بهدف الارتقاء بنظم الزراعة ومواكبتها للتوجهات العالمية ، لافتاً إلى اهمية تحقيق مزيد من التكامل بين الحكومة والقطاع الخاص ، خاصة فى ظل التحديات التى يشهدها العالم حاليا ومنها تغير المناخ وندرة المياه .

وفى هذا الصدد أشار البلتاجى الى ان الجمعية تنفذ حاليا مشروع بالتعاون مع الجانب الألمانى لتحقيق الاستخدام الأمثل للمياه فى الأراضى الزراعية .  

وقد حضر هذه الجلسة النقاشية عدد كبير من رجال الصناعة والخبراء والمتخصصين فى مجال الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية ، الى جانب مشاركة داليا قابيل المدير التنفيذى لشركة كونسبت المنظمة لمعرض فوود افريكا .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المشروبات فوود افريكا الاغذية المجلس التصديري للصناعات الغذائية المزيد المزيد الصناعات الغذائیة وهو الأمر الذى رئیس المجلس خاصة فى فى مجال إلى أن فى هذا

إقرأ أيضاً:

الصناعات الغذائية: إصدار دليل الألبان 2025 مع تتراباك لدعم الابتكار والاستدامة

أعلنت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات إصدار النسخة الجديدة من "دليل صناعة الألبان 2025"، بالتزامن مع الذكرى الأربعين لإصدار أول نسخة من الدليل، واحتفالًا باليوم العالمي للحليب.

وذكرت الغرفة فى بيان: يُعد الدليل مرجعًا تقنيًا شاملًا يستعرض أحدث التطورات في صناعة الألبان، ويعكس التزام القطاع بالابتكار والاستدامة ومواكبة المتغيرات العالمية، بما يساهم في دعم المصنعين والطلاب والباحثين والعاملين في المجال.

وزير الإسكان ومحافظ الجيزة يتابعان مشروعات مياه الشرب والطرق بالمحافظةمساعد وزير الإسكان يستقبل وفد الشركة البريطانية لإعداد مخطط تطوير منطقة أهرامات الجيزة

وتتضمن النسخة الجديدة 460 صفحة أعدّها 35 خبيرًا من مختلف التخصصات، وتضم أكثر من 600 رسم توضيحي، بالإضافة إلى فصل جديد حول "الإنتاج الأولي للحليب" من إعداد خبراء دوليين. ويغطي الدليل مراحل الإنتاج كافة، من المزرعة إلى المستهلك، كما يعالج التحديات الحديثة مثل ارتفاع التكاليف وتغير نماذج الإنتاج، ويقدم حلولًا لتحسين الكفاءة والامتثال للمعايير البيئية والصحية.

وتُعد تتراباك أحد أبرز المساهمين في إعداد هذا الإصدار، حيث استند الدليل إلى خبرتها العالمية الممتدة لأكثر من 70 عامًا في مجال تقنيات الألبان والمعالجة. ويُعد هذا التعاون جزءًا من جهودها المتواصلة لدعم الابتكار في سلاسل القيمة الغذائية وتمكين المصنعين من مواكبة التطورات التكنولوجية المتسارعة.

ويضم الإصدار الجديد أربعة فصول مضافة كليًا، أبرزها فصل "تقنية الخلط"، الذي يستعرض ممارسات متطورة لضمان جودة متسقة ومنتجات صحية ذات قيمة مضافة، في ظل تزايد اهتمام 74% من المستهلكين بالمنتجات ذات الادعاءات الصحية المحددة.

ويتناول الدليل فصلًا جديدًا حول منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، وهو قطاع يشهد نموًا سريعًا بمعدل 7.12% سنويًا حتى عام 2033، مما يبرز أهمية تلبية الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين حول العالم.

ويتضمن الدليل فصلًا خاصًا عن "الاستدامة في معالجة الألبان"، يُبرز السُبل المتاحة لتقليل الانبعاثات وتحسين كفاءة استخدام الموارد، لا سيما أن قطاع الألبان يسهم بنسبة 2.7% من إجمالي الانبعاثات الكربونية عالميًا. ويختتم الدليل بعرض شامل لأبرز التوجهات العالمية في الصناعة، والحلول التكنولوجية، واستراتيجيات الدول في تعزيز التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، بما يضمن استدامة الأعمال ونمو القطاع على المدى الطويل.

طباعة شارك غرفة الصناعات الغذائية دليل صناعة الألبان 2025 اليوم العالمي للحليب صناعة الألبان المتغيرات العالمية

مقالات مشابهة

  • تكريم الامهات المثاليات الفائزات بمسابقتي التنمية المحلية والتضامن والعربي ببني سويف
  • أشرف الجزايرلي: الصادرات الغذائية تلامس 11 مليار دولار
  • توريد 263 ألف طن قمح للصوامع والشون ببني سويف منذ بدء الحصاد
  • إنشاء معمل لحليب الأطفال من قبل شركة بريطانية
  • مبادرات متعددة من "الثروة الزراعية والسمكية" لتقليل الفاقد من الغذاء
  • منافذ بيع متنقلة لطرح اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة ببني سويف
  • ندوة بمسقط تستعرض تقنيات مبتكرة لاستدامة المنتجات الغذائية
  • تجديد «الأيزو» للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية
  • للعام الثالث على التوالي.. تجديد الأيزو للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة
  • الصناعات الغذائية: إصدار دليل الألبان 2025 مع تتراباك لدعم الابتكار والاستدامة